Як їжа впливає на поведінку
Чи може їжа впливати на поведінку дітей? Відповідь однозначна: може!
Один знайомий лікар із багаторічним досвідом роботи поділився своїми спостереженнями.Після зимових канікул до кабінетів невропатолога та лора – черги – не проштовхнутися. Чому? У свята діти поїдали солодощі з надлишком (Що дід Мороз насамперед приносить? Правильно, солодкий подарунок!). Як наслідок, ставали некерованими, гіперактивними, перезбудженими, такими, що батьки не впізнавали своїх дітей і не знали, що робити.
Відразу після свят вели до невропатолога за рятівним засобом, або до лору (надлишок солодкого стимулює запальні процеси вуха, горла, носа). Звичайно, добре коли є таблетка, але набагато краще все ж таки усунути причину хвороби, а не гасити за допомогою таблеток слідство.
По своїй дитині можу сказати, що після солодких вихідних (буває й таке) чекай на істерику та примхи. Просто так на порожньому місці!
Різні батончики, печиво, вафлі, мармеладки, пластівці, тортики, газовані напої.
- Цукор – це штучний стимулятор. Тому любителів солодкого, особливо солодких газованих напоїв, вирізняє дещо агресивну поведінку. Відразу після солодкого перекушування ви можете відчути бадьорість, радість, ейфорію, а вже через півгодини – дратівливість на межі з плаксивістю, лінь, апатію, бажання поспати чи покричати, побитися або знову поїсти солодкого. І так по колу.
- Цукор активізує центри насолоди. Ефект такий самий, як від наркотиків. Тому багато хто любить його вживати не тільки дляживлення, але також для підняття настрою. Щоправда, здоровою цю поведінку навряд чи можна назвати. Крім цукрового задоволення є й інші, але цей як найбільш доступний і швидкодіючий - лідирує в списку радощів. Навіщо винаходити велосипед, якщо можна з'їсти цукерку.
- Ще солодка їжа знижує інтелектуальні здібності, погіршує пам'ять, знижує успішність у школі. На цю тему проведено багато досліджень у США. Саме тому зараз в Америці намагаються не давати дітям солодкого, щоб не порушувати природні процеси розвитку та формування особистості.
- Надлишок цукру може спричинити і депресію, коли нічого не хочеться робити. Причина - відсутність у солодощах важливих мікроелементів та поживних речовин. Плюс до всього, їжа з додаванням цукру (а це може бути йогурт, сир, кукурудзяні пластівці, лимонад, готовий сік з цукром) сприяє виведенню вітамінів та мікроелементів з організму.
Харкуйтеся смачно, харчуйтеся корисно, харчуйтеся свідомо! Хоч би спробуйте! Від цього залежить якість вашого життя та життя ваших дітей!
Автор: Козирєва Наталія валеолог, спеціаліст зі здорового способу життя