Як набрати вагу чи тількисправа в харчуванні

У багатьох людей той факт, що комусь необхідно набрати вагу, викликає заздрість – все більше серед нас тих, кому, навпаки, доводиться боротися із зайвою вагою. Однак ті, хто стикався з проблемою недостатньо ваги, знають, що це аж ніяк не повинно бути причиною заздрості. Потреба набрати вагу може мати багато причин – поганий апетит, проблеми зі здоров'ям, інтенсивні фізичні навантаження, або просто бажання подолати генетику, яка зробила людину худою, якщо не сказати – кістлявою.

Вага трохи нижча за норму не завжди є проблемою. Якщо ви почуваєтесь комфортно, і можете нормально справлятися з фізичними навантаженнями, ймовірно, ви можете спокійно залишити свою вагу в спокої. Проблеми починаються там, де через недостатню вагу виникає погане самопочуття та/або гостре невдоволення власною зовнішністю.

Харчування

Щоб набрати вагу, не потрібно починати налягати на фастфуд. У раціон повинні, як завжди, входити продукти, багаті на поживні речовини, а не тільки калорії. Наприклад, калорійними та корисними продуктами Вісім корисних продуктів, про які ви не думали

є горіхи, насіння, сухофрукти, кисломолочні продукти, жирна риба, деякі фрукти та ягоди (наприклад, банани Банани: корисні властивості та протипоказання смачних, солодких плодів

і виноград).

Збільшення м'язової маси

Спортсменам, які бажають збільшити вагу за рахунок нарощування м'язової маси, потрібно поєднувати споживання достатньої кількості калорій та білків та силовими тренуваннями. Їм можна порекомендувати збагачені білками батончики, білкові коктейлі та, звичайно, молочні продукти та м'ясо. З останніми потрібно бути обережнішими, оскільки жирні молочні продукти тарясне споживання жирів тваринного походження може призвести до відкладення підшкірного жиру замість формування м'язових тканин.

Набір ваги після хвороби

Для деяких хвороб характерне зниження апетиту та/або неможливість вживати достатню кількість поживних речовин. Іноді для лікування потрібні спеціальні, і дуже жорсткі дієти. Перехід на нормальне харчування повинен здійснюватися поступово - починайте з бульйонів, кисломолочних продуктів, овочевих пюре, а коли шлунок звикне до них, включайте до раціону все більше білкових продуктів, таких як риба та м'ясо. Також необхідно їсти бобові, яйця, зернові та різні молочні продукти. У період відновлення після хвороби більш, ніж будь-коли, важливо уникати надмірно стрімкого набору ваги – це може мати тяжкі наслідки для здоров'я.

Як покращити апетит

Якщо проблеми з низькою вагою виникли тому, що їжа просто не здається вам такою вже привабливою, доведеться йти на хитрість. Здійснюйте прогулянку перед тим, як сідати за стіл, або ще краще тренуйтеся в спортзалі. Фізичні навантаження зазвичай сприяють покращенню апетиту.

Купуйте продукти, які любите найбільше і не змушуйте себе їсти те, що вам не подобається.

Оскільки рідини наповнюють шлунок, не пийте як мінімум за годину до їди. Солодкий смак може сприяти посиленню апетиту, тому незадовго до того, як розпочинати основну страву, з'їжте кілька ягід винограду, пару скибочок яблука, або шматочок шоколаду.

На перше їжте суп або бульйон, рясно приправлений гострими спеціями. Відомо, що гострі приправи розпалюють (майже буквально) апетит, тому ви зможете з'їсти більше другої страви.