Як виростити імбир на дачі у відкритому ґрунті.

Дещо відомо, що імбир можна вирощувати самостійно. Для цього не потрібний досвід, суттєва площа та якісь особливі умови. Достатньо буде горщика з вологим ґрунтом та тепла.

Для вирощування цілком підійде звичайне коріння імбиру, куплене в магазині. Виберіть корінь розмірів 15-20 сантиметрів. Нирок на рослині має бути як мінімум чотири. В цілому ж, чим більше точок зростання, тим більше коренів в результаті ви отримаєте.

Існує безліч способів вирощування імбиру в домашніх умовах. Але найпростіші та доступні будь-якій людині: у землі та вологому моху. Вирощувати імбир можна і у відкритому грунті або теплиці, але оскільки ця рослина тропічна, теплолюбна, то взимку її потрібно або пересаджувати в горщики і вносити в будинок, або вона замерзає, і наступного року доведеться садити нове коріння.

Навіщо вирощувати імбир: корисні властивості рослини

Вирощування в домашніх умовах кореня імбиру може допомогти вам впоратися з великою кількістю різних недуг. Корінь рослини, або рогатий корінь, як його іноді називають, містить у своєму складі просто неймовірну кількість вітамінів та корисних мінеральних речовин. Людському організму цей продукт несе із собою величезну користь, зокрема:

нормалізує роботу травної системи, усуває дисбактеріоз, метеоризм.
виводить з організму шкідливі речовини, шлаки та токсини;
сприяє схуднення;
має протизапальну, загоювальну та знеболювальну дію; тонізує та надає сил;
підвищує імунітет;
посилює сексуальну активність,
допомагає в лікуванні захворювань жіночої та чоловічої статевої сфери;
покращує стан шкіри, нігтів та волосся, сприяє омолодженню.

Радимо прочитати наші статті

Вибір кореня імбиру для вирощування на дачі

Імбир – це ароматна тропічна рослина, яка розмножується поділом кореневища. Для посадки в ґрунт підійде звичайне свіже коріння імбиру з кількома вегетативними нирками, куплене в супермаркеті або на ринку.

Особливості вирощування імбиру у відкритому ґрунті

Радимо до прочитання

Вибір місця та часу посадки культури

У південних країнах, де імбир вирощують у промислових цілях, час його розвитку з посадки до викопування коренів становить близько 6-12 місяців. В Україні ж період вирощування культури становить від 8 до 9 місяців.

Що стосується місця посадки, то імбир віддає перевагу сонячним ділянкам, адже він є південною теплолюбною рослиною. Втім, під палючим сонцем його також висаджувати не рекомендується, бажано, щоб певну частину дня на грядці з імбиром була легка затіненість.

Імбир також не любить сильного вітру, тому подбайте, щоб ділянка не сильно продувалася і за необхідності забезпечте рослині додатковий вітрозахист. Оскільки клімат нашої країни досить суворий для південних рослин, імбир рекомендується вирощувати не на відкритих грядках, а у парниках чи теплицях. До того ж такі конструкції дозволяють створити для культури найкращі умови.

У тому випадку, якщо імбир розлучається як кімнатна рослина і росте в горщиках квіткових, ємності можна на літо виносити на відкрите повітря або поміщати в теплицю.

Підготовка горщика та ґрунту для посадки імбиру

Щоб забезпечити хороший урожай імбирного кореня в домашніх умовах, важливе значення потрібно приділити ґрунту та вибору відповідної ємності. Рослина ця досить невибаглива, але доякості грунту будуть особливі вимоги.

Найкраще самостійно підготувати суміш із рівних пропорцій гумусу, піску та листяного перегною. Такий грунт максимально повноцінно забезпечить усі потреби імбиру, що росте.

Дуже важливо вибрати горщик. Для декоративних цілей бажано надати перевагу маленьким ємностям, щоб розвиток отримала надземна частина рослини. Сам по собі імбир відрізняється пишним цвітінням або розлапистим листям, тому його зовнішність не зовсім характерна для наших широт і обов'язково приверне увагу серед кімнатних вихованців.

Якщо ви плануєте вирощувати імбир для отримання врожаю кореневищ, необхідно вибрати ширшу, але не глибоку ємність. Таким чином, можна дати кореневій системі достатньо місця для розвитку, при цьому убезпечивши рослину від поширення ґрунтових проблем. Обов'язкова умова хорошого зростання для імбиру - наявність дренажного шару і достатньої кількості отворів для стоку зайвої води. Застій вологи в грунті здатний занапастити коріння і сама рослина в целом.

Проведення висадки імбиру

Цей важливий процес відбувається у кілька етапів. Після всіх підготовчих робіт і пророщування посадкового матеріалу, підготовки грунту та ємності, можна приступити безпосередньо до посадки.

Для цього невеликий шматочок кореня розташовується горизонтально до землі, нирки рослини спрямовані нагору, після чого можна присипати корінь ґрунтом. Для верхнього шару підійде лише 2 – 3 сантиметри землі, інакше рослина не зможе прорости. Грунт злегка утрамбовується, полив на цьому етапі може занапастити всі починання, тому зволоження ґрунту найкраще провести заздалегідь.