Кабачок цукеша опис сорту, особливості вирощування та відгуки

Кабачок, що є дієтичним продуктом з низькою калорійністю, містить найбагатший вітамінно-мінеральний комплекс. Вважається, що він дуже корисний при надмірній вазі, різних хворобах, у тому числі і при хворобах печінки, серцево-судинної системи та нирок. Це один із найпоширеніших овочів. У нашій країні його вирощування займаються майже всі власники присадибних ділянок. Одними з найпопулярніших українських огородників вважаються кабачки «цукеша».

Опис сорту

Він є різновидом культури, яку називають цукіні. Кабачок «цукеша» - це ранній, урожайний, компактний та придатний для зберігання сорт. Він володіє високими товарними показниками та відмінним смаком. Його основною характеристикою можна назвати відмінну стійкість до найбільш поширених на наших городах хвороб та шкідників. Мабуть, тому багато хто воліє на своїх ділянках саме кабачок «цукеша». Опис його плодів наступне: вони мають циліндричну форму, пофарбовані в темно-зелений колір із дрібними білими цятками.

Середня довжина вбирається у тридцяти п'яти сантиметрів. Поверхня у плоду гладка, м'якоть біла, хрустка і досить ніжна. Середня його вага складає близько 0,9 кг.

Переваги сорту

Крім своєї примітної і вельми смішної назви, кабачок «цукеша» має і кілька безперечних достоїнств. До них відносяться висока врожайність, універсальність і здатність витримувати тривале зберігання. Ще однією незаперечною перевагою є властивість плодів цієї культури зберігати смакові якості та не грубіяти в результаті переростання. Ця характеристика особливо зручна для тих городників,які відвідують свою присадибну ділянку лише у вихідні дні.

Крім того, сорт кабачків «цукеша» відноситься до ранньостиглих. І хоча він пристосований для вирощування у відкритому ґрунті, проте непогано росте та плодоносить і у закритому. Всі ці переваги і сприяє такій великій популярності культури на вітчизняних городах.

Підготовка до посадки

Головним фактором для визначення термінів приміщення насіння кабачків «цукеша» в землю є грунт, що добре прогрівся. Ця овочева культура досить вимоглива до якості та складу ґрунту на присадибній ділянці. Саме тому безпосередньо перед посадкою потрібно обов'язкове поліпшення грунту. Наприклад, на ділянках з торф'яним ґрунтом необхідно внести компост або перегній, а також невелику кількість суглинної землі. За наявності піщаного субстрату в процесі перекопування фахівці рекомендують додавати дерен і звичайну тирсу. Суглинистий і глинистий грунт також потребує збагачення цими компонентами.

Грунт для вирощування цієї овочевої культури повинен бути ретельно перекопаний. Перевагу краще віддавати ділянкам з легким ґрунтом, на яких у попередній сезон вирощували картоплю, цибулю, капусту та бобові.

перед поміщенням у землю насіння слід замочити у слабкому розчині натрію чи гумату калію;
добрива потрібно вносити безпосередньо у кожну посадкову лунку;
стандартна відстань між поглибленнями має бути не більше 0,8-0,9 м;
відстань між рядами – не менше одного метра.

Дуже важливо посадковий матеріал не надто заглиблювати – на чотири-шість сантиметрів, не більше.

Особливості вирощування

Кабачок «цукеша», відгуки про який в основному тількипозитивні, дещо більш вимогливі, ніж звичайні різновиди цієї овочевої культури. Для його вирощування необхідно вибирати добре освітлену ділянку. Грунт повинен мати нормальний показник кислотності.

Подальший догляд за цією овочевою культурою полягає в розпушуванні ґрунту між рядами, а також у прополюванні, поливі та, при необхідності, у підживленнях. Рясне зрошення необхідне рослині на стадії цвітіння та плодоношення.

У цей період непогано робити підживлення рідкими мінеральними добривами, наприклад, фосфорно-калійними. А ще до цвітіння можна вносити рідкий коров'як. Це необов'язковий захід, проте він дозволить збільшити врожайність рослини.

Збір плодів

Фахівці називають кілька стадій зрілості плодів кабачка "цукеша". Для вживання у свіжому вигляді потрібно збирати під час «молочної» зрілості, коли вага досягла півкілограма. Наступна стадія – технічна зрілість. Вона настає, коли плід дозрів, але його насіння не до кінця ще визріло. У цьому випадку кабачок "цукеша" підійде для кулінарної переробки та подальшого зберігання.

Багато вітчизняних городників вже давно відмовилися від вирощування сортів цієї овочевої культури на користь компактніших кущових різновидів. Серед останніх провідні позиції займає шинок «цукеша». Відгуки про цей сорт переважно дуже гарні.

Дачники вважають цей досить поширений на наших городах кущовий кабачок виглядом, що поєднує в собі відразу кілька показників: високу схожість насіння, відмінну врожайність та смакові якості плоду. Шкірка молодого врожаю цього сорту має яскраво виражений зелений колір, вона тонка і неймовірно ніжна.

Судячи з відгуків, в умовах вирощування у відкритому ґрунті наприсадибних ділянках у Підмосков'ї та регіонах з такими ж кліматичними показниками кабачок «цукеша» формує вирівняні за розмірами та привабливі на вигляд плоди. Наші дачники повсюдно використовують їх для приготування багатьох інших страв та салатів, для консервування на зимовий сезон.