Іспанський заварний пиріг - 11 покрокових фото в рецепті
Іспанський заварний пиріг
Усі звикли до того, що заварне тісто робиться із вершковим маслом. А я хочу запропонувати вам заварне тісто з рослинною олією. Це тісто дуже смачне і пиріг із нього виходить чудовий. Цей рецепт приготування заварного пирога прийшов до нас із Іспанії. Там він дуже популярний. Впевнена, що на вашому столі він стане найчастішим гостем. Заварний пиріг виходить дуже смачним, готується швидко, та й зовні здивує!
складові
Етапи приготування
Налити в невелику каструлю воду з олією і довести до кипіння, кинути щіпку солі.
Коли масло закипить, відразу зняти з вогню і додати все борошно, швидко перемішати дерев'яною лопаткою.
І поступово по одному додавати яйця. Щоразу ретельно вимішуючи тісто.
Повинна вийти така гладка, блискуча маса.
Деко застелити папером для випічки та викласти отримане заварне тісто.
Розмазати тісто для заварного пирога тонким шаром по всьому деку.
Змішати цукор із корицею.
Посипати рівномірно по всьому пирога суміш цукру з корицею, розкидати маленькі шматочки вершкового масла|мастила| і відправити пиріг в заздалегідь нагріту до 180 гр. духовку приблизно на 30 хвилин.
Печемо заварний пиріг до повної готовності та виймаємо з духовки.
Акуратно нарізати на шматочки та подавати до столу.
Ніхто не залишиться байдужим до цього пирога. Запевняю вас, що він стане улюбленцем на столі.