І в Татарстані росте виноград (ФОТО), Новини Татарстану та Казані
Понад сорок сортів винограду, вино та соки, саджанці фруктових дерев та розсада багаторічних квітів були представлені на виставці «Дари садів та виноградників Татарстану», яка пройшла вчора у навчально-демонстраційному центрі Казанського аграрного університету.
Відвідувачі виставки були надзвичайно здивовані, що в далекому не південному регіоні можна збирати з однієї лози по 40 – 45 кілограмів винограду! Виставивши на столи великі грона, виноградарі з Казані, Чистопольського, Бугульмінського районів пропонували не лише скуштувати винограду, а й продегустувати сік і молоде вино з нього.
Своїм трирічним досвідом вирощування нетрадиційної культури для нашої республіки з відвідувачами охоче ділився казанець Рустем Гумеров.
- У мене недалеко від селища Семиозерська є ділянка, на якій вирощую понад тридцять сортів винограду. А нещодавно посадив два нові сорти – з великими гронами. Один гроно важить понад чотири кілограми. З винограду «Захоплення мускатного білого» вже зробив вино. А ось «Північний» гарний для їжі та для соків. Спробуйте! Він корисний, без нітратів! Ось ще «Смоленський» покуштуйте, – пропонував Гумеров.
Крім винограду він вирощує на своїй фазенді полуницю та малину. У полуниці сорту "Гулямі гранде" ягоди нині були вагою до вісімдесяти грамів, а у "Гігантелли" - до ста. Але найврожайніша, за словами садівника, Полуниця «Ель санта». Хоча ягоди у неї й невеликі, але їх дуже багато, і вони дуже солодкі. До речі, садівники європейських країн вирощують на своїх невеликих ділянках переважно «Ель-Санту». Якщо грядки із полуницею покрити нетканим матеріалом, то врожай буде навіть восени. А малина в саду Гумерова плодоносить до морозів, і вкривати її не треба.
У жителя Дербишек Олексія Анісімова, виноградаря майже з двадцятирічним стажем, свій спосіб вирощування теплолюбної культури. Він садить виноград у траншею глибиною не менше метра, при посадці вносить перегній та мінеральні добрива. Коріння виноградної лози поглиблює на шістдесят сантиметрів від землі, щоб не вимерзло.
– Це випробуваний спосіб. Я вирощую понад десять сортів винограду, і всі добре виживають, – запевнив Олексій Анісімов. - Ну а найневибагливіший виноград – «Амурський», але вино з нього мені не подобається. Приємне вино виходить із винограду «Містель рожевий», також для цього підходять «Краса Півночі» та «Біла троянда».
Своїм досвідом у вирощуванні теплолюбної культури Олексій Анісімов поділився з виноградарями-початківцями як заступник голови клубу «Казанська лоза». А член клубу Віра Монахова порадила не впадати у відчай, якщо в перші роки врожай не виправдає очікувань.
Олександр Зудін із Бугульми привіз на виставку добірні кисті винограду «Аметисовий», «Кодрянка», «Красуня».
- У мене сад на березі Карабаського водосховища, і я півтора гектара відвів під виноградники. Вирощую сто тридцять сортів, а який краще, важко сказати. Усі сорти гарні по-своєму, - вважає Зудін. – На виставку я привіз не лише виноград, а й саджанці.
Поки я розмовляла з бугульмінським виноградарем, до нього за саджанцями вишикувалася черга. Їх розкупили за лічені хвилини, і Зудіну довелося приймати замовлення від охочих зайнятися вирощуванням теплолюбною культурою.
– Стільки сортів винограду я не бачила навіть на ринках у південних країнах. А які важкі грона! Я думала, що в нашій республіці нічого, окрім дрібної «Ізабелли», не росте, - поділилася зі мною враженнями відвідувачка виставкиГузель Юнусова, що купила живці. - Років за п'ять-шість, може, і я прийду на виставку як успішний виноградар.
Порадували гостей виставки та квіткарі-аматори. Після заходу вони розпродали відвідувачам свої розкішні хризантеми, троянди, сальвії, айстри за символічною ціною. Розібрали й грона винограду.
Організатори виставки вирішили цього разу не визначати найкращих виноградарів та квітникарів. Мовляв, усі дачники намагалися виростити найсмачніший виноград та найкрасивіші квіти. Але голова клубу «Казанська Лоза» Леонтій Кирягін пообіцяв, що наступного року клуб проведе конкурс у номінаціях «Найбільший гроно», «Найбільша ягода», «Найсолодший виноград». Квітникари теж збираються через рік вибрати «Найкрасивіші осінні квіти в садах дачників».