Як весело та незвичайно провести Великдень

Погляньмо, як це роблять в інших країнах світу. Виявляється, німці цього дня проводять особливі ритуали очищення, неаполітанці їдять незвичайний смажений гарнір. Французи шукають дзвони, що постійно пропадають на Великдень, а в Англії без сита у святкову неділю взагалі робити нічого. І, найголовніше, під час Великодня усі європейці дуже цікаво та весело розважають своїх дітей. Можливо, деякі ідеї допоможуть прикрасити і ваше свято.

Шведи починають готуватися до наступу паски за тиждень. Діти та вчителі згадують і говорять про Ісуса. Всі будинки прикрашаються великодніми квітами жовтого, зеленого та білого кольору, а також жовтими курчатами в обрамленні кольорового ошатного пір'я.

Цікаво, що яйця шведи роблять із картону, а всередину кладуть велику гарну цукерку. Треба сказати, що жителі цієї країни під час Великодня стають великими ласуном. Цього свята вони їдять майже теж, що й на Різдво, але цього разу набагато більше приділяють уваги цукеркам та іншим смаколикам.

Німці у цей день теж не байдужі до солодощів. Вранці у Великодню неділю кожна родина у Німеччині проводить разом час за сніданком. Батьки напередодні ховають кошики з цукерками, великодніми яйцями та невеликими подарунками. Після сніданку вони кажуть дітям: «Великодній кролик заховав від вас кошики, ви повинні їх знайти». Діти шукають їх у всьому будинку, і це дуже веселий момент святкового дня. У другій половині великодньої неділі сім'ї наносять візити своїм друзям та родичам та п'ють разом чай.

Великдень передує Страсна п'ятниця. Багато німців обов'язково їдять рибу цього дня. Ніхто в Німеччині не повинен працювати ні в п'ятницю, ні в суботуПасхальний день. А у суботній вечір у різних населених пунктах Німеччини влаштовують велике Великодне багаття — символ кінця зими та згоряння всіх поганих почуттів. Це дуже популярний захід, і багато людей приходять подивитися на нього.

УІталії, вРімі, у Страсну п'ятницю в Римі десятки тисяч людей супроводжують Папу під час хресного ходу до пасхальної служби в Колізеї. У християн-католиків головною великодньою стравою здавна була баранина. І сьогодні в Італії, навіть у найменшому селі, на Великдень неодмінно її їдять. Неаполітанці вигадали особливий рецепт гарніру — смажені артишоки. Вони чудово поєднуються зі смаженою ягнятиною або баранячими бруньками, тушкованими з сиром, горошком та яйцями. А ще пропонують салат — з латуку, солодкого перцю, оливок та сердечок артишоків або з помідорів, петрушки та часнику.

Франція, як творець моди, під час Великодня радує великою кількістю прикрашених джерел. У більш ніж двохстах церковних громадах джерела у селах прикрашають гірляндами із строкатих великодніх яєць, паперу, гілок та стрічок. Рекорд належить Бібербаху: на «найбільшому у світі великодньому джерелі» висить гірлянда з більш ніж 8000 яєць.

У великоднє неділю слід обов'язково вирушити на прогулянку до довколишніх сіл. Адже саме через них проходять лицарі. У ході беруть участь до 400 чудово одягнених чоловіків. Вони несуть церковні прапори, хрест, інколи ж і статую Ісуса. У Франції, згідно з легендою, у Страсну п'ятницю всі церковні дзвони залишають країну, щоб піти до Риму. Знову вони зазвучать лише після повернення великодньої неділі. На зворотному шляху вони приносять дітям шоколад у формі маленьких дзвонів та раковин.

Заболгарською традицією на Великдень багато фарбованих яєць викладають навколовеликого великоднього хліба. Як і в Україні, болгари «цокаються» ними до того часу, поки на одному з них не з'являється тріщина, і бажають при цьому удачі. Найщасливішим вважається той, у кого довше за інших пасхальне яєчко залишиться нерозбитим.

УВеликобританії Великдень вважається «королевою фестивалів». У Страсну п'ятницю церковні дзвони замовкають і знову починають передзвін лише у великодню неділю. Діти грають у Egg-shackling: на сирих яйцях, які підкидаються в ситі, пишуться імена дітей. Виграє та дитина, чиє яйце найдовше буде цілим.

Як видно, у Європі Великдень асоціюється не стільки з рясним застіллям, скільки з гуляннями та веселощами, як для дітей, так і для дорослих. В принципі, нам ніщо не заважає зробити те саме в цю неділю. Наприклад, запросити за місто друзів і розпалити великоднє багаття чи сховати по всьому будинку подарунки для дітей, а може, просто «побруднити» великодніми яйцями…

Підпишіться на розсилку та будьте в курсі кулінарного життя світу!