Яблуня. Формування крони та обрізання
Ранетки та найбільш морозостійкі сорти напівкультурок – це дерева з дуже низьким штамбом. Штамб - відстань від поверхні ґрунту до першої бічної гілки. Чим менше штамб, тим краще зимує основу скелетних гілок. У дворічної рослини залишають найбільш сильні бічні пагони, розташовані на відстані 20-30 см один від одного і рівномірно розподілені по колу. Інші гілки обрізають «на кільце».
Обрізка бічних розгалужень "на кільце":
Нижня втеча має знаходитися на відстані 15-20 см від ґрунту. У перший рік можна сформувати 2-3 скелетні гілки. Втечу продовження слід укоротити на 15-20%, обрізаючи «на бруньку». Наступного року на цій втечі формують ще 2—3 скелетні гілки за тим самим принципом.
На третій рік формування крони закінчують, якщо дереві 5—6 основних скелетних гілок, у своїй сильні гілки обрізають більше, а слабкі — менше. Втечу продовження обрізають «на верхню скелетну гілку», щоб внутрішня частина крони добре освітлювалася. Надалі крону формують, регулюючи зростання основних скелетних гілок.
У суворих умовах навіть невелика рана послаблює дерево, тому пагони, що загущають, необхідно прищипувати або вирізати влітку, коли вони трав'янисті або напіводревеснілі. У плодоносних ранеток і напівкультурок не треба обрізати або коротити прирости, якщо вони не загущають крону, тому що на них утворюються плодові нирки.
Засохлі, поламані та хворі гілки обрізають «на кільце» або на «бічну гілку», ретельно зачищаючи та замазуючи зріз садовим варом чи олійною фарбою. Обрізання, проводять навесні, восени рани наносити дереву не можна.
Формування стланцевого дерева внаприкінці першого року зростання
Складніше формувати крону у дерев, що стелиться. Влітку першого року після посадки садівник має регулювати зростання та розташування молодих пагонів. Бічні пагони довжиною 20-25 см обережно розгинають убік і пришпилюють гачками.
Втечу, що виросла на місці згинання стволика, пригинають у протилежну від згину сторону, (рис.10) тоді крона формуватиметься у вигляді еліпса.
Втеча продовження (з кінцевої нирки стовбура) теж пришпилюють. Пагони на нижній стороні стовбура вирізають на кільце, а на верхній стороні обрізають над третім справжнім листом (пінцирують) або загинають верхівкою вниз, злегка надламуючи пагін.
На другий рік, навесні, до розпускання бруньок, садівник формує скелет крони. Найбільш сильні бічні пагони залишають з відривом 30—40 див друг від друга, інші обрізають. Залишені для формування пагони, а також втеча продовження і втеча, загнута у зворотний бік від зігнутого стовбура, вкорочують на 10-20%, щоб викликати їхнє найкраще розгалуження. Ступінь обрізки залежить від сортових особливостей: чим краще пагони розгалужуються, тим менше їх обрізають.
Упродовж другого року продовжують подальше формування крони. Залишені гілки пришпилюють гачками на висоті згину стовбура; пагони, що виростають з нижньої сторони гілки, обрізають, що ростуть з бічних бруньок, пришпилюють при досягненні довжини 20-25 см, що ростуть вгору пінцюють.
Навесні третього року обрізання проводять так само, як навесні другого року. За 4-5 років сформовано скелет дерева, у якого всі гілки будуть розташовані в одному ярусі.
Перші роки необхідно пришпилювати гілки щовесни, щоб пагони раніше закінчили зростання і краще підготувалися до зими. Замість гачків можна використовувати жердини. Їх накладають відразу накілька гілок і утримують двома міцними гачками.
Коли скелетні гілки стануть товстими, необхідність утримувати їх гачками відпадає. Кінцеві, тонкі гілки будуть притиснуті до ґрунту вантажем урожаю. При гарному врожаї садівникові доводиться піднімати кінці гілок, щоб плоди не лежали землі. Крім того, коли гілки поставлені на підставки, обробляти ґрунт під деревами та знищувати бур'яни легше.
