Як красиво нарізати фрукти Підкаже кохання
Сьогодні - ще один прекрасний день, гідний такого ж чудового наповнення. Прикрасимо його дарами природи. Фрукти і ягоди здатні не тільки наситити голодного, вгамувати спрагу стражденного, а й створити в душі свято, не кажучи вже про саму урочистість, де вони більш ніж доречні... Як гарно нарізати фрукти? Ось кілька оригінальних та нескладних ідей. Почнемо із простої версії.
Очистіть апельсин від шкірки, зрізаючи білу м'якоть, і наріжте оголений фрукт гострим ножем кружальцями. Викладіть їх у блюдо внахлест один на одного по колу.
Одягніть шпажки в різнокольорові сукні з ягід вишні, половинок полуниці, шматочків ананаса та ківі у довільному порядку.
Цей абзац не так про те, як красиво нарізати фрукти, як про те, як оригінально їх подати. Цілі шматочки ківі, ананаса, банана, полуниці, персика та ягід малини покладіть у спеціальні формочки або одноразові стаканчики, залийте сиропом, застроміть у центр ароматного «попурі» дерев'яні палички і відправте їх у морозильну камеру.
Найлегший варіант того, як красиво нарізати фрукти - це скористатися формочкою для печива. Але спочатку підготуйте диню та ананас (варіант: кавун), нарізавши скибочками в сантиметр завтовшки. Формою наштампуйте квіти, а в центрі кожного виріжте невелику дірочку, яку заповніть виноградинкою або вишнею. Обережно насадіть композицію на шпажку.
Навіть п'ятирічна дитина знатиме, як красиво нарізати фрукти, якщо ви разом зробите цього морського мешканця з яблука. Зріжте бочок біля рум'яного яблука і застроміть у нього дві гвоздики, позначивши очі майбутнього членистоногого. Решту яблука наріжте часточками, дві зяких оформіть у вигляді клешнів. Розкладіть з часточок два віяла один навпроти одного, на вершині покладіть «клешні», а поверх всієї композиції, очима до клешня, покладіть тіло крабика.
Прикраса будь-якого святкового столу – гарне нарізання фруктів. Картинки, представлені тут, не догма, а лише ідеї для натхнення. Скористайтеся цими підказками. Розріжте ананас вздовж на 4 частини, зріжте з|із| кожною солодку м'якоть.
Тепер вам легко вийде нарізати ананас трикутниками. Зробіть основу композиції на блюді, виклавши ананасові «гондоли» хрестом. Заповніть місця, що залишилися незайнятими, шматочками фруктів і ягід, які у вас є, дотримуючись лише одного правила - контрастності. Завершіть оформлення фруктового кошика квітами на коротких стеблинках.
Яблучний лебідь (персиковий, манговий)
Зріжте біля яблука діжок і поставте фрукт на зріз. Гострим ножем виріжте з двох сторін від уявного центру по чотири сегменти, як показано на фотографії. Посуньте кожен сегмент назад «драбинкою». Це будуть крила лебедя. Зі зрізаного бочка виріжте голову лебедя на довгій шиї. Виріжте невелике заглиблення на місці передбачуваного кріплення тіла та голови. Обережно їх з'єднайте.
Поріжте часточками яблука. Трохи припустіть їх у сиропі, щоб стали м'якшими. Розкладіть лист готового листкового тіста, посипте його цукром і, якщо любите, корицею. Наріжте його на смуги, поверх яких викладете яблучні часточки внахлест. Поверніть смуги з часточками в рулетики.
Гарні нарізки із фруктів здатні не тільки підняти настрій. Вони можуть розповісти про гостинність, стати незвичайним подарунком абочарівним лікарем, але найголовніше, їм під силу мовчазне… освідчення в коханні.