Як вегетаріанство впливає на стан волосся
Боюся, що потрібно виправити відповідь попереднього спікера. B12 впливає в основному на нервову систему, і крім цього, не міститься в жодній рослинній їжі.
В іншому все більш-менш вірно: при збалансованій дієті, що містить достатньо жирів, а також при достатньому надходженні кальцію і вітамінів, стан волосся не зміниться. Більшість вегетаріанців не мають проблем з волоссям при переході на цей тип харчування, хоча є і винятки, які можуть бути також викликані й іншими факторами (стрес через зміну дієти або просто через психологічний тиск, який відчувається людиною при переході на вегетаріанство).
Можливо, ваш особистий досвід інформативніше всіх підручників, але в них все ж таки сказано, що і з рослинної їжі можна отримати достатньо В12.
А щодо впливу на нервову систему - так, впливає, та більшою мірою, але це не означає, що тільки на неї. Ніхто не говорив, що основним для росту волосся є саме цей вітамін, там цілий комплекс і вітамінів та мікроелементів, В12 був просто для прикладу.
Все ж таки краще, коли на питання про здоров'я відповідають лікарі, а не лінгвісти.
Скажіть будь ласка, на яких підручниках ви грунтуєтеся і з якої рослинної їжі можна отримати B12? Я не грунтуюся на особистому досвіді, я грунтуюся на думці лікарів, які мають консенсус щодо вітаміну B12 і необхідності приймати його в таблетках (або ін'єкціях) для веганів.