Ягоди в саду чотири сорти, про які ви ніколи не чули
Кожен дачник знає, як виглядає малина. І багато хто в курсі, що є схожі на неї ягоди - ожина та морошка. Подібність їх не випадкова.
І малина, і ожина, і морошка ставляться одного роду - рубус. Тобто з погляду ботаніки вони найближчими родичами. Можна сказати сестри. Озвучена вище трійця – найвідоміші. Але не єдині – є в цій родині й інші, не менш цікаві особини. Які ще ягоди можна посадити в саду.
Куманіка
Зарості цього чагарника можна зустріти на чорноморських курортах Кавказу – там вона утворює високі непролазні кущі. Листя у неї складаються з 5 – 7 частин. Ягоди солодкі на смак. І відома вона нам як ожина.
Однак мало хто знає, що ожини бувають різні. Цю ботаніки називають ожиною кущистою. Саме її селекціонери люблять схрещувати із малиною. І саме ці гібриди найчастіше зустрічаються у садах.
У первозданному вигляді куманіку мало хто вирощує, оскільки вона досить вибаглива. Ґрунти любить родючі, поливи рясні, причому воду лити під неї треба все літо. А якщо цього не зробити, вона може замерзнути взимку.
Суворі зими, до речі, ожина кущиста переносить погано, тому садити її рекомендують у захищених від вітру місцях, наприклад, з південного боку будівлі. Взагалі з вибором для неї ділянки суцільна морока. Любить куманіка півтінь, але таку, щоб протягом двох місяців на неї півдня світило сонце. При цьому в сильну спеку рослини треба захищати від палючих променів.
І все ж клопіт того вартий. Ягоди куманіки великі, солодкі та дуже корисні. Щоб нагодувати ними сім'ю з 4 – 5 осіб, на ділянці достатньо мати 15 кущів. І краще висаджувати 2 – 3 різних сорти.
Ожина
Це теж ожина, але інший вид - ожина сиза. Росте набагато північніше. Від південної сестри її відрізняють три основні ознаки.
По-перше, її кущі ніколи не стоять вертикально, або стелиться по землі, або звисають у воду з берегів річок, струмків і ярів. По-друге, листочки у неї мають лише три сегменти (у куманіки – 5). І, нарешті, її плоди при дозріванні покриваються сизим нальотом і до смаку кислі.
Зате вона абсолютно невибаглива! Може рости і в густій тіні, і на сонці. Біля води та у посушливих місцях. Єдине, що їй треба, - родючий ґрунт. А на бідних доведеться внести перегній.
Плоди в ежевики хоч і кислі, зате вітамінні. Їй не потрібні сорти-запилювачі. А ще вона чудово закріплює ґрунт. І якщо поряд з вашою ділянкою є яр або промоїна, посадіть на березі ожину сизую, і ерозія ґрунту припиниться.
Костяника
Ця лісова ягода зовнішнім виглядом схожа на морошку - теж не вище 30 см і з трьома листочками. Але ягоди у неї червоного кольору та кислуваті, за смаком чимось нагадують гранат.
В Україні костяника зустрічається в багатьох районах європейської частини (крім крайнього півдня), в Сибіру та на Далекому Сході. У середній смузі росте у вологих, зазвичай, хвойних лісах.
Добре приживається кістяника та в садах. Причому у тіні, де мало що росте. Достатньо посадити один кущик, і незабаром за допомогою пагонів-усів вона заполонить весь доступний простір. А ще по кістянику можна передбачати погоду. Коли сухо, її листя згортається в трубочку. А перед дощем вони розправляються.
Княженика
Правильна назва цієї рослини – малина арктична. А княжою її прозвали тому, що ця ягода високо цінувалася князями.
Цей чагарник висотою до 30 смповсюдно зустрічається у північних та центральних районах. Але в природі князівники дуже мало - ходиш-ходиш і дай бог склянку набереш. У минулі часи селянки приносили її господарям як оброк нарівні із соболями.
