Калькулятор

У дорослих ссавців та птахів вода становить близько 65%, або 2/3 живої маси тіла і служить в організмі як розчинник різних речовин. З її участю йдуть реакції гідролізу складних органічних речовин та реакції окислення ряду простих речовин (жирних кислот, азотистих основ та ін.); вода утворюється в організмі як продукт окиснення органічних речовин. Вода відіграє у процесах терморегуляції організмів. На кожен грам води, що випаровується з поверхні тіла, витрачається 2,260 кДж тепла. Вода в тканинах тварин захищає організм від перегрівів, володіючи більшою (в 2-4 рази) теплопровідністю, ніж інші рідини. Для води характерна дуже низька в'язкість, що надає водним розчинам гарної плинності та швидкого переміщення рідин в організмі. Вода та її розчини змочують поверхні, що труться, сприяючи поліпшенню їх ковзання. Воду, що міститься в організмі, умовно поділяють на вільну і іммобілізовану.Вільна водаміститься в плазмі крові, лімфі, спинномозковій рідині, травних соках, сечі, забезпечує приплив до тканин поживних речовин та видалення з них кінцевих продуктів обміну.Іммобілізована вода, на відміну від вільної, позбавлена ​​здатності до вільного переміщення, т.к. вона полягає у надмолекулярних клітинних структурах (мембрани, органели, фібрилярні агрегати). Така вода зберігає здатність розчиняти солі та інші розчинні речовини, забезпечує високу швидкість хімічних реакцій у тканинах, надає тканинам пружність, сприяє збереженню ними постійної форми. З віком кількість гідратаційної води в організмі поступово зменшується через падіння у колоїдів здатності до гідратації. Це призводить до того, що тканини втрачають пружність, зморщуються. Вміст води в організмі близько 65% від загальної маси; у новонароджених воно досягає 70-80%, а у ембріонів навіть 87-97%. Тварини, позбавлені води, гинуть за дуже короткий термін. Добре вгодований собака може витримати голодування за умови постачання води до 100 днів, але без води він гине через 10 днів, кінь гине без води на 17-18-й день. Тварина може жити за повної відсутності запасів жиру і до 50 % білків, але втрата лише 10 % води спричиняє важкі патологічні зміни, а втрата 15—20 % її спричиняє смерть. Потреба у воді та розподіл її в тканинах змінюється залежно від складу корму, фізіологічного стану тварини, продуктивної діяльності, напруженості фізичної роботи, умов зовнішнього середовища тощо. буд. Серед представників нижчої тварини та рослинного світу є форми, які можуть тривалий час залишатися без води і навіть висихати. При цьому вони не вмирають, а переходять у стан анабіозу (аналогічно сну). У разі підвищення вологості довкілля вони знову повертаються до активного життя. До таких форм відносяться черви коловратки, бактерії, деякі комахи, лишайники. Потреба тварин у воді задовольняється в основному за рахунок надходження її ззовні безпосередньо та при поїданні соковитих кормів. Невелика кількість води утворюється у тканинах. З кишечника, де всмоктується переважна більшість води, вона надходить у печінку. Частина її затримується в печінці як резерв, а решта уноситься струмом крові до інших органів та тканин. З останніх вона знову повертається до крові. Потреба організму у воді регулюється почуттям спраги. Вже за перших ознаках згущення крові внаслідок рефлекторного збудження певних ділянок кори мозку виникає спрага. нанадходження та виділення води з тканин певний вплив мають окремі катіони. Відомо, що катіони натрію викликають гідратацію тканин, тоді як катіони калію та кальцію сприяють видаленню води з тканин. У регуляції водного обміну поряд із ЦНС беруть участь і деякі гормони. Вони змінюють проникність клітинних мембран для води, забезпечуючи її виділення. Так, вазопресин нейрогіпофіза (антидіуретичний гормон) сприяє реадсорбції з первинної сечі води, зменшуючи виділення останньої з організму. Гормон кори надниркових залоз - альдостерон - сприяє затримці натрію в організмі, а так як катіони натрію підвищують гідратацію тканин, то в них затримується вода.

Кількість води у тканинах підвищується при захворюванні нирок, порушенні функції серцево-судинної системи, при білковому голодуванні, при порушенні функції печінки (цироз). Збільшення вмісту води у міжклітинних просторах призводить до набряків. Тканини при цьому втрачають еластичність, стають м'якими, тістоподібними, при натисканні на них довгий час залишається поглиблення, що повільно розходиться. Недостатнє утворення вазопресину призводить до збільшення діурезу, захворювання на нецукровий діабет. Зневоднення організму також спостерігається при недостатньому утворенні кори надниркових залоз альдостерону.

Для продовження завантаження необхідно пройти капчу:

Калькулятор

Сервіс безкоштовної оцінки вартості роботи

  1. Заповніть заявку. Фахівці розрахують вартість вашої роботи
  2. Розрахунок вартості прийде на пошту та по СМС

Номер вашої заявки

Зараз на пошту прийде автоматичний лист-підтвердження з інформацією про заявку.