Як визначити вагу свині безваг, таблиця за розмірами

Кожен фермер, який займається вирощуванням свиней, повинен точно знати вагу тварини у той чи інший період життя. У невеликому фермерському господарстві, як правило, зважити дорослу свиню неможливо, адже її вага може досягати 200-300 кг. У цьому випадку важливо знати, як визначити вагу свині без зважування.Є кілька способів, які дозволяють точно дізнатися вагу тварини без терезів.

Яка середня вага свині

Середня маса свині безпосередньо залежить від віку, породи та раціону харчування. Кожному свинарю необхідно знати точну вагу тварини, щоб правильно скласти схему годівлі, визначити час забою та стан його здоров'я. Так, наприклад, свині породи велика біла досягають дуже великих розмірів. Саме серед представників цієї породи часто трапляються рекордсмени з набору маси. У домашніх умовах дорослий кабан може важити більше 350 кг, а свиня близько 200-250 кг.

Свині миргородської породи мають усереднені показники ваги. Вони рідко набирають понад 200-250 кг. Середня вага дорослого в'єтнамського кабана не перевищує позначки 140-150 кг, а свині важать ще менше - 100-120 кг.

При відгодівлі маленьких поросят важливо приділяти увагу грамотному складання раціону. Адже набір ваги залежить насамперед від якості та кількості кормів. Годування вагітної свиноматки впливає вагу новонароджених поросят. При народженні, здорове порося повинне важити близько 1 кг. В'єтнамські поросята народжуються вагою 0,5 кг, а великі білі – понад 1,5 кг.Чим краще харчується мати, тим більше якісного молока отримують діти та швидше набирають потрібну масу:

У перший місяць життя малюки стрімко набирають вагу.Через 30 днів після появи на світ, порося має досягти 8-9 кг.
У віці 2-3 місяців молодий кабан важить в середньому 25 кг. Причиною є включення в меню додаткових підживлень.
З 3-4-місячного віку починається сам домашній процес відгодівлі поросят. Особлива увага приділяється калорійності харчування. На початку цього періоду вага тварини вже має досягти позначки 50-60 кг.
Через півроку після народження порося набирає 75-80 кг.
До 7-ми місяців, швидку відгодівлю припиняють. Підсвинок досягає статевого дозрівання і може важити близько 110 кг.
У віці 10 місяців це вже зовсім доросла тварина, яку готують до злучки та розведення в домашніх умовах. Середня вага в цьому віці має становити 130-140 кг, а іноді трохи менше.

Методи вимірювання ваги свиней

Існує три основні методики вимірювання ваги свині без зважування. Для чого може знадобитися спеціальна таблиця, мірна стрічка чи формула розрахунку.

Визначення за розмірами

Досвідчені і досвідчені свинарі часто визначають вагу свині «на вічко», не вдаючись до допомоги терезів і обмірів. Але похибка у разі може становити близько 5-10 кг.Щоб точно дізнатися масу свині, можна скористатися обміром та таблицею:

Спочатку вимірюють довжину тулуба свині. Для цього беруть вимірювальну стрічку, прикладають одним кінцем до середини голови і протягують уздовж хребта, до самого кінчика хвоста. Важливо, щоб тварина стояла нерухомо, не підводячи і не опускаючи голову.
Другим необхідним параметром є замір кола грудей. Робиться обмір грудей відразу за передніми ногами, а стрічку проводять через лопатки, але не затягуючи.

Увага! Цей метод розрахунків визнаний найточнішим і вірним, і застосовується навіть у великих свинарських комплексах. Наприклад, якщо довжина тулуба свині дорівнює 102 см, а обхват грудей становить 106 см, важить тварина рівно 112 кг. Така таблиця дуже зручна у використанні як для досвідчених фермерів, так і для новачків.

Отримані дані звіряють зі спеціальною таблицею, у верхній частині якої вказані обміри кола грудної клітки, а наведені збоку варіанти довжини тулуба. У місці перетину цих вимірів і буде позначена вага свині.

Сантиметрову стрічку для проміру свиней можна замінити на рулетку.

Щоб результати обмірів були точнішими, заміряти параметри свині потрібно лише вранці, коли вона голодна і дуже активна.

За віком

Можна визначити масу свині з огляду на її вік та породу. Молочне порося породи велика біла важить близько 9 кг, а в'єтнамське маля, такого ж віку, рідко досягає 4-5 кг. У три місяці, здорове порося великої породи повинне важити більше 25-30 кг, а до семи місяців - вже 150 кг. Свиноматки великої білої породи можуть набирати до 350 кг, хоча зазвичай свині не важать більше 200-250 кг.

Але таке визначення не буде точним. Адже набір ваги багато в чому залежить від раціону харчування, додавання вітамінних підживлень, умов утримання. Якщо тварина харчується збалансованими, калорійними комбікормами для свиней, то вже півроку вона може набрати 120 кг і більше. Годівля відходами з кухні або відвареною картоплею призведе до того, що такої маси свиня досягне тільки до однорічного віку.

За допомогою коефіцієнтів

Ще одним способом розрахунку живої маси свині вважається визначення ваги з використанням коефіцієнта вгодованості.Важливоправильно вибрати до якого з них відноситься тварина:

Якщо свиня досить худа, дрібна, то коефіцієнт вгодованості дорівнює 162.
Якщо тварина середніх розмірів – 156, а за нормальної та високої вгодованості коефіцієнт складе 142.

При розрахунку ваги також використовують вимірювання довжини тулуба та обхвату грудей. Ці показники множать, а потім ділять на один із необхідних коефіцієнтів. Отриманий результат буде приблизною живою вагою свині.

Можна розрахувати масу тварини за формулою:

маса дорівнює 1,54 * X + 0,99 * К - 150;

Робиться це дуже просто. Обхват грудей множиться на 1,54, а довжина тіла – на 0,99. Отримані результати складаються, і від отриманої суми віднімається 150. Цифра, що вийшла, і буде точною живою вагою свині.

Вихід продукції після вибою

Вага свині після вибою та отримання готової продукції залежить від кількох причин. На це можуть вплинути не лише стать тварини, а й вік, ступінь вгодованості, порода. Вихід чистого м'яса та сала після вибою 100-кілограмової свині становитиме близько 75%. Якщо вага кабанчика понад 130 кг, вихід стане вже близько 80%. При вазі 180 кг і більше готова продукція на виході складе до 85%.

Наприклад, туша вагою 110 кг ділиться так:

23 кг сала;
73 кг м'яса;
10-11 кг кісток;
2-3 кг відходів.

Тобто чим вгодніша і товстіша тварина, тим більше м'яса і сала з неї можна отримати. Середня вага всіх внутрішніх органів може сягати 3-4 кг, а голова часто має масу близько 7-9 кг. Щоб готова продукція була якісною і мала гарний товарний вигляд, треба вміти грамотно її обробити.