Як доглядати за посудом - т

Розумні господині знають, що мало придбати хороший якісний посуд, необхідно ще й навчитися правильно доглядати за ним. Перевірені народні рецепти допоможуть зробити догляд за посудом легким, а бездоганність зовнішнього вигляду каструль та сковорідок порадують не лише вас та ваших близьких, а й приємно здивує гостей удома.

Чистка по поличках

Кухонний посуд виготовляється з різних матеріалів та для кожного з них існують певні методи догляду та є набір суворих табу.

Алюмінієвий посуд. Перед першим використанням у каструлю слід налити води сіллю (1 л: 5 ч.л.), довести її до кипіння і залишити до повного остигання. Потім воду злити, поверхню витерти насухо, змастити кількома краплями олії та ретельно відполірувати. Нову алюмінієву сковороду необхідно прожарити на вогні з додаванням солі (так, щоб вона закривала всю внутрішню площу).

Якщо посуд із алюмінію почорнів, допоможе обробка слабким розчином столового оцту. Для видалення їжі, що сильно пригоріла, необхідно закип'ятити в каструлі воду з додаванням декількох чайних ложок їжею соди.

використовувати абразивні миючі засоби;
наливати в неохолілий алюмінієвий посуд холодну воду і навпаки;
не рекомендується зберігати їжу в каструлі або сковороді після її приготування, а також готувати будь-які страви з вираженим кисло-лужним середовищем.

Для миття алюмінієвого кухонного начиння використовується м'які миючі засоби та губки.

Жароміцне скло. У вогнетривкому посуді можна готувати їжу не тільки в духовці, але і в мікрохвильовій печі і навіть на відкритому вогні, правда, з обов'язковою установкою на розсікач полум'я. Крім цього, багато моделей каструль та сковорідок Gipfel комплектуютьсякришками з жароміцного скла, які можуть бути використані і як самостійний предмет. Для миття вогнетривкого посуду оптимально підходить слабкий розчин соди.

ставити гарячий посуд на холодну поверхню;
наливати в холодну воду, що не остигнула жароміцну каструлю, або класти холодні продукти;
використовувати для догляду жорсткі мочалки та грубі абразивні суміші.

Чугун. Практично вічний посуд з цього матеріалу має унікальні параметри: згодом він не тільки не втрачає своїх якісних характеристик, але і робиться ще краще. Новий чавунний посуд необхідно прожарити на вогні із сіллю, дочекатися повного остигання, а потім ретельно змастити олією і відполірувати. Після цього поставте сковороду або сотейник у духовку на 15-20 хвилин. Для щоденного догляду буде достатньо звичайної губки та стандартного миючого засобу.

поміщати чавунний посуд у посудомийну машину;
заливати розпечену сковороду холодною водою:
допускати зберігання ще вологого посуду у закритій шафі.

Дотримання цих простих правил допоможе вам віртуозно доглядати посуд з будь-яких матеріалів.

Власникам дисконтних карток GIPFEL надається фіксована знижка 10%!

Будь ласка, пред'явіть карту в магазині або кур'єру. Повідомте № картки при оформленні доставки.

+7 (495) 755-38-90 +7 (903) 755-38-90