Як приготувати манти в пароварці « Рецепти Надії
У пароварці можна приготувати смачну м'ясну страву – манти. Вони виходять дуже соковитими за рахунок великої кількості в начинці цибулі та капусти. М'ясо в манти зазвичай потрібно дрібно рубати ножем. А замість соковитої капусти можна взяти гарбуз. Подають зазвичай манти в гарячому вигляді, що називається із запалу з жару. До них обов'язково ставиться піала з оцтом і блюдце зі сметаною.
Інгредієнти для приготування тіста:
- 250 гр борошна першого помелу,
- 1 яйце,
- чайна ложка солі,
- 200мл теплої води.
Інгредієнти для смачної начинки:
Манти ми звикли варити в спеціальній каструлі на пару, називається мантоваркою, але як приготувати манти в пароварці. Все досить просто. Спочатку готуємо просте тісто: у миску висипаємо борошно, вливаємо яйце, воду та робимо заміс. Ідеальне тісто не повинне прилипати до рук. Це ж правило стосується будь-якої іншої випічки. До речі про солодке, якщо вас цікавлять рецепти десертів, то масу десертних страв можна знайти за посиланням вище. Адже після ситних м'ясних мантів напевно захочеться випити чаю зі смаком.
Що стосується м'ясної начинки мантів, то спочатку ми дрібно рубаємо м'ясо, ріжемо цибулину та овочі, додаємо за смаком спеції. Після того, як ми зліпили манти, готуємо пароварку до роботи. Нижню частину пристрою ми заповнюємо кип'яченою водою. Манти ми мажемо знизу олією і акуратно, частинами, поміщаємо на дно пароварки. Потім ставимо таймер на 45-60 хвилин. Як тільки сигнал пароварки сповістив на готовність страви, можна відразу збиратися за столом. Смачні та соковиті манти з м'ясом заливаються оцтом або сметаною. Приємного апетиту!
Усім цікава Ваша думка!
Рекомендую тематичні добірки рецептів: нові рецепти
Учасникимоїй групі ВКонтакті отримують свіжі рецепти першими. Приєднуйся!