Як мужик пек пиріг - Гумор - Анекдоти
Захотілося мені якось пісочного пирога і вирішив я не просити про це дружину, а зробити його сам. Дізнався у дружини рецепт і взявся до справи. Але відмінність нас мужиків від жінок у тому, що ми творчий народ і просте дотримання якого-небудь рецепту не сприяє нашому натхненню. Адже не в тому ж ресторанах працюють шеф-кухарі, а не шеф-кухарки; натхнення у цьому процесі потрібне. Ось і я відразу ж вирішив відхилитися від рутини і додати в пісочне тісто меду. Адже з медом має бути смачніше, питання тільки, а скільки його класти? Спочатку я замісив його приблизно зі склянку, але потім подумав, що не варто дрібнитися і вбухав ще з півтори склянки. Мда. Наступною блискучою кулінарною новацією стала згущене молоко; адже вона повинна зваритися при високій температурі і надати пирогу неповторний карамельний присмак! Знову ж скільки? Так стільки ж, скільки і меду, а то чого доброго мед переб'є смак згущенки і поїдають пиріг не зрозуміють, чи є вона там взагалі. Так у тісто пішли дві банки згущеного молока. Довелося додати більше борошна, щоб досягти потрібної густоти.
Тісто вийшло дуже щільним і важким, воно липло до рук і нагадувало круто замішану епоксидну шпаклівку; внутрішній голос казав мені, що я на правильному шляху. Далі тісто слід було трохи заморозити для того, щоб його можна було натерти на тертці. Після заморозки подібність зі шпаклівкою посилилося в тому сенсі, що шпаклівка "схопилася": Я злегка втомився, поки натирав нижній шар; відпочив, поки обмазував варенням і вже в кінець задовбався, натираючи верхній шар.
Запихаючи деко в духовку, я зазначив про себе, що пиріг вийшов дуже важким (у ваговому відношенні) і порадувався ці обставини:Адже його тоді вистачить на довше; а то зазвичай як: Сьогодні є пиріг, а завтра вже з'їли. Ех, я б знав, що цього пирога вистачить так надовго.
Коротше, коли пиріг спікся, дав я йому охолонути, а потім дав добро своїй родині; мовляв їжте. Від вирізання пирога я відмовився, мовляв, справу майстера зробити, а різати може кожен. З відрізанням вийшла загвоздка: Пиріг таки придбав деякі якості епоксидної шпаклівки і затвердів настільки, що наш черговий кухонний ніж його не взяв. Довелося мені, щоб не вдарити обличчям у бруд, самому взятися за справу і, озброївшись важким тесаком, я досить легко відрізав кожному по шматку. Шматки ці з поганим цегляним звуком брякалися по тарілках, викликаючи запитальні погляди домочадців.
Пиріг виявився дуже смачним, якби не проблема з його поїданням; з незвички я обдер собі ясна про його монолітну твердь. Дружина і син після кількох спроб відмовилися калічитися і тільки допитувалися як мені взагалі вдалося таке. Одна тільки трирічна донька не розлучалася зі своїм шматочком і терпляче мусолила і обсмоктувала його краї.
У результаті основними поїдавцями пирога так і залишилися ми з донькою. З кожним днем пиріг все більше кам'янів, незважаючи на те, що знаходився в поліетиленовому пакеті; очевидно його твердість була викликана не браком вологи, а хімічним складом.
Подруги моєї дружини, що часто відвідують наш будинок, дуже хвалили мій пиріг, хоч і не їли його (до честі їх треба відзначити, що вони чесно намагалися). Я пропонував гостям альтернативний і на мій погляд досить прийнятний спосіб впровадження: Розсмоктувати маленькими шматочками як льодяник, які я зі свого боку брався наколоти. Деякі погоджувалися і сиділи потім з відстовбурченою щокою в очікуванні, коли пиріг розсмокчеться.
А потім настав час прощатися з останками пирога; я погріб їх у відрі для сміття, куди він звалився, видавши на прощання звук паски. Пам'ять про нього залишилася у нашій сім'ї надовго.