Калорійність млинці, по 2-174
Харчова цінність та хімічний склад"Млинці, по 2-174".
| Нутрієнт | Кількість | Норма** | % від норми 100 г | % від норми 100 ккал | 100% норми |
| Калорійність | 189 кКал | 1684 кКал | 11.2% | 5.9% | 891 г |
| Білки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 3.5% | 1490 г |
| Жири | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 2.9% | 1806 р |
| Вуглеводи | 32.6 г | 219 г | 14.9% | 7.9% | 672 г |
| Харчові волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.2% | 1250 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4059 г |
| Зола | 1.3 г | ||||
| Вітаміни | |||||
| Вітамін В1, тіамін | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 4.6% | 1154 г |
| Вітамін В2, рибофлавін | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.5% | 3600 г |
| Вітамін Е, альфа токоферол, ТЕ | 1.7 мг | 15 мг | 11.3% | 6% | 882 г |
| Вітамін РР, НЕ | 2.1 мг | 20 мг | 10.5% | 5.6% | 952 г |
| Ніацін | 1.3 мг | ||||
| Макроелементи | |||||
| Калій, K | 97 мг | 2500 мг | 3.9% | 2.1% | 2577 г |
| Кальцій, Ca | 7 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Магній, Mg | 25 мг | 400 мг | 6.3% | 3.3% | 1600 г |
| Натрій, Na | 379 мг | 1300 мг | 29.2% | 15.4% | 343 г |
| Фосфор, Ph | 63 мг | 800 мг | 7.9% | 4.2% | 1270 г |
| Мікроелементи | |||||
| Залізо, Fe | 1.4 мг | 18 мг | 7.8% | 4.1% | 1286 р |
| Засвоювані вуглеводи | |||||
| Крохмаль та декстрини | 29.2 г | ||||
| Моно- та дисахариди (цукри) | 3.4 г | max 100 г | |||
| Насичені жирні кислоти | |||||
| Насичені жирні кислоти | 0.7 г | max 18.7 г |
Енергетична цінністьМлинці, по 2-174становить 189 кКал.
Основне джерело: Скуріхін І.М. та ін Хімічний склад харчових продуктів. Детальніше.
** У цій таблиці вказані середні норми вітамінів та мінералів для дорослої людини. Якщо ви хочете дізнатися про норми з урахуванням вашої статі, віку та інших факторів, тоді скористайтесь додатком «Мій здоровий раціон».
Калькулятор продукту
| Зміст у порції | % від норми | ||
| Калорії | 189 кКал | -% | |
| Білки | 5.1 г | -% | |
| Вуглеводи | 32.6 г | -% | |
| Харчові волокна | 1.6 г | -% | |
Аналіз калорійності продуктуСпіввідношення білків, жирів та вуглеводів: КОРИСНІ ВЛАСТИВОСТІ МЛИНИ, ПО 2-174Чим корисний Млинці, по 2-174
Повний довідник найкорисніших продуктів ви можетеподивитися у додатку «Мій здоровий раціон».
Енергетична цінність, або калорійність- це кількість енергії, що вивільняється в організмі людини з продуктів харчування в процесі травлення. Енергетична цінність продукту вимірюється в кіло-калоріях (ккал) або кіло-джоулях (кДж) для 100 гр. продукту. Кілокалорія, що використовується для вимірювання енергетичної цінності продуктів харчування, також зветься «харчова калорія», тому, при вказівці калорійності в (кіло)калоріях приставку кіло часто опускають. Детальні таблиці енергетичної цінності для українських продуктів ви можете переглянути тут. Харчова цінність харчового продукту- сукупність властивостей харчового продукту, за наявності яких задовольняються фізіологічні потреби людини в необхідних речовинах та енергії. Вітаміни, органічні речовини, необхідні у невеликих кількостях у харчовому раціоні як людини, так і більшості хребетних. Синтез вітамінів, зазвичай, здійснюється рослинами, а чи не тваринами. Щоденна потреба людини у вітамінах становить лише кілька міліграмів чи мікрограмів. На відміну від неорганічних речовин, вітаміни руйнуються при сильному нагріванні. Багато вітамінів нестабільні та "губляться" під час приготування їжі або при обробці харчових продуктів. |