Як виростити редис
Снігу в Криму немає, але земля ще холодна, тому в ґрунт не висівають редиску. Але я ось сьогодні приготувала грядку, внесла трохи гною перепрілого і перекопала грядку, полила її гарячою водою і закрила плівкою.
Думаю і в районах, де ще лежить сніг, можна приготувати такі грядки. Сніг можна прибрати лопатою або розтопити полив гарячою водою та закрити грядку плівкою, під плівкою грядка швидше прогріється.
Для отримання ранньої редиски краще купувати скоростиглі районовані сорти. Обов'язково районовані, тобто виведені і пристосовані до цієї території, до цього району.
Поки грядка прогрівається, необхідно приготувати насіння редиски. Я перевіряю насіння на схожість – висипаю насіння у склянку та заливаю звичайною водою, перемішую ложечкою.
Насіння, яке спливло на поверхню, зважає на низьку схожість, я його прибираю. Потім замочую насіння в 3х процентному розчині борної кислоти приблизно на годину.
Після цього, яка б не була погода, (звичайно у нас вона плюсова) висіваю редиску, опускаючи в лунки глибиною 5 см. Плівку з грядки відкриваю потроху, щоб не вистудити тепло накопичене на грядці, після посадки відразу ж закриваю плівкою.
Після появи сходів, плівку піднімаю на дуги і відкриваютільки в спекотну сонячну погоду.Якщо сходи вийшли густі, їх треба проредити. Поливаю редис із лійки тепленькою водою.
Щоб редис дозрівав у різний час, кожну доріжку на грядці засіваю на тиждень пізніше. Редиска так і сходить кожна доріжка на тиждень пізніше і дозріває також, тобто не одночасно а через тиждень, це зручно. Добрива вносить не треба, тільки полив і чим ближче до дозрівання, тим ряснішим.
Приблизно за місяць можна вже отримати перший довгоочікуваний урожай. Я із задоволенням роблю з редиски салат або додаю в окрошку. Редиска може служити прекрасним прикрасам до інших страв та салатів, з нього можна вирізати різні фігурки.
В даний час, різновидів та сортів редис дуже багато. є навіть біла і жовта редис. але я перепробувавши всі різновиди редиски зупинилася на традиційній червоній редисі та редисі подовженій з білими кінчиками.
Раджу залишити кілька редисок на грядці і нехай вони переростають, а потім зацвітуть і дадуть насіння. Своє насіння завжди краще придбаного в магазині.
Після того, як зібраний весь урожай редиски, грядку рихлю, поливаю і знову закриваю плівкою або покривним матеріалом, так як на цій грядці я вирощуватиму перець або баклажани.
Висока грядка з бортиками, про влаштування таких грядок я писала в статті «високі грядки», вкрита плівкою вона швидко прогріється і я висаджу розсаду перців або баклажан. Мої грядки майже не порожні і не порушують дизайну присадибної ділянки.