Капуста хвороби та шкідники

На посадках та посівах капусти білокачанної виявлено понад 50 видів шкідливих комах та велику кількість хвороб. Як із ними боротися, розповість Олена Кашнова, агроном.

Чималу шкоду врожаю капусти завдають хвороби - чорна ніжка, слизовий та судинний бактеріози, фузаріоз.

Чорна ніжкасильно вражає розсаду, при цьому стебло витончується, чорніє і загниває, в результаті розсада гине. Для боротьби із хворобою треба використовувати під посів свіжоприготовлену землю. Перед посівом ґрунт у ящику полити розчином марганцевокислого калію – 1,5 г на 10 л води.

Судинний бактеріоз- захворювання, що вражає всі види капусти, а також ріпу, редис, що різко знижує їх урожай. Перші ознаки хвороби – пожовтіння країв листя. Поступово жовтизна поширюється на середину листа. Жилки тут темніють, утворюючи чорну сітку. При поразці ранніх фазах розвиток рослин уповільнюється, качани не утворюються. Особливо великих збитків завдає хвороба в дощову погоду. Джерела інфекції - заражене насіння та рослинні залишки у ґрунті.

Слизовий бактеріоз. Перші ознаки захворювання - гниль з неприємним запахом біля основи зовнішнього листя - проявляється в період зав'язування качана. Поступово листя ослизняється, і поразка поширюється в глиб качана та кочериги. Усередині хворих качан розвивається мокра гнилизна. При сильному ураженні качан ще до дозрівання відвалюється від кочериги, а при слабкому - внутрішня гниль майже непомітна. Тому такі качани при зберіганні заражають здорові.

Інфекція поширюється головним чином рослинних залишках. Розвитку хвороби сприяє тепла та волога погода, особливо на ослаблених чи пошкоджених шкідниками рослинах.

Фузаріозне в'янення капусти, або жовтизна. Збудник - гриб, що зберігає життєздатність у ґрунті багато років.

Вражає розсаду та дорослі рослини. Хворі рослини відстають у рості, листя жовтіє, частіше з одного боку, але іноді жовтизна охоплює обидві сторони. На поперечному зрізі стебла та черешків листя навіть при слабкому розвитку хвороби видно світло-коричневе кільце судин, забарвлення якого згодом темніє. Уражене листя опадає, качан стає однобоким.

Методи боротьби з хворобами капусти:

При появі чорної ніжки вогнища ураження поливають 1% розчином бордоської суміші або мідного купоросу (5 г на 10 л води), а також розчином перманганату калію (3 - 5 г на 10 л води). Норма витрати - 1 л на 1 м2.
Велику роль боротьби з хворобами капусти відіграють профілактичні заходи. Більшість збудників зберігається у ґрунті та на післязбиральних залишках. Тому капусту слід розміщувати на городі так, щоб по можливості повертати її на колишнє місце не раніше ніж через 3-5 років.
Гідротермічна обробка насіння перед сівбою знижує ураження капусти хворобами. Насіння знезаражують протягом 20 хвилин у воді, нагрітій до 48 - 50 °, після чого дві-три хвилини охолоджують у холодній воді і потім просушують до сипкості.

До найбільш поширених і небезпечних шкідників капусти відносяться хрестоцвіті блішки, капустяна совка, капустяна білянка.

Капустянка(капустяна білянка). Метелики капусниці кремувато-білі, досить великі (50 – 60 мм), літають вдень. Гусениці жовто-зелені з поперечними рядами темно-бурих крапок, плям і жовтими смужками з боків. Живуть невеликими групами, об'їдаючи листя переважно із країв. При сильному заселеннізнищують всю м'якоть листа, залишаючи лише грубі жилки. Дає два – три покоління.

Заходи боротьби зі шкідниками капусти:

Проти хрестоцвітих блішок ефективні агротехнічні заходи: знищення бур'янів та післяжнивних залишків, на яких зберігається більшість шкідників та збудників хвороб. Не менш важливу роль відіграє осіння глибоке оранка або перекопування грунту на городах, при якому гине значна частина шкідників капусти, що зимують.

Виявивши на городі хрестоцвітих блішок, слід негайно розпочинати боротьбу з ними:

систематично знищувати їх на капусті, якій вони загрожують майже на початок збирання врожаю;
можна обпилювати рослини тютюновим або махорковим пилом (30 - 50 г на 10 м 2);
багато овочівників виловлюють блішок на матер'яні та паперові прапорці, шматки фанери, намазані клеєм, які розставляють між рослинами;
можна ставити на грядки дрібний посуд, наповнений водою, додавши туди трохи гасу. Перестрибуючи з листка на листок, блішки падають у воду та гинуть;

Проти гусениць капустяної совки, капустяниці, капустяної молі слід проводити агротехнічні заходи:

випилювання бур'янів та видалення післязбиральних залишків;

Найпростіший спосіб боротьби з капустяною совкою, білянками, капустяною міллю на невеликих ділянках - систематичний огляд листя капусти з нижнього боку, знищення яєць і збирання гусениць у банку з розчином солі.

Для знищення листогризних гусениць городники з успіхом використовують відвари та настої полину, гіркого стручкового перцю, лопуха та ін.

1. відвар з полину - збирають надземні частини рослини і добре підв'ялюють. Потім беруть 1 кг цієї маси і кип'ятять 10 - 15 хвилин у невеликомукількості води, що охолоджують, доливають водою до 10 л і відвар готовий.

2. відвар зі стручків гіркого перцю готують так: 1 кг плодів, що розрізають навпіл, кип'ятять в 10 л води протягом години, настоюють дві доби. Після цього перець ретельно розтирають, віджимають та проціджують. Для обприскування беруть 125-150 мл відвару на 10 л води і додають 40 г мила.