Які кафе потрібні Севастополю в 2015 році - Тренди - Новини Криму
Відповідне опитування, проведене в соцмережі, показало, що городянам не вистачає мережевих закладів, де готують фаст-фуд за доступними цінами. Дійшло і до «екзотики» — ресторану молекулярної кухні та кафе, де можна поспілкуватися із кішками.
Серед мешканців Севастополя було проведено соцпитання на тему: «Яких нових закладів не вистачає у місті». Його провели у соцмережі «ВКонтакті», у співтоваристві «Пікантна правда Севастополя». Здебільшого в опитуванні брали участь молоді люди.
Більшість відповідей зводилася до того, що в місті мало мережевих кафе з фаст-фудом. Однак після закриття "Макдональдса" у 2014 році в місті з'явилися інші "бургерні". І все-таки, доступних та якісних фаст-фуд кафе у місті не так уже й багато. Популярні мережі можуть просто ігноруютьСевастополь та Крим через побоювання можливих санкцій: названі в соцопитуванні KFC і Starbucks, Subway не можуть співпрацювати з регіоном, адже це американські компанії, які в першу чергу обмежені у своїх діях.
Дві дівчини відповіли, що їм дуже не вистачає котокафе. У таких закладах можна пити каву у котячій компанії. Вперше таке кафе відкрилося у Відні (Австрія), хоча тайці надають ідею собі. Справжній бум котокафе спостерігався в Японії, Південній Кореї, де є кафе з іншими тваринами, наприклад, з вівцями. Ці заклади вже прийшли і до України. Хто підхопить таку ідею у Севастополі?
Іншим не вистачає тематичних кафе – наприклад, у середньовічному стилі, з відповідною музикою, формою офіціантів, інтер'єром та меню.
Знайшлися й шанувальники молекулярної кухні. Молекулярна гастрономія - це приготування страв з максимальним збереженням корисних властивостей продуктів, поживних, корисних і, що дуже важливо, низькокалорійних. Це досягається знанням фізичних тахімічних процесів, що відбуваються під час обробки продуктів.
Нагадаємо, раніше одне із севастопольських ЗМІ з'ясувало, чи падає попит на елітну продукцію в Севастополі. Повідомлялося також, як приготувати глінтвейн - напій, який допоможе зігрітися ввечері.