Як приготувати торт Снікерс без випічки
Шоколад, карамель, нуга, печиво, горіхи, безе, зефір - ось чим може порадувати вас знаменитий торт Снікерс. При цьому варіантів його рецептів без випічки безліч. Найсмачнішими та оригінальними ми хочемо з вами поділитися:
1. Найпростіший торт Снікерс без випічки
Інгредієнти:
Готовий пісочний корж Сливки - 0,5 склянки Іриски м'які - 10 штук Шоколад - 200 г
Як швидко і просто приготувати торт Снікерс
1. На водяній бані розтопіть іриски у вершках. Варіть на середньому вогні до загусання. У готову карамель можна на свій смак додати горіхи, шматочки вершкового крекера, розламане безе, порізаний зефір.
2. Викладіть теплу масу на готовий корж (зараз у магазині можна придбати основу для торта з будь-якого тіста: пісочного, бісквітного, листкового). Дайте застигнути.
За годину можна дегустувати! І повірте, незважаючи на те, що вам вдалося приготувати торт Снікерс без випічки і, витрачаючи мінімум часу та сил, смак його перевершить усі ваші очікування!
2. Повітряний торт Снікерс з безе
Інгредієнти:
Готовий бісквітний корж (шоколадний або звичайний – на ваш смак) – 2 шт. Варене молоко, що згущує|згущає| інші горіхи) смажений - 200 г Безе - 15-20 штук Шоколад - 100 г Сметана - 0,5 склянки
Як приготувати торт Снікерс з безе
2. Змастіть карамельним кремом перший бісквіт.
3. Викладіть на бісквітний корж безе. А поверх безе - весь крем, що залишився. Закрийте другим бісквітом.
4. Розтопіть шоколад у сметані на паровій бані. Змастіть шоколадом верх і боки торта. Для краси можна обсипати подрібненим арахісом.
Тортик виходить з цьогорецепту повітряним, ніжним та соковитим!
3. Рецепт торта Снікерс із зефірним кремом
Інгредієнти:
Пісочний корж без випічкиПечіння готове - 300 г Олія вершкове - 100 г Какао порошок - 3 чайні ложки
Зефірний кремЗефір - 6 штук Олія вершкове - 200 г Сметана - 1 столова ложка
Карамельний кремМед - 3 столові ложки Цукор - ¼ склянки Олія вершкове - 50 г Згущене молоко - 1 банка Арахіс - 1 склянка
ГлазурКакао порошок - 5 столових ложок Молоко - 5 столових ложок Цукор - 5 столових ложок Олія вершкове - 30 г
Як приготувати торт Снікерс без випічки
Пісочний корж без випічки
1. Подрібніть печиво в дрібну крихту (у комбайні, м'ясорубці, за допомогою тертки або качалки).
2. Додайте какао і перемішайте. Втім, якщо ви не любите шоколадний присмак, какао можна і не додавати – буде дуже апетитно і без нього.
3. Масло розтопіть і залийте ним суху пісочну масу. Добре перемішайте.
4. За допомогою товкушки утрамбуйте тісто в роз'ємній формі (подібний прийом напевно вам знайомий, якщо ви коли-небудь бралися приготувати чізкейк). Заберіть корж для торта у холодильну камеру.
5. Зефір розм'якшіть на водяній бані. Помішуйте!
6. Потім зніміть з плити і збивайте міксером, потроху додаючи сметану та олію. Домогшись однорідного стану, викладіть крем на пісочний корж і заберіть охолоджуватися в холодильник.
7. У каструльці з товстим дном варіть цукор, олію та мед приблизно пару хвилин. На повільному вогні постійно помішуючи. Маса буде пузиритися.
8. Додайте згущене молоко і ретельно розмішайте. Продовжуйте варити ще 10-15 хвилин, помішуючи іноді. Коли крем станегустим, кольори темного золота він готовий.
9. Додайте в карамельний крем арахіс (крекер, безе, загалом, що любите). Викладіть на остиглий зефірний шар. Заберіть у холодильник остуджуватись.
10. Складіть в каструльку какао, молоко, цукор, олію. Безперервно помішуючи, доведіть до кипіння і варіть, доки маса не загусне.
Готовою глазур'ю обліть торт. Дайте остудитись у холодильнику не менше 1 години. Снікерс за цим рецептом робиться трохи довше, ніж у попередніх варіантах. Однак і смак має неперевершений!