Як виростити огірки у відкритому ґрунті у себе на дачі, Рослини
На своїй присадибній ділянці, розташованій на Алтаї, за кілька років я перепробував різні способи вирощування огірків. Робив для них високі грядки з компосту, будував спеціальну маленьку теплицю, підв'язував батоги огірків до вертикально натягнутих мотузків.
Але поступово спрощуючи та спрощуючи процес вирощування огірків, я перейшов у цей час до найпростішого способу – вирощую огірки на звичайній грядці прямо на землі – тобто у відкритому ґрунті. Причому врожай отримую собі цілком прийнятний.
В даний час використовую всього два сорти-гібриди ТСХА огірків. Це — Квітневий та Зозуля. Обидва гібриди дуже врожайні і дають міцні смачні зеленці універсального призначення.
Місце під огірки вибираю ще восени обов'язково з урахуванням сівозміни, так, щоб їх попередниками були помідори, цибуля або капуста, і 3-4 роки на цьому місці не було огірків, кавунів і динь. На обрану грядку (шириною 1 м, довжиною 5 м) вношу перегній курячого посліду - 1 відро, перегній з компосту - 1-2 відра, і пісок - 5 відер. Пісок вношу, бо ґрунт на моїй дачі дуже важкий, а огірочки цього не люблять. Осіннє перекопування грядок я не роблю, а залишаю так усе до весни.
Причому прямо по грядках редиски або салату на відстані 1,5-2 м від грядки огірків з кожного боку висаджую кукурудзу. Вона не тільки дасть восени гарний урожай смачних качанів, але і все літо захищатиме огірочки від холодних вітрів і надмірно пекучого сонця, створюючи тим самим для них відмінний мікроклімат.
Насіння огірків висаджую сухим на підготовлену грядку в одну строчку по центру на глибину 2-3 см на відстань 10-20див один від одного. Грядку мульчую торфом і поливаю теплою, нагрітою на сонечку водою. Проріджую огірки один раз, коли на рослинах з'являться 2-3 справжні листочки, проміжки між ними залишаю в 50-60 см. Частити не потрібно, тому що огірки влітку дуже розростаються.
Для рідких підживлень я використовую свіжий курячий послід.
У відрі на 10-12 літрів ретельно розмішую порцію свіжого курячого посліду з водою з розрахунку 1 до 10-15 і відразу витрачаю (не наполягаю, щоб уникнути втрат азоту).
Огірки поливаю розчином дуже рівномірно, не поспішаючи, з лійки без розпилювача, між рослинами, з розрахунку одне відро на грядку (5 кв.м.).
Весь сезон огірки регулярно і рясно поливаю теплою водою, а ось прополиваю і рихлю, щоб не пошкодити рослини, тільки спочатку, поки не розростуться батоги, після чого на бур'яни просто не звертаю уваги. Причому поливаю не тільки саму грядку огірків, а й весь простір, зайнятий батогами.
В останні кілька років жодних хвороб та шкідників на моїх огірках не спостерігається. Урожайність при такому простому способі вирощування зазвичай становить близько 8 відер красивих, здорових та смачних огірків з єдиної грядки 5 кв.м., це приблизно 1 відро (7-8 кг) з однієї рослини. Цілком вистачає і на малосольні огірки влітку, і на засолювання на зиму!