Холодець в мультиварці Редмонд - Рецепти для мультиварки

Всі господині знають, що холодець готується досить довго. Але іноді буває, так що потрібно приготувати цю страву швидко та головне смачно. Все це можливо, якщо у вас є на кухні мультиварка Редмонт. Холодець з її допомогою приготується швидко та смачно.

Інгредієнти:

- свинячі ніжки – 2 штуки;

- Яловичина на кісточці – 1,5 кілограма;

- Морквина – 2 штуки;

- ріпчаста цибуля - 1 штука;

- лавровий лист – 3 штуки;

- Перець чорний мелений і сіль – за смаком;

- Часник – 1 головка.

Приготування холодця в мультиварці Редмонд

1. Морквину, цибулю, часник необхідно очистити. Яловичину та свинячі ніжки добре промити під проточною водою.

2. Тепер у мультиварку викладаємо підготовлені овочі, цибулю розрізаємо на дві частини, моркву можна покласти повністю. Туди ж ложі м'ясо все це приправляємо спеціями і додаємо лавровий лист.

3. Тепер у чашу мультиварки заливаємо воду, практично до самого краю.

4. Закриваємо кришку та вмикаємо режим “Гасіння”. Готується холодець у мультиварці Redmond приблизно 6 годин.

5. Після цього часу з чаші дістаємо м'ясо. Потім його потрібно подрібнити. Так само з бульйону дістаємо морквину та цибулю.

6. Тепер залишається справа за малим викласти м'ясо та залити бульйоном. Якщо ви хочете здивувати своїх домочадців, то холодець у мультиварці Редмонд можна зробити у незвичайних формах.

7. На дно форми викладаєте подрібнене м'ясо, зверху заливаєте бульйоном, і трохи потрібно збризкати часником. Ставимо його в холодильник, за ніч він повністю приготується.

М'ясо можна використовувати практично будь-яке (багатьом подобається курятина), все одно в результаті вийде смачний холодець.

За давньоютрадиції холодець подається до столу з домашнім хріном.

---