Як відкрити бюджетну перукарню бізнес-план - Економіка - За розрахунками Сьогодні, міні-салон
За розрахунками "Сегодня" міні-салон краси може принести до 10 тис. грн доходу на місяць
Навіть у кризу промисловість краси вважається цікавим варіантом для інвестування. А все тому, що люди, незважаючи на труднощі в житті, все ж таки хочуть виглядати красиво. Навіть якщо падають зарплати, то багато жінок можуть відмовитися від масажу чи солярію, але робити стрижку чи манікюр не припинять. Як зазначає бізнес-тренер Владислав Вавілов, цього року ринок б'юті-послуг упав десь на 20-30%: "Це не означає, що впав попит. Просто раніше люди стриглися раз на місяць, а тепер – раз на два місяці. Населення почало економити.
На думку експертів, у цих умовах підприємцям-початківцям має сенс вкласти кошти у відкриття міні-салону краси, де могли б обслуговуватися люди з невеликим достатком. "Наприкінці року спостерігається вирівнювання попиту на послуги перукарень, тому в економ-сегменті можна відкрити невелику перукарню, витративши на ці цілі в межах $8-30 тис.", - розповіла керівник напряму "ДЮСО-Консалтинг" Ольга Хайновська.
Учасники ринку зазначають: ці витрати почнуть окупатися в середньому за чотири роки, але успішний стартап має приносити дохід уже на 3-4 місяці після відкриття, інакше стратегію бізнесу варто терміново переглянути. Саме тому "Сегодня" вивчила перспективи та ризики вкладення коштів у міні-перукарню, яка працює у Києві в одному зі спальних районів, але неподалік станції метро (див. інфографіку).
За нашими оцінками, якщо інвестувати в бюджетний б'юті-проект близько 90 тис. грн, купивши на ці гроші меблі, обладнання та косметику, то при щомісячних видатках у межах 32 тис. грн на "комуналку", зарплату таоренду наш міні-салон почне окупатися через дев'ять місяців.
Бізнес-план перукарні
1. Характеристика, розташування, конкуренти
Відкриваємо невеликий салон краси "Гребешок" у Києві. Набір послуг стандартний: стрижка, фарбування, укладання волосся, манікюр та педикюр. Крім того, в салоні продаватимемо косметику та аксесуари.
Працювати плануємо в економ-сегменті, тож відкриємо перукарню неподалік станції метро "Дарниця". З цією метою візьмемо у найм приміщення розміром 30-40 кв. м в одному із місцевих торгових центрів. Вибір місця невипадковий: поряд метро, ринок, розвинена транспортна інфраструктура, спальні мікрорайони. Це дозволить забезпечити високий людський потік повз перукарню весь день: вранці та ввечері обслуговуватимемо студентів та місцевих мешканців працездатного віку, вдень – мам з дітьми та домогосподарок.
Конкуренція тут висока: в межах 10-15 хвилин ходьби знаходиться мінімум сім-десять салонів краси середнього рівня. Спробуємо отримати свого клієнта за рахунок бюджетної вартості послуг – нижче на 5-10% середньої пропозиції в районі.
За нашими розрахунками, при щоденному обслуговуванні двадцяти осіб із середнім чеком 250 гривень наш міні-салон краси "Гребець" почне окупатися за дев'ять місяців.
2. Стартовий капітал
Для відкриття міні-салону краси знадобиться закупити обладнання, меблі, зробити косметичний ремонт, закупити рушники, косметику для роботи майстрів тощо. Також потрібно оформити асортимент товару для торгівлі у перукарні.
Ремонт. З урахуванням того, що в оренду беремо приміщення у хорошому стані, з наявністю санвузла та кухні, зупинимося на косметичному ремонті робочого залу. Можемо зробити ремонт устилі хайтек - пофарбуємо стіни, облаштуємо вентиляцію із труб, купимо лампи та 2-3 картини. Разом: 20-25 тис. грн.
Меблі та обладнання. Облаштовуємо два робочі місця для перукарів: знадобиться 2 крісла, 2 дзеркала з полицями для інструментів, 2 візки-стійки для інструментів та матеріалів, 2 настільних стерилізатори ультрафіолетового випромінювання, кошик для білизни, кошик для сміття, умивальник-стійка з кріслом, сушуар, фена. А для манікюру-педикюру потрібні стіл та стілець, крісло, стерилізатор інструментів, шафа для зберігання матеріалів. Крім того, необхідні стійка для адміністратора та стілець, шафа для продажу косметики, диван для клієнтів, телевізор, 2-3 стільці. Разом: 35-40 тис. грн.
Косметика та комплекти. Потрібні рушники, накидки для клієнтів, уніформа, серветки, затискачі та інші дрібниці, а також косметика для продажу та поточних потреб (фарба, шампуні тощо). Разом: 20-25 тис. грн.
Усього: 90 тис. грн.
При відкритті нашої перукарні потрібно зробити сайт-візитку (800-1500 грн), яку можна безкоштовно просувати у соцмережах, на сайтах послуг. Крім того, потрібно замовити вивіску (3000 грн.), візитки, флаєри тощо. Близько 1000-1500 грн. можна закласти на проведення акцій. Потрібні також креативні ідеї - наприклад, "фарбуємо два нігті у подарунок".
Усього: 5000 грн на старті та 1500 грн - щомісяця.
