Як зварити макарони в мультиварці
Перевагами цього приладу є швидкість готування та можливість займатися своїми справами під час процесу. Щоб страва вийшла розсипчастою, зупиніть свій вибір на якісних макаронах, бажано твердих сортів.
Готувати їх можна з різними спеціями, зокрема лавровим листом, базиліком або часником. Варити макарони можна у воді, у бульйоні (м'ясному, рибному, грибному чи овочевому), ну а якщо такого немає, використовуйте курячий бульйонний кубик, він додасть аромату і трохи смаку готовому виробу.
Інгредієнти:
- цибулина
- морквина
- гриби грам 250
- пачка макаронів – 450 – 500 грам
- сіль і перець
- спеції та зелень
- вершкове масло
Приготування макаронів у мультиварці
Процедура приготування проста, не вимагає особливих кулінарних навичок і дозволяє швидко приготувати простий обід або вечерю, особливо коли часу немає.
Для початку розігріваємо ложку вершкового масла в чашу приладу і відправляємо туди подрібнену цибулю, хвилин через 10, коли овоч стане прозорим, вводимо очищену і натерту на тертці з великим зерном моркву. Поки засмажка готується моєму і ріжемо пластинками або шматочками гриби, після того як морква стане м'якою, додаємо лісові дари, готуємо на режимі «випікання» під кришкою 15-20 хвилин.
Якщо любите рум'яні гриби, після зазначеного часу відкриваємо прилад і даємо википіти рідини, що виділилася з них, потім трохи підрум'янюємо. Не забуваємо просолити, перець та спеції, вони додадуть грибам та овочам пікантності та аромату. Можна додати трохи подрібненого часнику та зелені. Перекладаємо засмажку на тарілку.
У каструлі кип'ятимо літр води (мити її не обов'язково) івикладаємо макарони. Варимо на програмі «суп» або «макарони» хвилин 15, солимо і після сигналу пробуємо вироби. Якщо вони готові зливаємо воду, закладаємо до макаронів засмажку та перемішуємо, якщо здається, що сухувато, додаємо трохи вершкового масла.