Як узгодити приміщення з Росспоживнаглядом

Кожне підприємство у повідомленні гарантує відповідність своїх приміщень, площ, корпусів, обладнання та співробітників тим вимогам, які прописані у правових документах. Таким чином, за недотримання певних законодавчих норм щодо санітарних вимог у процесі проектування приміщень компанія може бути не лише оштрафована, а й усунена від діяльності. Більше того, за відсутності укладання Федеральною службою з нагляду у сфері захисту прав споживачів та благополуччя людини про те, що виробничі приміщення відповідають екологічним вимогам, компанія не зможе отримати ліцензію на реалізацію алкогольних напоїв.

Тому, незважаючи на спрощення процедури відкриття організацій громадського харчування в законодавчому порядку, керівництву компанії необхідно пройти такі етапи за погодженням площ з Росспоживнаглядом:

Погодження проектної документації, яка має відповідати всім поточним вимогам СанПіН, СНіП, ППБ щодо розташування та розміру приміщень та зон, використання дозволених оздоблювальних матеріалів при здійсненні ремонтних робіт, схеми розташування виробничого обладнання, вимог до інженерних комунікацій.
Подання повідомлення до територіального органу Росспоживнагляду про те, що організація починає свою діяльність. Цей етап повинен слідувати тільки після того, як організація вже буде зареєстрована і поставлена на облік в органах Федеральної податкової служби, але обов'язково до початку надання послуг. Форму повідомлення можна завантажити на сайті http://base.garant.ru/12168518/, і, заповнивши, подати у двох примірниках до Росспоживнагляду за місцем фактичного знаходження компанії. Є ще кілька альтернативних способів подачіповідомлення: надіслати поштою або оформити повідомлення через інтернет на сайті відомства http://egov.rospotrebnadzor.ru/.

Всю отриману інформацію працівники Федеральної служби з нагляду у сфері захисту прав споживачів та благополуччя людини вносять до спеціального реєстру і протягом десяти днів після реєстрації повідомлення публікують у відкритому доступі на офіційному сайті відомства.

У тому випадку, якщо компанія не надає повідомлення у встановленому порядку або в необхідний термін, керівництво компанії може бути оштрафовано у розмірі 5000 рублів, а на організацію накладається адміністративне стягнення у розмірі 20000 рублів. Якщо компанія надає недостовірну інформацію, то розмір штрафу зростає до 10 000 для посадових осіб та до 30 000 рублів для юридичної особи.

На початку своєї діяльності організації необхідно укласти договори з іншими організаціями на надання таких послуг:

Зазначені заходи необхідно провести всім організаціям, які починають працювати у сфері громадського харчування, щоб уникнути конфліктів із наглядовими органами та запобігти витратам на штрафи. Кожен керівник повинен також пам'ятати, що законодавчі акти у цій сфері часто змінюються, тому варто періодично звіряти актуальність інформації у територіальному органі Росспоживнагляду.