Як правильно підготувати насіння городніх культур до посіву
Поки є час, можна погортати старі книги та журнали, почитати інформацію в інтернеті.
Я звернув увагу, що старі книги з садівництва та городництва містять більше цінного матеріалу, ніж сучасні, красиво оформлені, добре ілюстровані. Так гарно. Так, ілюстрації роблять нові книги більш наочним посібником. Але інформація в цих книгах дуже поверхова.
Серед інших порад у книзі дуже докладно розглянуто питання, як підготувати насіння до посіву.
Автори книги наполегливо рекомендують не нехтувати цим пунктом, тому що від правильної підготовки насіння городніх культур до сівби багато в чому залежить майбутній урожай та стійкість рослин до різних несприятливих умов, у тому числі і до захворювань.
Крім того, якщо правильно підготувати до посіву насіння овочевих культур, це дозволить отримати і більш ранній урожай.
Що ж мається на увазі, коли йдеться про підготовку насіння до посіву?
Передпосівна обробка насіння включає такі етапи як прогрівання, знезараження, обробка мікроелементами, замочування, пророщування, загартовування, дражування і т. д.
Розглянемо окремо кожний етап підготовки насіння.
Обов'язковим можна назвати знезараження насіння, оскільки більшість захворювань овочевих культур, особливо бактеріальні, грибні до вірусні, передаються саме насінням. Тому такий простий прийом дозволяє уникнути втрат врожаю, свого часу і засобів на боротьбу з хворобами рослин.
Знезараження насіння проводиться у два прийоми – прогрівання та обробка спеціальними засобами.
Готуємо насіння овочевих культур до посіву. Перший прийом: прогрівання насіння
Прогрівання додатково знезаражує насіння, сприяєпояві швидких та дружних сходів, збільшує вихід раннього врожаю. Прогрівають сухе повноважне насіння огірків і помідорів у сушильній або духовій шафі при 60°С протягом 3 годин. Їх розсипають тонким шаром на дротяній сітці або деку (підстеливши під них папір), кілька разів перемішують і протягом усього часу прогрівання спостерігають за температурою.
Насіння огірків можна прогріти і більш доступним способом, підвісивши їх у марлевому мішечку неподалік печі або опалювальної батареї. Але зробити це потрібно за півтора-два місяці до посіву, температура в кімнаті має бути вищою за 20°С. Особливо необхідно прогрівати насіння огірків, якщо воно однорічне (врожаю попереднього року), а також насіння, вирощене і висівається в більш північних районах.
Дотепний і простий спосіб прогріву, запропонований городником-любителем. Він використовує конусоподібне цебро, на дно якого ставить настільну лампу. Над нею поміщає дерев'яну хрестовину з натягнутою металевою сіткою з дрібними осередками. На неї насипає насіння та кладе термометр. Відро накриває друшляком, залишаючи щілину для вентиляції. Зверху закриває теплою хусткою. Для поступового підвищення температури протягом першої години застосовує лампочку потужністю 25 Вт, а наступні дві години потужністю 60 Вт.
Підготовка насіння до посіву: знезараження.
Прогріте насіння огірків та помідорів знезаражують. Робити це найпростіше в 1%-ном розчині марганцевокислого калію (1 г препарату на півсклянки води) протягом 20 хвилин з подальшим ретельним промиванням у чистій воді.
Так само знезаражують насіння кабачків, патисонів, гарбуза.
Деякі любителі знезаражують насіння помідорів у нерозбавленому соку алое (24 год). Насіння не промивають. Перед виділенням соку листя алое витримуютьу темному приміщенні 5-6 діб за 2°С. В результаті такої обробки рослини швидше розвиваються, не хворіють, плоди бувають більшими, а врожай вищий.
Деякі любителі роблять по-іншому – знезаражують насіння помідорів у розчині: марганцевокислого калію 10 г, борної кислоти 2 г, мідного купоросу 1 г на 10 л води протягом 15 хвилин з наступним обов'язковим промиванням їх у чистій воді. Рослини помідорів після такої обробки насіння не уражаються хворобами. (Такий розчин я з успіхом застосовую протягом кількох років для підготовки картоплі до посадки. – Прим.)
Наступний етап підготовки насіння до посіву – обробка мікроелементами та замочування.
Обробка насіння мікроелементами.
Цей прийом також підвищує та прискорює надходження врожаю. Для цього прогріте, знезаражене і промите насіння огірків і помідорів намочують у розчині декількох або тільки одного з мікроелементів. Концентрація розчинів та тривалість обробки неоднакові та залежать від культури. Розчиняють добрива, що містять мікроелемент, у воді з температурою 40-45°С. Насіння занурюють у розчин, поки він теплий.
