Як приготувати карамелізована солодка картопля.
Це один з варіантів того, як приготувати карамелізована солодка картопля. Можливо, на нашому сайті знайдуться інші варіанти приготування цієї страви. Про це можна дізнатися у блоці зі схожими рецептами. Це також буде корисно, якщо тема не розкрита.
Інгредієнти
- 250 г солодкої картоплі
- 150–200 мл рослинної олії
- сік 1 лимона
- 1 ст. ложка меду
- жменя кунжутного насіння
- 1 Картоплю почистити та нарізати тонкою соломкою. Залити холодною водою та вимочувати протягом 5 хвилин.
- 2 У сковороді розігріти рослинне масло до такої температури, щоб шматочок хліба зазолотився в ньому за 30 секунд. Шматочки картоплі смажити в олії приблизно по 5 хвилин і викладати на паперовий рушник, щоб позбавитися зайвої олії.
- 3 Мед із лимонним соком прогріти в невеликій каструлі.
- 4 Полити картопля лимонною глазур'ю і присипати кунжутним насінням.
Схожі рецепти
- Карамелізовану моркву з рисом Моркву порізати тонкими пластиночками (я використовую для цього овочечистку). На сковороді до карамелізованого цукру додати трохи киплячої гарячої води (якщо хочете що.
- Карамелізована хурма з медом і маскарпоне Хурму розрізати навпіл, викласти в деко, змастити рідким медом зріз і помістити під гриль на 3-5 хвилин. Маскарпоне з'єднати із соком та цедрою лайма, ванільним екстр.
- Солодка ромашка Деко застелити папером і змастити маргарином, викласти кружечки тіста як ромашці з відривом 3см друг від друга. залишити розморожувати та підходити. Як тісто.
- Солодка гірчиця Змішати гірчицю з борошном. Всипати суміш у воду та залишити на 15 хв. Потім додатиоцет,цукор і сіль.Перемішати.В якості добавок можна використовувати лимонну цедру,ест.