Хто платить за розбитий посуд у кафе чи ресторані?
Коли винен офіціант
Прямий обов'язок офіціанта – прибирати зі столу посуд у міру його спустошення. Тому, якщо персонал через свою неквапливість не поспішав вас обслужити, і ви в результаті, заговорившись, у пориві емоцій перекинули свій порожній за непотрібністю прилад, то це проблема не ваша, а офіціанта, стверджують юристи.
Однак частіше буває так, що в подібній ситуації у вас без тіні збентеження вимагають компенсації за шкоду. У такому разі запрошуйте адміністратора і ставте йому навідні запитання. Якщо це не буде, попросіть показати вам нормативні акти закладу, в яких перераховані обов'язки офіціанта.
Сміливо наполягайте на своєму, бо маєте повне право. Адже це не ви неналежним чином виконували свої обов'язки!
Коли відвідувач винен?
У солідних закладах бій посуду прописаний у меню. Власники закладають ціни обслуговування будь-якого клієнта (навіть якщо він нічого не розбив) до 10% вартості на бій посуду. Тобто компенсують збитки шляхом простого підвищення цін.
Іноді меню включаються і чайові для офіціанта. Добре, якщо вас просто інформують про те, що бій посуду та чайові включені у вартість замовлення та становлять певний відсоток, погано – якщо з вас вимагають гроші.
На жаль, питання з биттям посуду досить непросте. Справа в тому, що, відвідуючи клуб-буфет, згідно з Цивільним кодексом, ви вступаєте до публічного договору з власником закладу, який справді має право вимагати від вас відшкодування збитків.
І нерідко, якщо ви раптом розбили попільничку, зламали стілець чи стіл, зіпсували підлогу чи стіни закладу, до якого прийшли відпочити, то відшкодувативказану шкоду ви будете зобов'язані за повною програмою. Але тільки в тому випадку, якщо у ваших діях буде розглянута ваша вина. Причому, слід мати на увазі, що вина може бути виражена як у формі наміру, так і у формі необережності.
Хто доведе вину?
Водночас, питання наявності чи відсутності вини відвідувача у заподіянні будь-якої шкоди закладу є досить спірним з юридичної точки зору. Як правило, кожна сторона наполягає на своїй правоті. І головна складність у питаннях бою та брухту зводиться до того, що навіть у випадках, коли ви не винні, довести це дуже складно.
Ще одне питання, яке нерідко виникає в таких випадках, – сума матеріального відшкодування, яке заявляється закладом як заподіяна шкода. У деяких кафе та ресторанах можна побачити напис, що за розбитий посуд відвідувач сплачує подвійну (потрійну) вартість розбитого посуду.
Проте, як пояснюють юристи, вимога закладу про відшкодування шкоди у більшому розмірі не ґрунтується на нормах законодавства. У разі, якщо відвідувач визнає свою провину у заподіянні шкоди, проте не згоден з розміром вимоги, що заявляється закладом, він може відмовитись відшкодовувати шкоду у зазначеному розмірі. У такій ситуації закладу необхідно буде в судовому порядку підтвердити обґрунтованість розміру вимоги, що заявляється.
Вимагайте документи
Іноді буває і так, що документів про оплату заподіяної закладу шкоди вам давати не хочуть. Це, попереджають правознавці, має навести вас на думку про відсутність прейскуранта як такого.
На крайній край, вимагайте розписку, яку згодом можна буде пред'явити вищому керівництву, заодно з вимогою розібратися в ситуації, що склалася, і повернути безпідставно сплаченігроші. До речі, якщо в меню бій посуду не прописаний, повідомити про цю умову публічного договору, що діє, вам повинен саме офіціант. Якщо сумніваєтеся у його порядності, запросіть адміністратора та уточніть у нього, чи діє відповідне правило та які розцінки на бій.
– вимагайте Книгу зауважень та пропозицій та залиште в ній запис про те, що сталося;
– заручіться підтримкою, як мінімум, двох свідків інциденту;
І якщо в суді вам таки вдасться відстояти свою невинність, то набирає чинності норма ст. 323 ЦКУ: «Ризик випадкового знищення або випадкового пошкодження (псування) майна несе його власник, якщо інше не встановлено договором чи законом».
Також пам'ятайте, що ви не зобов'язані нікому надавати (крім працівників міліції), а тим більше передавати у заставу паспорт. Якщо ж працівники закладу будуть перешкоджати вам залишити його, застосовуючи фізичну силу, негайно спричиняйте працівників міліції.
Однак, як стверджують юристи, найчастіше громадяни самі винні в тому, що з їхніми правами ніхто не зважає, оскільки в багатьох випадках вони просто лінуються відстоювати свої права, і лише скаржаться на порушення.