Як зробити самодостатню ферму на 40 сотках - УРЦ Ведмідь
У кожної людини є своє бачення, як має виглядати самодостатня ділянка і дуже малоймовірно, що є дві ділянки, які наслідують один і той же план розвитку. Деякі люди бояться корів, інші не люблять кіз. Одні вважають, що не можна приносити в жертву тварин, інші шукають нагоди забезпечити свою сім'ю натуральними продуктами.
Я думаю, тварини потрібні у господарстві, хоча б тому, що вони чудово удобрюють ґрунт та збільшують біорізноманіття на ділянці. Добре мати корову, яка забезпечує сім'ю натуральним молоком і козу, яка даватиме молоко, коли корова його не має.
Відомий англійський еколог Джон Сеймур, піонер самодостатнього руху. У 1976 році написав книгу Complete Book of Self-Sufficiency, яка стала керівництвом для початківців та мріючих дауншифтерів. І вона стала класикою та бестселером.
У своїй книзі Джон розповідає, як зробити самодостатню ферму на 40 сотках землі та забезпечити свою сім'ю всім необхідним.
Ділянку він пропонує розбити на 2 частини. Першу відвести під вирощування трав, випасання тварин, заготівлю сіна на зиму, а другу під город. Звичайно на 40 сотка не можна повноцінно забезпечувати всіх тварин їжею, скоріше це площа для вирощування кормів, трави та конюшини.
А головне — це площа, де земля відпочиває кілька років від інтенсивного вирощування та є частиною сівозміни протягом трьох-чотирьох років.
Самодостатній город
Дільниця Джон пропонує розбити ділянку на 4 зони, в яких суворо дотримується сівозміни:
1 ділянка - трава на 4 роки 2 ділянка - картопля 3 ділянка - овочі(зелені боби та горох). 4 ділянка - коренеплоди (морква, буряк і т.д.). І знову трава на 4 роки
Таким чином ви отримаєте самодостатню ділянку, яка завжди даватиме хороший урожай. У вас буде достатня кількість компосту та мульчі для грядок.
Багато людей вважають, що відводити так багато місця під траву не зовсім раціонально і це не має сенсу, якщо в будинку немає ні кози, ні корови. Але Джон стверджує, що саме така сівозміна забезпечує високу продуктивність грунту.
Дуже корисно у господарстві мати невеликий переносний курник, який мігруватиме ділянкою та удобрюватиме ґрунт. Не потрібно мати багато птахів, вистачить і 5-10 курей, щоб забезпечити будинок достатньою кількістю яєць. Але навіть якщо ви вегетаріанець і не їсте яйця, курей можна тримати просто для збільшення продуктивності вашої ділянки. Також, за твердженням Монтессорі, кури благотворно впливають на розвиток дітей.
Якщо ж ви повністю відмовляєтеся від тварин на своїй ділянці, то можете вирощувати жито чи пшеницю, це чудові сидерати і якщо їх включити у сівозміну, можна збирати хороші врожаї.