Йогурт Danone активіа натуральний без цукру - «Не шкідлива, але й не більш корисна, ніж продукт з

danone

Не шкідлива, але й не більш корисна, ніж продукт з біфідобактеріями. Як зберігають Активію у відомій мережі універсамів (фото).

У свій час Активію я купувала досить часто, натуральну, з наповнювачами, сирну, питну, загалом наїлася нею вдосталь. Коли була в положенні лікарка мені сказала, що при виборі кисломолочної продукції, особливо необхідної мені в цей період, перевагу треба віддавати вітчизняній продукції з мінімальним терміном зберігання. Що робиться в нашому місті та області, і потрапляє на прилавок найсвіжіша.

"Живим" вважається йогурт із терміном зберігання не більше 15 днів. До кінця терміну придатності в йогурті повинні гарантовано утримуватися живі мікроорганізми в кількості не менше 107 КУО в 1 р.

Сьогодні мій відгук присвячений йогурту Активіа Натуральна.

1. Основні характеристики

2. Чи настільки унікальні бактерії ActiRegularis

3. Мої враження від продукту

1. Основні характеристики

Знежирене молоко, вода, вершки, сухе знежирене молоко, йогуртова закваска, біфідобактерії ActiRegularis®. Виготовлений із використанням сухого молока.

Консистенція: однорідна, нагадує сметану

Виробник: ТОВ "Данон Індустрія"

Ціна: купувала у супермаркеті за 22 руб.

2. Чи настільки унікальні бактерії ActiRegularis

Мені стало цікаво, що це за бактерії ActiRegularis?

Нібито унікальна бактерія ActiRegularis, яка, за запевненнями виробника, здатна виживати в кислому середовищі шлунка, а отже наносити користь у людському кишечнику, насправді є звичайною Bifidobacterium animalis — біфідобактерією живою, що міститься ворганізмах чи не всіх ссавців, включаючи людину. ActiRegularis - це, за старовинною маркетологічною традицією, просто гарна патентована назва одного зі штамів цієї бактерії.

Я повністю згодна з людиною, яка коротко і просто відповіла на запитання щодо цих "унікальних" бактерій:

Регулює прибуток молочної компанії.

3. Мої враження від продукту

Я люблю різні кисломолочні продукти, мені є з чим порівняти, але смак Активіа Натуральної не здався мені таким натуральним.

Купувала виключно для того, щоб використовувати як закваску для домашнього йогурту (вперше пробувала робити йогурт в мультиварці). Як закваска вона мені сподобалася, йогурт вийшов щільний, однорідний,не солодкий,на смак нічого спільного з Активією Натуральною, що дуже порадувало

4. Висновки

Я прихильник того, що простий молочний продукт не може бути придатним місяць чи два тижні – він прокисне або почне гірчити. Активія Натуральна має термін придатності до 30 діб.

Зберігати Активіа необхідно в холодильнику. Звичайно, вдома ви поставите йогурт в холодильник, але немає жодної гарантії, що до того, як він потрапив до вас, додому його зберігали правильно. Ось приклад як зберігається Активіа у найближчому до мого будинку магазині, це фото я зробила зовсім випадково, просто прийшовши до магазину за покупками. (Хочу нагадати, що температура зберігання Активіа (4±2)°С)

Живі мікроорганізми із кисломолочних продуктів не вічні. А саме, як кажуть лікарі, їхнє життя зберігається лише 5-7 днів при температурі +3…+5 градусів.

Якби в наших супермаркетах більш відповідально ставилися до умов зберігання продуктів, можливо, купувала б цей продукт, але виключно через приємний смак, а не черезміфічні розумні бактерії.

Для себе я однозначно вирішила більше не купувати Активіа. Краще робити йогурт вдома із аптечної закваски, кип'ятити молоко, стерилізувати посуд та зберігати готовий продукт у холодильнику.

Сподіваюся мій відгук Вам сподобався і виявився корисним.

Слідкуйте за тим, що їсте і будете здорові! Ваша Любов Тимофєєва