Якою має бути вечеря для дитини
Останній прийом їжі для дитини, тобто вечеря, має суворо регулюватися згідно з режимом дня. Нагодувати малюка перед сном важливо не пізніше дев'ятої вечора. Після цього часу організм дитини, як і дорослої, перестає активно переробляти їжу, що негативно позначиться на якості сну і стані травної системи. Годувати дитину безпосередньо перед сном також не рекомендується, після вечері має пройти півтора – дві години перед сном.
Якщо приготувати дитині на вечерю страву з продуктів, які важко перетравлюватимуться, навіть найсмачніша вечеря доставить дитині лише дискомфорт. Для дитячої вечері бажано використовувати каші (крім манної), овочі та фрукти, нежирний сир і кисломолочні продукти. Рибу, м'ясо, яйця та сир краще давати дитині на обід.
З овочів та фруктів готуйтепечені або страви на пару, салати, легкі супи, рагу, пюре, суфле, з додаванням круп готуйтекаші, різотто (рис з овочами), биточки, оладки або котлетки, а з додаванням нежирного сиру -запіканки, суфле, сирникита ін. Що стосується каш, то для їх приготування використовуйте пшоняну, перлову, гречану або вівсяну крупи. Присмачуйте кашу не цукром чи молоком, а фруктовим пюре, сухофруктами, горішками, медом. На десерт на вечерю приготуйте печені фрукти з медом або горішками, кисіль, пудинг.
Корисна вечеря дитині краще запивати компотом, свіжим соком, слабозавареним трав'яним чаєм з ромашки і меліси, наприклад, що краще підготує дитину до сну. Кількість рідини перед сном, що рекомендується, - не більше 250 мл.
Згадайте, коли дитина була молодшою, то безпосередньо перед сном отримувала порцію грудного молока або молочної суміші, тому фахівці рекомендують вводити в режимхарчування дитини тадруга вечеряприблизно за півгодини перед сном. Ця вечеря має бути у виглядісклянки теплого молока, кефіру, ряжанки або домашнього натурального йогурту. Такі продукти сприятливо впливають на роботу шлунково-кишкового тракту, подарують малюкові почуття ситості та будуть діяти на організм заспокійливо.
Якщо ж після гарної вечері та перекушування кисломолочним продуктомдитина прокидається вночі і просить насолоду або печиво, то найкраще дайте йому просто попити води або компоту. Насправді організм уночі вимагає не їжі, а пиття, але дитина ще цього не розуміє і приймає сигнал про спрагу за сигнал про голод. До речі, сигнал про спрагу розуміють і дорослі, коли протягом дня харчуються різними перекусами, а насправді організм вимагає просто рідини.
Слід зазначити, що з дитячою вечерею у багатьох батьків трапляються проблеми. Наприклад, дитина не бажає їсти корисні овочі, запіканку тощо, не слухається, істерить і при цьому стверджує, що голодна. У такому разі напевно він має на увазі конкретну насолоду, печиво, не корисну сосиску та інше. Батькам важливо не втрачати самовладання і не піддаватися на вмовляння маленького маніпулятора, а позитивним тоном повторювати, що голодна людина буде їсти запропоноване, а солодощі — це лише пустощі для ситого. Привчаючи дитину до корисної та правильної їжі, ви сформуєте в неї власну культуру харчування і навчите прислухатися і розуміти власні відчуття.