Як вибрати кавун який кавун найсолодший і соковитий Howchooser - вибирай правильно!
У спекотне літо, так хочеться вгамувати спрагу, не тільки водою, а й чимось смачним і солоденьким. У найближчих супермаркетах вже лежать на прилавках такі смачні та стиглі кавуни, але як зробити правильний вибір — як вибрати кавун і не пошкодувати про покупку?
Сезонність
Як правильно вибрати кавун при покупці?
Якщо знати деякі правила щодо вибору такої ягоди, то у вас менше шансів принести додому не стиглий і напханий нітратами кавун, і розчаруватися не тільки при його розрізанні, а й смаком:
Кожна ягода має свій унікальний колір і форму, і кавун будучи частиною ягідного сімейства має свій імідж унікальності — це його смужки. Кора має бути блискучою та контрастно смугастою, яка підходить до таких сортів кавунів як: велика пекінська радість, борчанський, грааль, місячний (гібрид з жовтою м'якоттю) та багатьом іншим смугастим.
Хлопчик чи дівчинка?
Прийшовши до магазину чи ринку за продуктами, у списку яких є цей продукт, ми керуємося трьома основними правилами, які мають дати нам відповідь на питання — як правильно вибрати кавун і не розчаруватися. Всі чудово знають, що смачний кавун це кавуна - "дівчинка", тому що в ній менше кісточок і ягода дівчинка на відміну від кавуна хлопчика більш солодка, точніше навіть цукрова.
По кірці не визначити, кісточки всередині не порахувати, хвостик не допоможе у визначенні статі кавуна, тоді як нам дізнатися який хлопчик а яка дівчинка, адже лежать вони всі разом.
Досвідчені фермери мають чудову відповідь на це питання, вирощуючи багато років кавуни, вони поділилися своїм досвідом у визначенні статі ягоди:
- Дівчинка. Кавун жіночої статі ягідка на відміну від хлопчика має плоский.низ, у народі "плоску попку". Беремо кавун хвостиком угору і перевертаємо навпаки, щоб подивитися кого ми вибрали.
- Хлопчик. Якщо це хлопчик, то попка кавуна буде опуклою.
Природно всі ці визначення з приводу хлопчик або дівчинка не мають під собою твердого ґрунтовного факту, якщо ви коли-небудь займалися посадкою баштанних, то на упаковці з насінням вам не вказують підлогу ягоди, а докладно описують її особливості та характеристики, чим і користуються фермери при засіві кавунових полів.
Як не отруїтися?
Трохи пожовкла світла шкірка ознака перележання на сонці, що загрожує гниливатою м'якоттю, яка при розрізанні має темно-рожево-фіолетовий відтінок, таким кавуном можна отруїться в більшості випадків. Увага варто звернути і на розміри ягоди, раніше сорти бувають найчастіше за вагою 8-12 кілограм, при таких параметрах варто віддати перевагу при виборі середніх розмірів кавунів, на вигляд великий, але легкий — стиглий, маленький, але важкий може виявитися не зрілим.
Деякі гібриди дозрівають від 60-100 днів при спекотних сонячних днях, але їм потрібно більше спеціальних добрив. У великій ймовірності купівлі таких сортів вибрати стиглий набагато важче, але правила вибору кавуна діють до всіх однаково, так що знати як правильно вибрати кавун - це завжди пам'ятати про критерії вибору.