Княженика не випадково цінувалася так високо. Її червоні ягідки – найзапашніші серед усіх представників роду рубус. Чудовіше малини! На смак нагадують ананас і персик одночасно. То чому б не розвести її на дачі? Тим більше, що княженика невибаглива і добре приживається на новому місці. Віддає перевагу торф'яним грунтам, але торф з успіхом можна замінити перегноєм. Головне, щоб грунт у цілому був пухкий. Ну а про те, що вона виносить найсуворіші морози, каже її назва – арктична. Садити її краще в тінь, але так, щоб з ранку на неї кілька годин потрапляло сонечко.
Візьми на нотатку
Сорти злив розміром з яблуко
Ну, скажіть, який дачник не мріє виростити великі сливи? Полюбляють наші люди український розмір! А селекціонерам удалося його створити.
Звичайна злива важить близько 20 г, але є сорти, плоди яких у 2 рази більші. А то й більше!
Стартова. Дерево середньої висоти. Плоди найбільші зі всіх слив - у середньому 52 г, а бувають і більше. А це, до речі, розмір середнього яблука! Колір у цих слив пурпурний, м'якуш жовтий, соковитий і дуже смачний - 4,7 бала з 5 можливих. Їсти їх можна у будь-якому вигляді.
Бочка меду. Одні з найефектніших і найсмачніших слив. Вони просто зачаровують! І дуже рано дозрівають.
Ложка дьогтю. Врожайність не дуже висока.
Стенлей. Дерево середньої висоти. Плоди цього сорту темно-фіолетові, вагою 49 г, з жовтою м'якоттю, дуже смачні (фахівці дають їм оцінку 4,8 бала). Хороші як у свіжому, так і замороженому вигляді, а також длясушіння на чорнослив і для компотів та соку.
Бочка меду. Дає дуже великі врожаї, чудово переносить навіть найсуворіші морози.
Ложка дьогтю. Сорт недостатньо стійкий до моніліозу.
Ренклод радянський. Дерево невисоке, 15 років не перевищує 3 м. Сливи в середньому важать 41,5 г. Вони темно-фіолетові з жовтою м'якоттю. Соковиті, солодкі із легкою кислинкою (оцінка смаку 4,5 бала). Найсмачніше вони у свіжому вигляді, але і сік з м'якоттю з них непоганий. А ось для компотів вони не годяться – розкисають.
Бочка меду. Щорічно плодоносить та дає високі врожаї. Відмінно виживає у суворі зими.
Ложка дьогтю. Уражається полістигмоз.
Читайте також
Секрети зберігання огірків
Огірки у нас ростуть практично на кожній ділянці. Це один із головних продуктів для консервації в зиму, а ось у свіжому вигляді вони, на жаль, довго не зберігаються.
Підгортання картоплі
Картопля – досить невибаглива культура. Весь догляд - два рази за сезон полити, та кілька разів підсапувати. Можна зовсім не поливати - виросте. А ось підгортати бажано – цей нехитрий агроприйом суттєво підвищує врожайність картоплі.
Як отримати добрий урожай
Дачники дедалі рідше розбивають городи. І все частіше квітники та газони. Кажуть, возитися з овочами немає сенсу: клопоту багато, а плодів кіт наплакав. Насправді можна отримувати добрий урожай. Просто треба знати деякі хитрощі
Чудо-ягідниця «Казковий збір»
Продавці обіцяють свою суницю цілий рік. До 2,5 кг на тиждень! Перший урожай – через 3 тижні! Чи реально це із чудо-ягідницею «Казковий збір»?
Розмноження квітів у домашніх умовах
Багато квітів у складі святкових композицій можна розмножити в домашніх умовах, і вони ще довго радуватимутьсвоїх господарок
Гранат: користь та шкода для організму
Зерна граната містять безліч вітамінів та мікроелементів.