Догляд за кроною стланцевого дерева полягає в підрізанні пагонів, що ростуть вгору. Робота не складна, але має бути виконана вчасно. Дерева, що стелиться, відповідно до біологічних законів піднімаються вгору, незважаючи на те, що садівники притискають їх до грунту.
Рослини тягнуться вгору за рахунок пагонів, що виникають із верхніх бруньок стволів і не потрібних для формування дерева. Як правило, вони виростають дуже сильними та споживають багато поживних речовин. За зиму вони підмерзають, а навесні садівник має вирізати їх, оскільки вони не утворюють плодових бруньок. Якщо їх зрізати на кільце, оголиться крона. Крім того, прокидаються сплячі бруньки біля основи втечі, і він відростає знову.
Пінкування втеч
Завдання садівника — перетворити ці так звані вовчкові пагони на плодові утворення. Зробити це можна кількома способами. Один із них — пінцування, або літнє обрізування. Її проводять, коли втечі, що відростають вгору, досягнуть довжини 20-25 см. Якщо втеча до цього часу закінчила зростання і сформувала верхівкову нирку, його не обрізають, якщо продовжує рости, його обрізають над третім, добре розвиненим листом.
Через деякий час після обрізки верхні нирки на пінечці, що залишилося, починають рости. Деякі можуть сформувати верхівкову нирку та перетворитися на плодову освіту. Але частішекінцева нирка дає вторинний приріст.
Коли вторинні пагони досягають 12-15 см, обрізають їх над другим листом. Так як пагони ростуть нерівномірно, пінцування проводять кілька разів за літо, уважно оглядаючи всю деревину. При регулярному проведенні літньої обрізки на пенічках закладаються плодові бруньки і зона плодоношення розширюється. Якщо після пінцування утворюється велика кількість пінечок і вони починають загущати один одного, рано навесні їх проріджують, прибираючи ті, на яких не сформувалися квіткові бруньки.
Відомо, що втеча, яка знаходиться у вертикальному положенні, росте швидко. Якщо його зігнути вершиною вниз, зростання його сповільнюється та припиняється. Щоб гілка почала швидше плодоносити, садівник має пригнути її. Цією властивістю дерева скористався В. І. Гвоздєв. Він рекомендує всі пагони (однолітній приріст), що ростуть вгору і загущають крону, не пінцювати, а пригинати до землі.
Ось що він пише: «Все, що росте догори, я, не очікуючи на одревінь, починаю пригинати. Достатньо пробути втечу пригнутим днів 6-8, він вже припиняє рости, деревне і утворює плодові бруньки. Якщо при пригинанні трапляється надлом, його не треба вирізати, до осені рана гоїться. Пригинання повторюю 2-3 рази в літо, при появі нових дзиги або випирання догори раніше пригнутих.
Навесні вирізаю на обручку все, що не потрібно, поламане за зиму, заважає нормальному розвитку гілок. Вторинні дзиги, що з'являються при вирізці на кільце, майже не буває. Якщо вони є, я знову пригинаю їх до весни наступного року. Весною деякі з них видаляю. Таким чином формується добре облистнена крона. Багато плодушок закладається навіть на однорічному прирості, а на 2—3-річній деревині плодушки з'являються обов'язково».
Скручуванняоднорічної втечі
При пригинанні пагони можна закручувати навколо себе або дві сусідні пагони скручувати між собою, це усуне недоліки пінцювання.
Рано навесні таку втечу обрізають на нирку, яка знаходиться над місцем, що здавлено. Другий спосіб - надлом втечі. Коли втеча починає деревніти в нижній частині, він надламується в місці обрізки при пінцуванні і частково утримується деревиною і корою. Вершина його спрямована до землі.
Так як він не відділений повністю від рослини, він відволікає частину поживних речовин до верхівки, але перестає рости. Нижче надлому, як правило, утворюється плодова брунька. Рано навесні надломлені пагони треба обрізати над плодовою ниркою.
Одним із цих прийомів садівник може змусити плодоносити всю крону дерева.