Калорійність сиру



1. Нежирний сир -тофу, соєвий сир (жирність 1,5-4%). За своїм змістом тофу багатий на високоякісні білки, тому їм з успіхом можна замінити м'ясо. Крім того, 100 гм сиру тофу містять лише 90 кілокалорій, тому його рекомендують включати до дієтичного меню.
2. Нежирний сир - зерновий сир (жирність 5%). У і країнах Європи (причому як англомовних) зернений сир називається cottage cheese (англ. сільський чи котеджний сир). Калорійність сирного сиру: 98-125 ккал. Найбільш низькокалорійний:Сир зернений Савушкін продукт "101 зерно + вершки" БІО 5% - Калорійність: 98,6 Ккал.
3. Нежирний сир -Рікотта з знежиреного молока (8%). Калорійність: 140 ккал.
4. Нежирний сир - Калуга"Чечив" делікатесний копчений мотузочка 10%, - калорійність: 140 ккал
5. Нежирний сир - Viola Polar, Грюнландер, Фітнес (5-10%), калорійність: 148 ккал.
6.. Нежирний сир - Моцарелла знежирений. Калорійність: 149 ккал.
7. Нежирний сир -Фета Arla Apetina. Апетина в традиційній упаковці - сир має трохи солоний смак і ніжну текстуру. Прекрасно підходить для приготування салатів або як закуски з будь-яким сортом хліба. Харчова цінність: білки 15,0г, вуглеводи 5,0г, жири 8,5г. Калорійність: 160 ккал.
8. Нежирний сир -бринза Arla Apetina Light кубики в розсолі 22% Сири лінії Arla Natura виробляються в Данії, на пагорбах Ютландського півострова з 1961 року, на молокозаводі Norre Vium, відомому своїми старовинними традиціями та найвищими стандартами якості. Харчова цінність 100г: жири 10,3г, білки 16,5г, вуглеводи 0,1г. Калорійність: 162 ккал.
9. Нежирний сир - моцареллаGalbani Mozzarella Light. Харчова цінність: білки 20г, жири 9г, вуглеводи 0,4г. Калорійність: 163 ккал.
10. Нежирний сир - сирChevrefin Шеврефін козячий свіжий 40% - калорійність: 164 ккал.
11. Нежирний сир - Favita Салатний 30%. Салатно-бутербродний сир Фавіт. Масова частка жиру 12%. Харчова цінність на 100г: білки – 14г, жир – 12г, вуглеводи – 3г. Калорійність: 176 ккал.
12. Нежирний сир – сирPresident Camembert Legey 28%. Масова частка жиру в сухій речовині 28%. Склад: нормалізоване молоко, сіль, з використанням закваски та ферментів мікробіологічного походження, поверхнева мікрофлора (Penicillim candidum). Харчова цінність 100г продукту: білка 24,5г, жиру 11г, вуглеводів 0,5г. Калорійність на 100г. – 197 ккал.
14. Нежирний сир -Arla, Ольтермані (16-17%). Калорійність: 210 ккал.