Як подолати весняне нездужання

Настій шипшини
Про цілющі властивості плодів шипшини, про його дивовижний, унікальний набір найцінніших речовин можна розповідати довго. Опірність організму до застуди, володіння жовчогінними та протисклеротичними діями, захворювання печінки, нирок, бронхіальна астма, анемія, нефрити та ін., лише мала частина того, з чим може поборотися шипшина.
Приготування настою шипшини:
2-3 столові ложки плодів залити 0,5л окропу і настояти (в термосі) 8-10 годин, злити настій і знову залити стільки ж окропу на 6-8 годин (другий настій буде ще більш збагаченим).
Пити по 0,5 склянки 2 десь у день їжі (можна додати мед, варення). Після прийому настою прополощіть порожнину рота (щоб нейтралізувати дію кислот на емаль зубів).
Геркулес із капустою
Зварити густу кашу з вівсяних пластівців (3-5 хв), дрібно нарізати 200-300 г капусти, додати в кашу і перемішати. Проварити 1-2 хвилини, настояти 5 хв., заправити обсмаженою на олії цибулею, зеленню.
Буряковий сік
Один з найкорисніших соків, викликає очисну реакцію, тому спочатку рекомендується пити буряковий сік у суміші з морквяним соком 1-2 рази на день (вранці і ввечері) до їжі по 0,5 - 1 склянці.
Бульби буряків та моркви очищають, натирають на тертці, віджимають сік (можна використовувати соковитискач). Сікабо суміш соків пити завжди свіжоприготовленим (зберігати трохи більше 1-2 годин). Ефективно очищає печінку, нирки, жовчний міхур.
Кисле молоко (кефір) із шипшиною
рецептами поділився: Іван Ігнаточкін (Липецьк)