Насіння огірків у будь-якому розчині витримують 12 годин, решти культур - 24 години.
Ми рекомендуємо любителям після знезараження у марганцевокислому калії витримати насіння добу в розчині суміші мікроелементів (в 1 л розчиняють 0,2 г борної кислоти та по 0,5 г сірчанокислого цинку та мідного купоросу).
У кого немає мікродобрив, можна використовувати деревну золу, в якій міститься понад 30 елементів живлення, необхідних рослинам, у тому числі багато мікроелементів. Для цього в 1 л теплої води розчиняють 2 столові ложки золи і настоюють добу, періодично помішуючи. Насіння в марлевому мішечку занурюють у проціджений настій і витримують:цибулі та моркви - 6, решти культур - 3 години.
Замочування насіння.
Насіння більшості овочевих культур перед посівом намочують. Роблять це у чистому посуді, заливаючи їх водою так, щоб вона покрила насіння.
Тривалість намочування різна: насіння моркви, помідорів, цибулі, петрушки, буряків витримують у воді до двох діб; гороху, капусти, редиски, огірків, кабачків, салату - 10-12 годин. Протягом доби воду 2-3 рази змінюють.
Під час намочування насіння повинне тільки набухнути. Набрякло насіння або висівають, або пророщують за тих же умов, що і при визначенні їх схожості.
Проростання насіння цибулі-чорнушки можна прискорити, якщо витримати їх протягом 8 годин у воді, нагрітій до 40°С. Щоб вода не остигала, до неї періодично додають гарячу воду.
Намочені, набряклі насіння висівають тільки у вологий грунт!
Гартування насіння.
Багато любителів, готуючи до посіву, проводять загартування насіння огірків та помідорів для підвищення холодостійкості рослин та отримання раннього врожаю.
Для цього прогріте, знезаражене насіння, намочене у воді або оброблене одним з мікроелементів, витримують у вологих (попередньо ошпарених окропом) тирсі або піску при 20-25 ° С до повного набухання (поодиноке наклеювання).
Орієнтовний термін для огірків — одна доба, для помідорів — три. Після цього насіння помідорів витримує три доби при -1-3 ° С в холодильнику, льодовику, можна закопати насіння в сніг.
За нашими даними, найкращі результати отримують при загартуванні набряклого насіння огірків змінними позитивними температурами - 6 годин при 18-20 ° С і 18 годин при 0-2 ° С протягом 5-7 діб лише для насіння низької схожості.
Насіння, що пройшло загартування, можна висівати під плівковіукриття і у відкритий грунт на кілька днів раніше, ніж звичайно, не боячись короткочасного зниження температури. Це стосується і розсади, вирощеної із загартованого насіння.
Але треба пам'ятати, що при вирощуванні розсади одного гарту насіння недостатньо. Щоб підвищити стійкість рослин до низьких температур, потрібно загартувати розсаду протягом усього часу вирощування до висаджування її в ґрунт.
Прохолоджування - один із способів підготовки насіння, що прискорює вихід продукції та підвищує врожай моркви, петрушки, цибулі, буряків.
Для цього, наприклад, насіння моркви за 2 тижні до посіву намочують у воді, взятій у кількості, що дорівнює сухій масі насіння, залишають у приміщенні з температурою 15-22 ° С і перемішують через 4 години. При підсиханні насіння їх оббризкують водою.
Коли наклюнеться близько 5% насіння, що спостерігається у моркви на четвертий-п'ятий день, їх виносять у льодовик або закопують у сніг, щоб до посіву насіння знаходилося при 0°С. Через кожні 2-3 дні їх перемішують, а перед посівом для сипкості злегка підсушують.
За такої підготовки насіння сходи з'являються швидше і дружніше, що дозволяє почати прополку раніше на 3-4 дні, а вибірку моркви на пучок - на 10-15 днів.
Дражування полягає в обволіканні насіння живильною сумішшю, яка створює захисно-живильну оболонку, збільшує їх розмір і надає їм овальної або округлої форми. Дражувати можна насіння всіх культур, але частіше дражують насіння моркви, петрушки, цибулі, буряків, тобто тих культур, які висівають безпосередньо в ґрунт рано навесні, а також під зиму.
Для цього відсортоване, відкаліброване, перевірене на схожість, знезаражене насіння змочують у розчині коров'яку, розведеного водою (1 частина коров'яку на 10 частин води) тапроцідженого через сито.
Насіння злегка зволожують, щоб вони при перемішуванні легко відокремлювалися один від одного, і поміщають для дражування в будь-яку скляну банку.