Молоді рослини: Засідка з розсадою
Найкраща розсада – вирощена своїми руками. Але ось у новачків вона не завжди виходить. Які проблеми зустрічаються у молодих рослин та як їх вирішити
Хурма: користь та шкода для організму
Хурма – ягода оранжевого кольору, з тонкою шкіркою, м'ясиста та солодка. Назва з латинського перекладається як «серцеве яблуко», а з грецької – «божественний вогонь»
Насіння-новинки: Синіх кавунів та томатів-райдуги не буває!
Недобросовісні торговці, знаючи потяг садівників-аматорів до всього незвіданого, активно пропонують насіння-новинки. Але найчастіше це лише невгамовна фантазія маркетологів
Старі дерева в саду: як відродити плодові дерева
Плодові дерева та ягідні чагарники не вічні. Вони, як і люди, старіють. І з роками врожай дедалі менше. Але їм можна повернути молодість, якщо правильно обрізати. А у кожної культури свої особливості
Вирощування розсади з насіння в домашніх умовах
Перед вирощуванням розсади з насіння в домашніх умовах виникає маса питань: що потрібно купити, які культури вирощують через розсаду, коли їх сіяти, в яку землю і т.д.
Розмноження садових чагарників
Так історично склалося, що садівники-аматори починають розмножувати ягідні чагарники влітку. Але є проблема: у розпал сезону на дачі і так багато роботи
Вдумливі дачники знають - зараз безліч невідкладних заходів, які треба завершити до весни
Укриття гортензії на зиму
Найефектніша - гортензія крупнолистяна -холодних регіонах зимує погано, тому до зими її потрібно готувати ретельно.
Обрізка яблуні навесні
Взагалі будь-який професійний плодово скаже, що обрізати яблуню можна будь-якої пори року (з невеликими застереженнями). Але найзручніше це робити саме навесні
Обрізка винограду восени
Обрізка садових рослин – завдання непросте. І якщо з плодовими деревами та ягідними чагарниками дачники ще сяк-так розібралися, то з виноградом – суцільні проблеми.
Укриття троянд на зиму
Сортові троянди, як відомо, теплолюбні рослини, тому в зиму їх треба вкривати. Але як і коли? На цю тему існує чимало суперечок та безліч варіантів. А який вибрати?
Як і коли вкривати виноград на зиму: правильні способи та поради від агрономів
Чи можна вирощувати виноград без укриття? Просто. Але тільки два сорти: Лідію та Ізабеллу – вони здатні пережити навіть найсуворіші морози. І ще виноград амурський – він також не боїться холодів. А ось інші сорти вимагають укриття в зиму
Коли садити часник у 2019 році під зиму за місячним календарем
Часник неймовірно корисний овоч – цілющі властивості відомі кожному. Він незамінний у кулінарії. А головне – це вкрай невибаглива культура. Але щоб здобути великий урожай, треба грамотно його посадити. Ми розповімо, як це зробити з урахуванням місяця
Коли садити цибулю в 2019 році під зиму за місячним календарем
Цибулю-ріпку зазвичай вирощують у дворічної культурі – процес тривалий і трудомісткий. Але є простіші способи вирощування цибулі
Коли садити тюльпани у 2019 році за місячним календарем
Коли садити картоплю у 2019 році за місячним календарем
Картопля – другий хліб, кажуть у народі. І навіть зараз, коли багато хтодачники віддають перевагу газонам та квітникам, цей овоч не втрачає популярності. «Комсомолка» розповість, як правильно посадити картоплю за місячним календарем
Коли садити розсаду огірків у 2019 році за місячним календарем
Взагалі, огірки можна вирощувати посівом у відкритий ґрунт. Але якщо ви хочете отримати врожай раніше, то їх краще вирощувати через розсаду. А коли краще садити огірки за місячним календарем – у нашому матеріалі
Готуємо сад до зими
Корисні поради для садівників та городників слухайте на Радіо "Комсомольська правда" від Андрія Туманова
Коли садити розсаду помідорів у 2019 році за місячним календарем
Томати вирощують практично всі дачники - це, мабуть, найпопулярніший овоч. І готуватися до сівби треба вже зараз. «Комсомолка» розповідає, коли садити томати у 2019 році за місячним календарем