Як садити спаржу з насіння у відкритий ґрунт
Вирощуємо розсаду
Багато хто задається питанням: як садити спаржу? Розсада цієї овочевої культури вирощується із насіння. Їх потрібно висіяти в землю чи розсадити у горщики. Щоб розсада росла правильно, необхідно регулярно поливати рослини, розпушувати землю та видаляти бур'яни. До осені у вас має бути хороша рослина, і стебла заввишки до 45 см. Перед зимою пагони обрізають на 10 см вище рівня землі. Спаржа проводить усю зиму у такому вигляді. Рослину викопуєте навесні і вирощуєте вже у постійному місці. Необхідно грамотно вибрати місце для посадки, адже овочева культура росте багато років. Розташуйте її вздовж паркану або стіни.
Перед висаджуванням потрібно вкоротити коріння до 5 см. Розподіліть коріння по лунці і засипте шаром землі в 5-7 см. Далі слід ущільнити грунт і полити його. Коли вода ввібралася, додайте зверху трохи землі. У теплу пору року необхідно підгодувати рослини азотним добривом. Восени треба перекопати між рядами тазрізати сухі стебла на 10 см вище за землю. Багато хто не знає, з чим посадити цей овоч. Відповідь проста: ви можете посадити культуру поруч із квасолею – вони добре ростуть разом. Перші 2 роки зростання необхідно дотримуватись такої тактики.
Як посадити спаржу в розсадні грядки
Залийте насіння теплою водою і тримайте так 7 днів. Воду міняйте щодня. Поставте ємність у тепле місце, щоб підтримувати температуру. Після цього дістаньте насіння і розташуйте їх на вологій тканині. Через 7 днів насіння дасть паростки.
Поки насіння проростатиме, необхідно підготувати місце для посадки. На кожен квадратний метр потрібно внести 10 кг гною і 100 г комплексного добрива. Таким чином, спаржа харчуватиметься корисними для зростання мінералами. Просійте насіння на глибину 3 см. Відстань між рослинами має бути до 8 см. Нехай пройде 4 тижні, і ви побачите, які з паростків залишилися. Розташуйте їх на відстані 10 см один від одного.
Розсада росте не так швидко, тому через 45 днів вона має бути близько 20 см заввишки. Їй потрібен регулярний полив та прополювання бур'янів. За літо її потрібно удобрити хоча б один раз азотним добривом. Розведіть його з водою у співвідношенні 1:6. Після першого збирання врожаю потрібно підготувати рослину до зимового періоду.
На другий рік вирощування овочевої культури необхідно додати мінералів у землю. Якщо на вулиці спекотно, то зволожте ґрунт. Якщо овоч зростатиме в сухій землі, то у нього буде гіркуватий присмак.
Збір перших урожаїв
Якщорослини мляві та слабкі, то потрібно відкласти збирання врожаю на наступний рік. Здебільшого його збирають на третій рік, але іноді й на другий. Вирощувати потрібно до того моменту, поки вона не зміцніє. Зрізайте по 5 пагонів з кожної рослини. На четвертий рік можна зрізати по 15 пагонів. Це потрібно робити протягом 21 дня та зрізати раз на 3 дні. Після збирання врожаю у кожного овоча має бути мінімум 3 пагони. Вони виростають та утворюють великі стебла. Якщо у вас у сім'ї всього 3 людини, то вистачить 20 кущів, щоб регулярно вживати їх у їжу.
У рослини є одне захворювання, яке може призвести до загибелі, - це червона гнилизна. Під час хвороби відмирає корінь овочів. Якщо зараження незначне, можна обробити його Фундазолом, і все пройде. Якщо все запущено, видаліть рослини і робіть нову плантацію.
Для спаржі небезпечні листоїди, які мешкають влітку на стеблі. Їхні личинки знищують листя. Для боротьби із цими жуками використовуйте інсектициди.