Поживну суміш для обволікання насіння готують з 600 г провітряного низинного некислого (рН 6,5) торфу, що просіює, 300 г перегною, 100 г дрібно подрібненого сухого коров'яку.
На 1 кг такої суміші додають трохи більше 15 г порошкоподібного суперфосфату. Приготовлену суміш невеликими порціями додають у банку з насінням і струшують. В результаті частинки суміші прилипають до насіння, утворюючи форму драже. Залежно від культури драже доводять до певного розміру: для моркви та петрушки – 2,5-3 мм у діаметрі, для цибулі, буряків – 4-5 мм. Більший розмір затримує проростання та знижує схожість насіння.
Якщо насіння дражують завчасно (взимку), їх просушують протягом 2-3 годин при 30-35 ° С. Це роблять для того, щоб насіння не проросло при зберіганні. До посіву дражоване насіння зберігають як звичайне.
Перед посівом їх злегка збризкують і витримують під вологою мішковиною 1-3 діб при 20-25 ° С, а потім висівають. Насіння, дражоване навесні, перед посівом не просушують, але витримують під мішковиною так само, як і в першому випадку.
Дражування скорочує витрату насіння, дозволяє дотримуватися потрібних при посіві відстані, що позбавляє від проріджування рослин. Особливе значення дражування насіння має при сівбі під зиму, а також у більш ранні терміни навесні (зменшується небезпека загибелі насіння).
Крім того, проросле насіння відразу ж одержують у доступному вигляді необхідні поживні речовини з оболонки та вологу, що створює кращі умови для росту та розвитку рослин, а отже, підвищує врожай.
Деякою мірою дражування можназамінити більш простим способом - змішуванням зволоженого насіння з просушеним і добре подрібненим коров'яком (4 частини коров'яку на 1 частину насіння).
Барботування - новий ефективний прийом передпосівної підготовки насіння, розроблений на Овочевій дослідній станції ТШХА. Сутність прийому в тому, що насіння намочують у воді, що насичується киснем або повітрям. Це знезаражує насіння, забезпечує дружне їх проростання, збільшує польову схожість, а в деяких культур прискорює і дозрівання.
Хочемо попередити, що жоден із способів підготовки насіння до посіву не може підмінити при вирощуванні овочів основні агротехнічні прийоми — хорошу підготовку ґрунту, найкращі попередники, оптимальні терміни посіву та посадки, догляд за рослинами.
Посів насіння на папері
Цей простий і доступний прийом заслуговує на особливу увагу. Він значно скорочує витрати насіння, дозволяє навесні провести посів холодостійких культур значно раніше, що дає можливість повніше використовувати ґрунтову вологу, а отже, отримати швидкі, дружні сходи. Можна висівати таке насіння і під зиму. Рослини при цьому з першого дня появи не заважають одна одній, швидше ростуть і розвиваються, відпадає така трудомістка робота, як перше проріджування посівів. Цінно й те, що посів насіння на папір можна провести взимку, не поспішаючи. Ця робота під силу не лише людям похилого віку, а й дітям.
Сутність посіву на папері полягає в тому, що відкаліброване, повноважне, перевірене на схожість, знезаражене насіння наклеюють на стрічку з будь-якого паперу, що легко промокається. Найбільше підходить для цього туалетний папір. На такому папері (з метою його економії) розташовують (за довжиною) три ряди насіння, на відстані 4 см один від одного.
Техніканаклеювання насіння проста. На папір наносять смужки клейстера з пшеничного або картопляного борошна (придатні також канцелярський та казеїновий клей) і розкладають на них насіння за допомогою тонкої дерев'яної палички або сірника. Відстань між насінням у рядках залежить від культури, схожості насіння та площі харчування, яка необхідна для формування коренеплоду або цибулини стандартного розміру: для моркви, петрушки, редиски – 5 см; для ріпи, буряків - 8-10; для редьки літньої – 6, а для зимових сортів – 13; салату качанного - 20, листового - 2; для кропу - 1; шпинату, цибулі-чорнушки на зелень - 3, а на ріпку (гострих сортів) - 5, солодких і півгострих - 8 см. При розкладанні насіння на папір в рядках їх загущають вдвічі, щоб у подальшому прорідити рослини через одне і отримати ранню зелень і продукцію.
Стрічкам з наклеєним насінням дають просохнути, написують на них назву культури та сорти, згортають у пухкий рулончик і зав'язують ниткою. Зберігати їх до сівби потрібно в сухому приміщенні, оберігаючи від мишей.
Стаття підготовлена за матеріалами книги "Поради городникам", 1983, Москва, "Колос", А. І. Спірідонова та Є. А. Ченікаєва