Як позбутися тяги до солодкого, ЗДОРОВИЙ БУДИНОК
Як позбутися тяги до солодкого
Як позбутися тяги до солодкого
Слід розуміти, що при помірному вживанні насолоди можуть бути корисні. Але якщо це стосується залежних від солодких людей?
Ласуни схожі на наркоманів. Багато хто не може позбутися надмірної любові до солодкого все життя, а короткочасна відмова викликає стан, схожий на ламання. Залежність пов'язані з гіпоглікемією – зниженням рівня цукру на крові, викликаним викидом інсуліну.
Цей викид – реакція споживання солодкого. Гіпоглікемія викликає гостре почуття голоду, і ми знову вживаємо їжу, а частіше перекушуємо солодким. Виходить замкнене коло. Якщо його розірвати, можна позбутися залежності від солодкого.
Як розірвати порочне коло
Не можна позбутися тієї чи іншої залежності без помірності. Якщо одного разу не з'їсти улюблену шоколадку, перетерпіти потяг до солодкого, через пару днів буде легше, а через тиждень потяг пройде зовсім. Але обов'язково потрібно насолоди чимось заміняти, наприклад, жирною або білковою їжею.
Не бійтеся набрати зайві кілограми, адже це тимчасовий захід, а до жирної їжі потяг не виникає. Пройде ломка, а вона обов'язково буде, з головними болями, з тремтінням, з ознобом, з поганим настроєм, і можна перестати їсти жирне.
Люди, чиї професії пов'язані з розумовою діяльністю, запевняють оточуючих і себе в першу чергу, що глюкоза необхідна їхньому мозку. Це так, але глюкоза міститься в багатьох інших продуктах: крупах, моркві, буряках, деяких фруктах і навіть у капусті. І цієї її кількості цілком достатньо для нормального функціонування мозку. Плюс синтез глюкози з жирових відкладень, коли людина взагалі перестає їсти солодке.
Чим компенсувати солодке
Чимало написано про шкоду та користь шоколаду. Висновок один у міру можна все чи майже все. А якщо немає міри?
У перші дні відмови від продуктів з вмістом цукру допоможуть полегшити стан продукти з фруктозою: сухофрукти, мед, консервовані ананаси або абрикоси, банани, виноград, дині. Але їх постійне вживання не призведе до подолання залежності, від них теж доведеться поступово відмовитися або звести до мінімуму. Впродовж кількох тижнів доведеться терпіти.
Ніхто не застрахований від зривів. Щоб їх мінімізувати можна робити один день на тиждень солодким. Це зовсім не означає, що можна в цей день поїсти солодким з ранку до вечора, але дозволити собі пару цукерок, маленьку шоколадку або пару варення варення можна. Але від цукру в чаї та каві слід відмовитися остаточно та безповоротно.
А щоб обдурити організм, можна додавати в напої імбир та корицю, смак яких лише додасть пікантності, але ніяк не зіпсує кави чи чаю.
Чи варто вживати цукрозамінники
На полицях з дієтичними продуктами в супермаркетах стоїть безліч коробочок та баночок із замінниками цукру. Напис на упаковці запевняє їхню абсолютну нешкідливість. Насправді багато хто з них просто ніхто до ладу не досліджував, а частина відверто шкідлива для здоров'я.
До того ж мозок так і не перебудується, не навчиться жити без смаку солодкого, а все життя замінники цукру теж вживати не будеш. Отже, єдиний спосіб назавжди відмовитися від солодкого відучити себе від цього смаку.