Як приготувати азіатський салат - кулінарний рецепт

кулінарний

  • За смаком:Рослинна олія, Сіль, Чорний перець (мелений)
  • Час приготування:Швидко (до 45 хвилин)

азіатський

Салат Азіатський – один із рецептів салатів, призначених для подачі з пловом. Так як плов сам по собі – дуже жирна, висококалорійна страва, до неї просто необхідно приготувати легкий супровід у вигляді салату з овочів та фруктів з оцтом та зеленню. Овочеві салати до плову готують із помідорів, редиски, огірків, капусти, гіркого стручкового перцю, а в зимовий час замінюють свіжі овочі маринадами та соліннями. Салат до плову може бути як складним, так і простим, але краще обмежитися одним-двома інгредієнтами, оскільки шлунку, і без того обтяженому жирним ситним пловом, непросто буде впоратися з великою різноманітністю продуктів.

Помідори ідеально підходять на роль овочевого гарніру до плову, вони збагачують його вітамінами, не обтяжуючи шлунок. Салат із тонко нарізаних помідорів та цибулі носить назву «ачик-чучук», заправляють його гірким перцем та базиліком. Взимку такий салат роблять із солоних помідорів – як червоних, так і зелених.

Приготуйте з помідорів смачний та легкий Осінній салат, салат зі свіжих овочів чи ситний салат табулі.