Як у них чим годують корів у США
Правила та заборони
Американський Мінсільгосп США (USDA) має цілком конкретні рекомендації та заборони. Наприклад, деякі хвороби можуть бути спричинені (передані) згодовуванням тваринного корму коровам. Щодо небезпеки таких кормів розбіжностей немає, тож заборона оформлена, і корови у США своїх мертвих родичів не їдять.
FDA ще 1997 року заборонив годувати худобу продуктами переробки живих корів. Однак у забороні ніде не прописано, що не можна годувати корів продуктами переробки птахів, що померли, що й продовжують робити. Формально перший крок до заборони такої практики було зроблено FDA ще 1967 року, коли корми із продуктами від птахівництва було названо фальсифікованими.
Оскільки формально заборону так і не оформили, тому що ця практика має як прихильників, так і противників, зараз згодовується від 1 до 2 млн т таких кормів на рік. Це зовсім небагато в масштабах США (однієї кукурудзи на корми потрібно в районі 150 млн т) і показує, що до цього вдаються, швидше за все, лише безвідповідальні виробники. Іноді розмови про заборону поновлюються, коли виникають проблеми у тваринництві.
На FDA постійно впливають як переконані у безпеці такої практики, і противники такого корму. Через це, FDA досі не ухвалила рішення. Прихильники переконують тим, що нічого страшного ще не сталося, противники наводять дослідження Гарварду 2006 року, де написано про можливість поширення хвороб худоби через такі корми. Крім того, корми з продуктами переробки мертвих птахів уже заборонені в ЄС, Австралії та Новій Зеландії.
Заборонено використовувати в кормах кров тварин, оскільки це може спричинити поширення інфекцій. Це може здатися дивним,але у 90-ті деякі тваринники годували телят кров'ю від убитих тварин, замінюючи цим молоко. З початку 2000-х випущено спеціальний документ, який окремо забороняє так робити.
Хоча у практиці годівлі тварин США багато дивно, часто пояснюються фахівцями як логічні і корисні речі. Такі, як, наприклад, годування корів солодощами, зокрема дорогим шоколадом. Фермери здогадалися додавати браковані товари кондитерської промисловості ще десятиліття тому. Це іноді дозволяє зменшити витрати на корми до 50%. Хоча часто фермери просто "балують" корів, які теж люблять солодке. У деяких виробників шоколаду США побічний бізнес якраз продажу тваринництва. У цьому випадку фермери не заощаджують, а витрачають на корми приблизно на чверть більше у спробі підвищити якість м'яса.
Іноді про незвичайні корми дізнаються в далеких від фермерів колах і дивуються. Так було із відомою історією про Skittles. Коровам у "молочному" штаті Вісконсін згодували бракований Skittles, який продати магазинам його було вже не можна, зате можна було віддати тваринникам. На цукерках лише не було літери S.
Фахівці у відповідь на обурення громадськості потім пояснювали, що корми, що ростуть на пасовищах, міститиме майже 10% цукру, тому Skittles був гарною заміною кормів для корів, якщо застосовувався в невеликих кількостях.
Крім того, зважаючи на все, Skittles міг бути ще й корисним для тварин. Багато поживних речовин, які потрібні коровам, є в шоколадних батончиках та інших солодощах, до того ж вони багаті на енергію. Звідси постійний попит на кондитерську обсипку для морозива, ведмедиків Gummy, печива, шоколаду та цукерок. Частка солодощів у раціоні корів повинна бути невеликою – це все ж ласощі, а не повна замінанормального раціону.
Рекомендації з годівлі в США
В іншому США використовують звичайне розрахунки для годування. USDA публікує їх на сайті.