Як правильно не любителям чи нелюбителям

Думаю, тут єдино можливий варіант – не любителям. У виборі правильного варіанту керуємося правилом про правопис НЕ з іменниками. Добре писали б, якби слово без НЕ не вживалося (тут вживається); якби слово можна було замінити синонімом без НЕ (особисто у мене не вийшло).

У той же час є умови для роздільного написання: частка не означає заперечення.

слово не горобець, вилетить - не зловиш;

він багато говорить про медицину, але не лікар.

Думаю, правильно писати "нелюбителям". Це повністю самостійне слово, омонім до слова "любителі". Усі іменники українською мовою прийнято писати разом, за винятком випадків, коли використовується дефіс (наприклад, північний схід).

Якщо ви зустрінете написання "не любителі", це означає, що пропозиція має інший сенс. У ньому буде вказано на протиставлення любителів та якихось інших людей. Наприклад: "не любителі, а професіонали". У даному реченні йдеться про любителів, яким протиставляються професіонали. Тут не мають на увазі нелюбителі.

Таке написання слів із приставкою "не" властиве всім словам. Ми рідко вживаємо такі іменники, тому що вони звучать неблагозвучно, тому їхнє правильне написання здається нам дивним. Але є й слова, до яких ми звикли: нелюд, неліквід. Такі слова ми ніколи не напишемо окремо.

Також разом із "не" пишуться іменники, які без "не" вживаються: негідник, купець (іноземне слово), негода і т.п.