Як приймати жовток для схуднення
У період схуднення дуже важливо забезпечити організм достатньою кількістю білка і курячий жовток просто ідеальний у цьому відношенні. У цьому цінному продукті тваринного походження сконцентрована маса вітамінів, мінералів та інших корисних речовин, а ось вуглеводи, за рахунок яких відбувається набір ваги, відсутні. Як приймати жовток для схуднення – у статті.
Як використовувати жовтки для схуднення?
В першу чергу не рекомендується сідати на монодієту, тобто вживати в їжу тільки одні жовтки. Хоча вони і здатні забезпечити організм практично всіма необхідними речовинами, у них міститься холестерин, який підвищує ризик розвитку захворювань серця і судин. Крім того, нирки важко справляються з виведенням з організму чистого білка, тому навантажувати їх такою їжею слід з обережністю, особливо тим, хто страждає на різні захворювання цього органу.
Однак, наявність у них біотину – вітаміну, що нормалізує процес розщеплення жирів у печінці, робить жовтки ідеальною їжею в період боротьби із зайвою вагою, головне – знати, з чим їх поєднувати. Пити сирий жовток для схуднення – не найкраще рішення, оскільки є ризик інфікування сальмонелою. Разом із смаженим продуктом в організм потраплять жири та канцерогени, тому найкраще яйця відварювати. Існує маса рецептів схуднення за допомогою жовтка, але найкращим варіантом буде вживати пару жовтків на сніданок разом з цитрусовими, а решта меню на день складатиме з таких продуктів, як пісне м'ясо, фрукти та овочі, маложирні кисломолочні продукти та крупи.
Дуже важливо пити багато рідини – мінеральної негазованої води, трав'яного чаю, морсів та компотів. Повністю виключити з раціонуборошняне, солодке та жирне, алкоголь. Готувати їжу самостійно, а не купувати напівфабрикати та продукти у вакуумній упаковці.