Як виростити виноград на дачі Поради професіоналів
Люди навчилися вирощувати виноград у давнину. Про це говорять ілюстрації до старовинних легенд. Виноград недаремно називають ягодою життя. У плодів чудові смакові та корисні якості. Рослина відрізняється своєю декоративністю.
З давніх-давен його вирощують на півдні країни. Але є сорти, які можна висаджувати у середній смузі та на північному заході. У власників дачних ділянок є можливість ласувати соковитими ягодами, вирощеними своїми руками.
Виноград сорту Шасла Біла
Як правильно вибрати сорт винограду
Щоб вибрати сорт винограду, що підходить для вирощування, необхідно враховувати кліматичні умови місцевості. У північних районах зможе рости тільки сорт, який має стійкість до морозів. Прекрасним вибором можна назвати:
Всі вони потішать дачників своїми смачними плодами. Мінімум догляду вимагають витривалі сорти, яким не страшні ні холоди, ні хвороби, спричинені грибком. На здорових кущах та ягоди виростуть корисними. До таких сортів належать:
Як розмножується виноград
Кращий спосіб розмноження винограду - живцювання
Виноград розмножують насінням, відведеннями та живцями. Дачники переважно віддають перевагу останній спосіб. Живці готують до настання зими. До теплої пори року вони зберігаються в холоді в піску, насипаному в пакет або ящик.
Для заготівлі живців підходить втеча знизу або посередині. Вони трохи перевищують півметра, а товщина приблизно становить 1 см. Обробка мідним купоросом дозволяє запобігти появі плісняви. Коли настає весна, вибираються здорові живці. Перед посадкою у відкритий ґрунт рекомендується спочаткувисадити їх у ящики.
Як грамотно вибрати ділянку для розведення винограду
Виноград любить тепло та боїться протягів. Цю культуру не можна садити у тінь. Виноград не переносить вогкість. Ідеально підходящею ділянкою для виноградника може стати місце на південно-західній або південній стороні біля огорожі чи споруди. Якщо садити виноград біля стіни, тоді потрібно відступити на 50 см. Посаджений у півтіні виноград росте непогано, проте його врожайність знижується.
Оптимальним ґрунтом для рослини є піщана, але культура може зрости і на інших. Важливо, щоб волога не застоювалася, і ґрунтові води були не близько. Небагатий на корисні речовини грунт удобрюється за допомогою гною або в нього вносять вапно.
Для виноградника підійде сонячна ділянка з родючою землею
Коли живці висаджуються в ґрунт, їх коріння швидко розростається. Якщо рослину пересаджувати, то коренева система може постраждати, і саджанець занедужає. Виноград приноситиме плоди протягом кількох десятиліть, якщо він здоровий.
Як правильно садити виноград на дачній ділянці
Правильна посадка винограду - запорука хорошого врожаю
На її дно засипається щебінь шаром 10 см, щоб зробити дренаж. Зверху на нього укладають шифер чи дерев'яні дощечки. Потім насипають родючий ґрунт, змішаний з перегноєм та натуральними добривами. Може бути додана зола. Після заповнення ями на 1/3 або половину, у середині неї насипається горбок. Саджанець ставиться саме туди, а його коріння розправляється.
Попередньо слід оглянути кореневу систему. Якщо коріння довше 10 см, їх обрізають. Верхні та пошкоджені мають бути повністю видалені. Після досипання ґрунту над землею піднімаються тільки 2 ростові ґрунти на 3 або4 см. Саджанці обрізаються. Місце посадки поливається та утоптується. Рекомендується рослина замульчувати.
Важлива хитрість
Якщо викопавши яму, ви встановите в дренаж трубу у вертикальному положенні, тоді рослина легко поливатиме і підгодовуватиме. Її діаметр дорівнює приблизно 10 см. Коли не виробляється полив або підживлення, труба закривається каменем.
Як потрібно доглядати виноградні кущі
В одного черешка має бути 2 втечі, від яких відходять ще 3 або 4. Інші видаляються, щоб сформувати віялову форму. Ставиться опора. До неї прикріплюється лоза. Коли виноградник розростеться, потрібна конструкція з двох рядів колів із дротом, натягнутим між ними в кілька ярусів.
Щоб виноград добре плодоносив, його треба доглядати.
Навесні видаляються зайві пагони, а верхівки прищипуються, щоб рослина розросталася убік. Цю процедуру виконують до цвітіння. Декілька пасинків мають бути залишені, тому що ягоди ростуть тільки на однорічних пагонах. Восени також рекомендується зробити обрізання винограду.
Дорослі рослини підгодовуються 3 рази на рік:
Зайве підживлення добривами, що містять азот, піде не на користь винограду: у плодах можуть бути нітрати.
На зиму кущі вкривають. Лози пригинаються до землі гілками і присипаються тирсою, перегноєм або торфом. Зверху вони накриваються плівкою. Навесні виноград відкривається, коли різниця між денною та нічною температурами вже не дуже велика.
Корисні поради
Зрілі кисті зрізуються за допомогою секатора чи ножиць. Якщо виноград призначений для зберігання, його можна збирати недозрілим, щоб укласти в ящики, де він дозріє. А перестиглі плоди швидко зіпсуються.
Гронавинограду потрібно зрізати секатором
Виноград не можна збирати у дощову погоду або на інший день, оскільки зрізані ягоди не будуть солодкими.
Вирощувати виноград своїми руками – це цікаве заняття. Щоб насолоджувати смачними плодами, потрібно правильно вибрати сорти та зробити посадку.