Хондроїтин сульфат та стан шкіри

Хондроїтин сульфат та шкіра

Шкіра – першорядна тканина нашого організму, яка одночасно захищає та робить нас привабливими. Вода необхідна для того, щоб сполучні тканини, такі як шкіра могли виконувати свої функції. Коріум (сполучна частина шкіри у хребетних тварин і у людини, внутрішня шкіра) - це те, що дозволяє шкірі виглядати свіжо та молодо. Коріум на 75% складається з колагенових волокон, а решта - це еластичні волокна, фіброластні клітини (що виробляють протеїни колагену) і протеоглікан, який в основному складаються з сульфату хондроїтину і заповнює простір між цими тканинами. З віком кількість води в коріумі починає зменшуватися і кількість зморшок збільшується прямо пропорційно. Це відбувається тому, що водоутримуюча здатність внутрішньоклітинної речовини знижується, що викликає дегенерацію колагенових волокон. Основна причина, що лежить в основі цього дегенеративного процесу в тому, що фібробласти починають виробляти менше сульфату хондроїтину та інших кислих полісахаридів.

Як ще одна причина зморшок називається збільшення в організмі вільних радикалів (збільшується з віком). Вільні радикали кисню мають набагато сильніший окисний ефект у порівнянні зі звичайним киснем і тому можуть розсікати великі молекули колагену, хондроїтину та гіалуронової кислоти на менші сегменти. Внаслідок цього кількість великих молекул мукополісахаридів зменшується і старіння шкіри прогресує. Управління функціями внутрішньоклітинної речовини, де ключову роль відіграє хондроїтин сульфат, простягається набагато далі, ніж просто акумуляція води та іонів солей. Вітаміни, гормони, і за даними останніх досліджень, навіть деякі ензими (ферменти), які граютьвеличезну роль здоров'я шкіри, можуть тимчасово зберігатися у внутрішньоклітинному речовині

Колаген – це білковий компонент у складі сполучних тканин.

Крім хондроїтин сульфату та інших мукополісахаридів є ще один важливий компонент сполучних тканин - колаген протеїн. В організмах ссавців колаген становить 25-30% від усіх білків і є основним компонентом їхньої шкіри. Протеїни (білки) - це не що інше як сплетені молекули амінокислот, а колаген - це ланки молекул амінокислот, закручені проти годинникової стрілки, які далі закручені по три за годинниковою стрілкою. Така структура дозволяє колагену бути дуже еластичним: колагенове волокно діаметром всього 1мм може витримати навантаження 10кг. Наприклад, п'яткове сухожилля, що повністю складається з колагенових волокон, у середньої людини може витримати навантаження, що розтягує, в 200 кг, а у коня — і всі чотири тонни. Структура колагену найбільше нагадує жіночу косу, що робить її рідкісним прикладом у світі природи. На третину колаген складається з найменшої за розміром амінокислоти - гліцину, дві третини, що залишилися, - це амінокислоти, також як і гліцин мають малий розмір і низьку поживну цінність. Ще одна необхідна для виробництва колагену речовина - це вітамін С. Якщо існує нестача вітаміну С, колаген виробляється з дефектами і це також може призвести до захворювання на цингу. Головна функція колагену як позаклітинної структури полягає у фізичній підтримці клітин. У порівнянні з "жорсткою" функцією колагену бути "контейнером", функція хондроїтину - "м'яка": він дає інструкції, які матеріали необхідно запасти всередині колагенового "контейнера". У разі нестачі хондроїтину, здатність колагену акумулювати речовини знижується та зростає ризикпроблем із сполучними тканинами.

Типи колагену та області розподілу

Шкіра, сухожилля, кістки, фасція

Хрящ, кістковий мозок, спинна струна, склоподібне тіло ока

шкіра зародка, матка, кровоносні судини

Майже не міститься

Мембрана клубкової основи нирок, кристалічні лінзи (очі)

Не формують тканин

Міститься у малих кількостях у великих областях людського тіла.

З іншого боку, коли хондроїтину та інших мукополісахаридів є в достатку, то колагеновий каркас і клітини всередині нього виконують свої біологічні функції правильно. Існує п'ять різних видів колагену, кожен з яких має унікальні характеристики та зону розподілу.

Структура шкіри

Шкіра - це перший фронт, який покриває і захищає все наше тіло. У середнього загальна площа шкірного покриву приблизно дорівнює 1.6 кв.м. (Приблизна площа 8 газетних аркушів). Середня товщина шкіри вважається рівною приблизно 2 мм. Шкіра є найважчим органом з усіх і у середньої дорослої людини вага шкіри дорівнює 4 кг. Насамперед наша шкіра відповідає за наш зовнішній вигляд. Найвищим шаром шкіри є роговий, який відлущується майже щодня. Ці клітини виробляються базальним шаром шкіри, який лежить нижче за епідермальний. Коли клітини базального шару діляться, з'являються дві клітини: одна залишиться як клітина базального шару другого покоління, а інша стане клітиною шару шипуватого епідермісу. Клітини цього шару отримали таку назву завдяки довгим відгалуженням, що нагадують шипи. Поділ клітин відбувається в базальному шарі без зупинки, так що більш старі клітини як по елеватору піднімаються вище і стають клітинами.відбувається послідовно, старі клітини виштовхуються від основного до верхніх шарів та стають клітинами зернистого шару епідермісу. Коли ці клітини піднімаються ще вище, то втрачають свої клітинні ядра і стають мертвими клітинами рогового шару, життєвий цикл яких є закінченим. Також слід згадати про клітини Лангерганса. Ці клітини виконують роль захисників, які знищують чужорідні тіла та мікроорганізми, які могли проникнути всередину епідермісу. На межі епідермісу та коріуму знаходяться клітини меланоцити. Це клітини, які виробляють пігменти та використовують для цього тирозинову амінокислоту, завдяки якій виробляється меланін (темний пігмент), який у свою чергу переноситься до клітин шипуватого шару. Колір шкіри визначається тим, як багато є меланіну. Цікавий факт — колір шкіри у людей різних рас відрізняється не тому, що у них у шкірі більше або менше меланоцитів, але тому, що меланоцити у представників різних рас функціонують з різною інтенсивністю.

