Як відкрити спорт бар дозвіл, ціна обладнання, інтер’єр

Актуальність відкриття спортивного бару

На сьогоднішній день у всьому світі, в тому числі і в Україні, дуже активно та швидко розвивається великий та малий бізнес. Найбільш прибутковою галуззю є, звичайно ж, сфера обслуговування, що включає торгівлю, ресторанний бізнес та інше. У нашій країні більшість підприємців-початківців вкладають величезні гроші в будівництво різних барів і ресторанів. І все це недарма. Варто сказати, що бари – це практично єдині місця, де можна спокійно усамітнитися та розслабитися. У барі можна випити, зустрітися з другом чи великою компанією відзначити новосілля. Все це робить бар незамінним закладом у цей час.

Крім того, дуже важливо, що до барів нерідко ходять заможні люди, які залишають там багато грошей. Скільки б не коштували послуги у барі, клієнти там будуть завжди. Перевагою цього типу місць є і те, що, на відміну від кафе та ресторанів, там часто бувають розважальні програми, хороша музика. Розглянемо докладніше, як відкрити спорт-бар у середньому за площею місті, а саме що для цього необхідно і який початковий капітал буде потрібно.

Вибір місця та необхідні документи

Бізнес план спорт бару включає цілий перелік положень, а саме: реєстрацію, збір документів, вибір місця розташування майбутнього бару, купівлю обладнання, визначення цін на продукцію, вибір персоналу та визначення розміру заробітної плати, розробку інтер'єру закладу та багато іншого. Отже, насамперед майбутньому бізнесменові потрібно зареєструватися в ІФНС як індивідуальний підприємець або ТОВ. Перший варіантнайбільш оптимальний, тому що в цьому випадку список паперів буде меншим, та й можна буде трохи заощадити час і гроші. Потім слідує збір потрібної документації. Щоб бар зміг повноцінно існувати, необхідно одержати дозвіл органів державного санітарно-епідеміологічного нагляду, пожежної інспекції та територіального управління майном.

У тому випадку, якщо приміщення під спорт бар орендуватиметься, то останні 2 пункти не знадобляться. Залишиться лише санітарна служба. Вона-то і перевірятиме організацію робіт і будівництва, а також здійснюватиме раз на 3 роки планові наглядові заходи за діяльністю даної організації. Дуже важливим моментом є вибір місця розташування бару. Найкраще розмістити його в центрі міста, у місцях з жвавим рухом людей або на головних вулицях віддалених районів. Важливо, щоб поблизу не було конкурентів, інакше бізнес може виявитися невдалим.

Обладнання та інтер'єр приміщення

Багато хто запитатиме: а скільки знадобиться обладнання, щоб організувати свій спорт бар. Відповідь досить проста.

Спорт бар відрізняється від звичайного бару лише тим, що в ньому відвідувачі можуть дивитися в прямому ефірі спортивні змагання, зокрема улюблені багатьма футбольні матчі.

Таким чином, необхідне обладнання, яке має бути в наявності - це барна стійка, столи, стільці, м'які сидіння, гардероб, плити для приготування їжі, шафа для смаження, мікрохвильові печі, холодильне обладнання, ну і екрани телевізорів. Найкраще повісити один великий плоский рідкокристалічний монітор, щоб його було видно всім відвідувачам. Другий варіант – це поставити кілька екранів менших розмірів, особливо це важливо, якщо приміщення баруподілено на кілька залів.

Вибір обслуговуючого персоналу

Скільки потрібно запросити працівників для успішної діяльності спортивного бару? Однозначної відповіді не можна дати. У штаті обов'язково мають бути керівник закладу, його помічник, адміністратор, 1 або 2 бармени, охоронці, офіціанти, прибиральниця, менеджер з персоналу, технолог. На роботу запрошуються особи, які пройшли співбесіду та бажано мають досвід роботи у цій сфері. Оскільки бари відносяться до підприємств громадського харчування, весь персонал повинен проходити медичні огляди та мати особисті медичні книжки.

Основні витрати та джерела прибутку.

Багатьох зацікавить, скільки коштує відкрити спортивний бар в середньому за розміром місті. Ціна може бути найрізноманітнішою. Все залежить від розмірів бару та його інтер'єру. Основна частина витрат буде пов'язана з орендою, яка коштуватиме господареві сотні тисяч рублів за рік. Обладнання ж може коштувати приблизно 10-15 тисяч доларів. Для покупки його потрібний хороший постачальник. Слід зазначити, що великі гроші йдуть і на оплату праці персоналу, в середньому по 15-20 тисяч на місяць. Але, незважаючи на всі витрати, справа того варта. Рентабельність такого бізнесу дуже висока, а прибуток може бути великим. Окупність становитиме термін від 1 року.

Отже на підставі всього вищесказаного можна дійти невтішного висновку у тому, що відкрити спорт бар - це досить прибутковий бизнес. Клієнти будуть завжди, а це найголовніше. Скільки ж потрібно для цього грошей? Все залежить від переліку послуг та розмірів закладу. Але якою б не була ця сума, вона окупиться дуже швидко, адже любителів подивитися спортивні матчі в барі тисячі, і серед них є багаті люди, які готові викласти за це великі гроші. Тому якщо у вас єгроші та бажання заробляти, то спорт бар – гідний варіант для їх вкладення.