Як зварити клейстер вдома Littleone 2009-2012
пам'ятаєте, раніше на початку у школі на уроки праці мами завжди клейстер варили? шукаю його рецепт. задумала тут дитині показати, що таке пап'є-маше.
підкажіть, будь ласка, хто знає.. буду дуже вдячна
На смак і колір всі фломастери різні !

__________________
пам'ятаєте, раніше на початку у школі на уроки праці мами завжди клейстер варили? шукаю його рецепт. задумала тут дитині показати, що таке пап'є-маше.
підкажіть, будь ласка, хто знає.. буду дуже вдячна
У мене вдома крохмалю не водиться, зварила чудовий клейстер із борошна. Ось кілька рецептів, якраз для пап'є-маше:
1. У мисці збийте віником чашку борошна з чашкою води. Додайте ще дві чашки води і добре перемішайте, щоб не було грудок. Перелийте суміш у каструлю і доведіть до кипіння, безперервно помішуючи. Дайте повністю охолонути. Для зберігання щільно укутайте клейстер поліетеленовою плівкою та поставте в холодильник. Він може стояти кілька днів. 2. Картопляне борошно (крохмаль) заливають невеликою кількістю води і ретельно розмішують до сметаноподібного стану. В отриманий розчин тонким струменем вливають окроп, безперервно помішуючи розчин, щоб не було грудок. Як тільки клейстер стане прозорим і драглистим, ним можна користуватися.
3. Борошно. Просіяну пшеницю або житнє борошно засипають у киплячу воду, а потім, помішуючи, підігрівають на слабкому вогні, поки борошно не завариться. Тут я думаю краще борошно розвести в невеликій кількості води і потім тільки вливати тонким струмком в окріп безперервно помішуючи.
4. Декстриновий клей. Сухий картопляний крохмаль підігрівають на залізному листі до
400С °. Отримані коричневі напівпрозорігрудки розламують на порошок. Приготування клею: 10 г цього порошку ретельно розводять у 20-25 кубічних сантиметрів холодної води. Можна ще додати 2 г цукру. Клей використовують в основному для склеювання паперу.