Коріум (дерма). Нижче епідермального шару та вище підшкірного шару знаходиться особливий вид тканини, званий коріумом або дермою. Цей шар майже на 70% складається з колагену, на 1=2% з еластичного волокна та 1% протеоглікану, а також включає різні типи клітин, наприклад, фібробласти, лімфоцити, гістіоцити та ін. Цей шар є типовою сполучною тканиною. Кожен її компонент відіграє свою важливу роль: колаген робить шкіру міцною, еластичне волокно необхідно для створення пружності та еластичності шкіри, фібробласти виробляють всі ці волокна та інші мукополісахариди, лімфоцити і гістоцити виконують імунну функцію і потрібні у разі вторгнень ззовні . протиборчий стороннім мікроорганізмам. Хоча вони ймістяться в малих кількостях, хондроїтин сульфат, гіалуронова кислота та інші мукополісахариди всередині протеогліканів виконують неоціненну роль: притягуючи воду вони приводять усю цю систему в дію.

Фізичний захист. Захищає внутрішні частини тіла від зовнішніх факторів. Шкіра захищає нас від ультрафіолетового випромінювання та шкідливих мікроорганізмів. Волоски на шкірі також виконують захисну функцію.

Хімічний захист. Шкіра виділяє шкірне сало (містить сквален, нейтральний жир, віск), які служать як захисна мембрана.

Імунний захист. Ця функція виконується макрофагами (гістоцитами), T-лімфоцитами та B-лімфоцитами.

2) Контроль температури тіла

70% всього тепла, виробленого нашим тілом звільняється через шкіру (30% тепла, що залишилися, звільняється через дихання).

Температура тіла також контролюється за допомогою поту, що виділяється потовими залозами.

Завдяки особливим нервовим закінченням, розподіленим по всій поверхні шкіри, у нас є тактильні відчуття, через які ми можемо відчувати задоволення, тиск, біль, температуру та ін.

Шкірне дихання відповідає приблизно 1/200 дихання легень.

Проблеми шкіри

Морщини

Сверблячка може бути викликана багатьма факторами, деякі з яких можуть не мати прямого відношення до шкіри. Наприклад, може виникати фантомний свербіж, який відбувається через подразнення певних центів нашої центральної нервової системи. Відчуття сверблячки створюється сенсорними нервовими закінченнями (відповідальними за передачу сигналів болю), особливо тими, які розташовані у верхній частині сосочкового шару шкіри. Коли ці нервові центри стимулюються помірно і тривало, ми відчуваємо свербіж, але коли ті самі нервові закінчення стимулюються більшінтенсивно, ми відчуваємо біль. Безліч речовин можуть викликати свербіж шкіри: папаїн, плазмін, протеолітичний фермент (протеаза), жовчні солі, складні хімічні сполуки, наприклад, простагландин і т.д. У разі укусу комара свербіж буде викликаний ферментом, який перешкоджає згортанню крові. При кропив'янці свербіж з'являється через набряки (які з'являються підшкірно в результаті алергічної реакції), які дратують нервові закінчення. Набряки виникають тому, що гістамін та інші токсини, що викликають алергічну реакцію, збільшують проникність даної області і плазма може проникати в тканини, викликаючи набухання. Плазма крові майже повністю складається з води, тому застосування препаратів хондроїтину, який відомий своєю функцією керувати водою, має дати позитивні результати.

Плями та ластовиння

Плями

Коричневі плями, які з'являються на шкірі, часто називають "печінковими плямами", тому що раніше вважалося, що вони виникають через проблеми з печінкою. Більшість цих плям з'являються влітку і пропадають взимку, з цього можна зробити висновок, що їхня поява зумовлена ультрафіолетовими променями, що стимулюють вироблення меланоцитів. Варто додати, що ці плями можуть виникати при вагітності, коли можливі гормональні збої.

Веснянки

Ластовиння як і плями з'являються на таких місцях як обличчя, плечі, руки, спина і т.д., і поки вони маленького розміру, то між ними складно побачити різницю. Часто виникнення ластовиння пояснюється генетичною схильністю, і вважається, що помірні ластовиння викликаються домінантними генами, а більш інтенсивні - через аутосомну рецесивну спадковість (генів). Чи їдемо ми влітку на море чи взимку катаємось у горах на лижах, наша шкіра завжди готовавиробити додаткову кількість меланіну, щоб захистити шкіру від небажаного ультрафіолетового випромінювання. Після повернення з відпочинку, кількість ультрафіолетових сонячних променів знижується, і рівень меланіну приходить у норму. Хондроїтин вважається ефективним засобом, здатним заспокоїти перезбуджені меланоцити та нормалізувати виробництво в них меланіну.