4.Поточні витрати
Сюди входить оренда приміщення, "комуналка", зарплата та закупівля засобів побутової хімії. Оренда залу 30-40 кв. м у ТРЦ коштуватиме 600-800 грн за "квадрат". Плюсуємо сюди також оплату електроенергії – 1000–1200 грн. Що стосується зарплат, то спочатку на роботу візьмемо 2 перукарів (працюватимуть позмінно, отримують 30% від замовлення), 2 майстрів манікюру (теж позмінно, на відсотку), а функції адміністратора таприбирача на себе поки що візьме власник бізнесу. Також потрібний бухгалтер на півставки (2-3 тис. грн). Крім того, потрібно закласти близько 2000 грн на місяць на закупівлю туалетного паперу, порошку, миючих засобів.
Усього: 32,7 тис. грн.
5. Окупність проекту, ризики
У принципі, проект життєздатний: попит на недорогу стрижку є навіть у кризу. Основний ризик тут становить зростання курсу долара, адже закупівля косметики тоді дорожчає. Вихід: переходити на якісну косметику маловідомих брендів.
У б'юті-бізнесі потрібен консультант
За словами експертів, відкриття салону краси не такий уже й простий процес, як може здатися на перший погляд, адже тут потрібна розробка цікавої концепції, вибір цільової аудиторії, пошук вдалого місця із значним потоком людей. "Дуже багато часу і сил йде на те, щоб знайти гарне приміщення, зробити там ремонт, закупити меблі та обладнання, а ще – узгодити все це з пожежниками та санстанцією, адже вимог у них чимало. Наприклад, згідно із законом, на одне робоче місце перукарю потрібно відвести не менше 8 квадратних метрів площі, а під манікюр – не менше 6 квадратних метрів! поодинці, а з консультантом", – пояснює нам власник перукарні в Одесі Інна Щербина.
ДЕТАЛІ. Експерт Владислав Вавілов зазначає, що зараз можна відкрити міні-перукарню, взявши салон краси в оренду та купивши проект з франшизи (працюючи за готовою бізнес-моделлю), або розпочавши справу "з нуля". "У будь-якому випадку потрібно чітко розуміти, хто ваша цільова аудиторія. Адже в економ-сегменті є різні клієнти. Наприклад,Якщо ви розраховуєте обслуговувати матусь з дітьми, то передбачте місце для коляски, облаштуйте в салоні дитячий куточок, пропонуйте мамам постригти діток, – радить Вавілов. – А ще можна зробити ставку на обслуговування пенсіонерів, які теж хочуть бути гарними. Вони роблять стрижки та манікюр, хоч і витрачають на це невеликий бюджет. Але якщо ваша перукарня влаштує пенсіонерів, то вони стануть вашими постійними клієнтами, а це нехай невеликий, але стабільний дохід.
За його словами, з урахуванням цільової аудиторії потрібно і обирати місце для перукарні економ-сегменту: "Це може бути приміщення біля інституту, зупинки, ринку – загалом місця з високим пасажиропотоком. Або навпаки: спальні та житлові масиви. Але тоді бажано, щоб у 5-10 хвилинах ходьби не було конкурентів, тоді ваш салон зможе отримати клієнта”.
Як утримати дохід
У б'юті-бізнесі важливо розуміти, як можна залучити клієнта, скільки можна заробити на послугах і як оминати ризики. Ольга Хайновська зазначає: якщо грамотно організувати салон краси, дохід на послугах та косметиці може становити в середньому 20-25% на місяць: "Безпосередньо на послугах власник зможе заробляти до 30-40%, а націнка на косметиці, якщо її продавати в салоні, – може становити 40-100%, залежно від популярності та вартості товару. Крім того, можна реалізовувати біжутерію та інші аксесуари. Великою популярністю користується також продаж подарункових сертифікатів на послуги перукарні”.
РИЗИКИ. На зниження прибутковості ринку бьюті-послуг впливає коливання валют. "Часто власники перукарень для роботи закуповують імпортні витратні матеріали. Відповідно, якщо долар чи євро росте, ці товари, наприклад, фарба для волосся, теждорожчають. У свою чергу, вартість послуги прораховується у гривні, і цю ціну небезпечно підвищувати, оскільки клієнти можуть перейти до конкурентів із більш демократичними цінами. Тому для балансування видатків та доходів можна звернути увагу на якісні, але дешевші витратні матеріали як іноземного, так і вітчизняного виробництва", – вважає аналітик "Простобанк консалтинг" Іван Нікітченко.
А начальник департаменту маркетингу та сегментів UniCredit Bank Дмитро Коваленко зазначає, що бізнес-ризики можна "обдурити", якщо суворо контролювати грошові потоки та мати у "заначці" суму грошей для ліквідації форс-мажорів: "У будь-якому випадку важливо стежити за грошовими потоками Приміром, ваш дохід на місяць має становити 20 тис. грн, а витрати - 15. Тобто ваш прибуток може становити 5 тис. грн на місяць Але виникає питання: чи вистачить цих грошей на всі витрати, адже вони можуть бути як разові, так і великі - оплата оренди, зарплата співробітникам. Тому про всяк випадок варто відкласти якісь гроші, щоб вони стали фінансовою подушкою безпеки".
Загалом експерти уточнюють: окрім економ-перукарень, можна інвестувати у відкриття точки експрес-манікюру, або регіональне представництво косметичної торгової марки.
Читайте найважливіші та найцікавіші новини на наших сторінках Facebook, Twitter, Telegram, Instagram