Інжир - опис рослини, її лікарське значення, рецепти народної медицини, малюнок рослини Інжир або фігове дерево
Інжир, або фігове дерево
Коротка характеристика. Інжир, або фігове дерево, - Ficus carica L. - листопадне дерево або великий чагарник із сімейства тутових висотою до 10м, з товстими гілками. Має ще багато інших назв: винна ягода, смоква, смоковниця та ін. Має потужну, сильно розвинену кореневу систему. Стовбур та старі гілки покриті корою сірого кольору, молоді гілки – зелені. У дикому та дикому стані інжир зростає у південній Європі, Малій та Середній Азії, на Кавказі та в інших південних районах Євразії. Окультурений інжир у давнину, за деякими археологічними даними, 5000 років тому. Нині інжир культивується у багатьох країнах із субтропічним кліматом. Найбільші площі інжирові сади займають у Туреччині, Алжирі, Тунісі, Греції, Італії, Іспанії, Португалії, США (Каліфорнії), Грузії, Азербайджані. В Україні для розведення інжиру придатні лише найпівденніші райони європейської частини, особливо узбережжя Чорного та Каспійського морів.
У давній медицині інжир використовувався як засіб, що зміцнює сили, що стимулює діяльність печінки, серця та інших внутрішніх органів. Авіценна вважав, що інжир поживніший за багато інших плодів і радив вживати його людям з ослабленим здоров'ям і старим. Відвар інжиру, варення і приготовлений з сушених фіг сурогат кави мають потогінну і жарознижувальну дію і надають сприятливий вплив при ларингітах, трахеїтах і бронхітах.
Зовнішньо відвар інжиру застосовують для припарок при наривах, флюсі.
Іноді прискорення дозрівання до наривів прикладають свіжі чи розмочені сушені плоди.
Вичавлений з листя СІК знімає татуювання і лікує корости. Відваром полощуть горло. Незрілий інжир прикладають у вигляді лікарської пов'язки до бородавок.Народна медицина рекомендує інжир при лікуванні анемії та шлунково-кишкового тракту для стимуляції діяльності печінки. Чумацький сік інжиру застосовують для лікування ран, вугрів, раку шкіри. Настоянку листя на горілці п'ють при малярії.
У сучасній медицині інжир призначають хворим із венозною недостатністю. Він рекомендується хворим із захворюваннями серцево-судинної системи.
У науковій медицині використовують листя інжиру. З них одержують фурокумарин бергаптен, який входить до складу препарату псоберан. Цей препарат підвищує чутливість шкіри культрафіолетовим променям, посилює її пігментацію, тому застосовується для лікування вітіліго та гніздової плішивості. М'якуш плодів інжиру - складова частина проносних препаратів кафіол і регулакс, що посилюють перистальтику кишечника і призначаються особам, які страждають на запори. Сироп із супліддя інжиру застосовують як м'яке проносне. Густий екстракт з плодів легини має сечогінну дію, його призначають при хворобах серцево-судинної системи.
факт. У свіжих фігах містяться 12-26% Сахаров, сухих - до 75%. Більше 90% вуглеводів фіги представлені простими цукрами (моносахарами): фруктозою та глюкозою, які дуже легко засвоюються організмом. Крім того, у фігах досить багато пектину, органічних кислот, провітаміну А, вітамінів С та групи В, а також мікроелементів. Завдяки такому складу супліддя інжиру є цінний дієтичний продукт.
Рецепти народної медицини
Відвар: 100 г сухих плодів інжиру залити 2 склянки окропу (або молока), прокип'ятити на повільному вогні протягом 15 хв, настоювати 2-3 години, процідити. Приймати по 1/2 склянки 2-3 рази на день до їди як протикашльовий засіб.
0гпвар із розрахунку 2 ст. ложки сухих суплодів винних ягід на 1 склянку молока чи водизастосовують для полоскання горла при ангіні, захриплості голосу, а також приймають внутрішньо по 100 мл 2-3 рази на день при гастритах, запорах.
Відвар плодів: 2 ст. ложки подрібненої сировини на 1 склянку гарячої води, кип'ятити 15 хв, процідити, довести обсяг до вихідного. Використовують для полоскання при флюсі.
При порушенні венозного кровотоку в нижніх кінцівках приймати по 100 мл соку інжиру, приготованого із свіжих стиглих суплодь, які протирають через металеве сито. Масу розводити водою (2:1), віджимати через кілька шарів марлі та пити 2-4 рази на день.
Увага. Цей рецепт не рекомендується при цукровому діабеті та подагрі.
При хворобі селезінки застосовують настій супліддя інжиру: 2 ст. ложки сухої подрібненої сировини на 1 склянку гарячої води, настоювати на водяній бані 30 хв, процідити, віджати, довести обсяг до вихідного. Приймати по 1/2 склянки 3 десь у день їжі.
Відвар плодів: 1 склянка подрібненої сухої сировини на 2 склянки окропу, кип'ятити 10 хв, процідити. Приймати по 1/2 склянки 4 десь у день їжі при сечокам'яної хвороби. Зазвичай цей відвар використовують у передопераційний період.
Увага. Через великий вміст цукру протипоказано вживання плодів інжиру хворим на цукровий діабет. В інжирі багато клітковини, тому не слід вживати його при гострих запальних захворюваннях шлунково-кишкового тракту. Протипоказаний він і при подагрі, оскільки містить багато щавлевої кислоти.
Астроботаніка. Смоковниця помірно тепла та волога. Чорна різновида належить Юпітеру, а біла - Козерогу та Венері.