Картопля вирощування способи, Все про рослини
Картопля вирощування
Картопля посадка та догляд
Картопля - трав'яниста, плодова, квітуча рослина. Без цієї пасльонової культури не обходиться, мабуть, жоден город. У їжу вживають бульби, які є видозміненим пагоном. Родом картопля з Перу та Аргентини, звідси її вимоги до умов зростання. Як виростити гарний урожай картоплі?
Місце посадки, ґрунт
Ділянка, на якій висаджується картопля, повинна бути на сонячному, добре освітленому місці. При нестачі освітлення буде посилено рости бадилля, а бульби не зростатимуть.
Грунт для картоплі потрібна родюча, багата на органіку, волого- і повітропроникна зі слабо кислою або нейтральною реакцією (pH5-6). Звичайно, він зростатиме на щільних, бідних та кислих ґрунтах, але врожай при цьому буде поганий.
Місце для посадки картоплі рекомендується готувати з осені - перекопати на багнет лопати, не розбиваючи грудки (якщо не планується метод посадки під солому). Навесні вже не копають, а лише розбивають грудки та розрівнюють граблями.
Як підготувати картоплю до посадки?
Для посадки рекомендується братиклубні розміром з куряче яйце. Якщо у вас дрібний посадковий матеріал, то в одну лунку доведеться класти 2-3 картоплини. Якщо ж бульби великі, то за 2-3 дні до посадки їх розрізають уздовж та залишають відкритими для підсушування зрізу.
Готувати бульби картоплі до посадки потрібно протягом місяця. Їх дістають із підвалу, заливають гарячою водою з температурою близько +42-45 ° С, щоб посадковий матеріал прогрівся. Коли вода охолоне, до неї додають розчин марганцівки яскраво-рожевого кольору і тримають бульби в ньому близько 15 хвилин. Далі промивають картоплю чистоюхолодною водою та обсушують.
Після цього посадковий матеріал кладуть у прохолодне місце на сонячні промені, щоб бульби позеленіли. Зелень говорить про те, що в бульбах утворилася отрута-соланін, яка надалі збереже картоплю від різних шкідників, від мишей у тому числі.
Потім приблизно через 18-22 дні картоплю перекладають у тепле місце для пророщування.Поростки на посадкових бульбахмають бути 1-2 см, це оптимальний розмір. Якщо паростки більші, то їх доведеться виламати. Але кожне обламування проростків знижує врожай на 10%.
Висаджуючи пророщені бульби, ми пришвидшуємо збирання врожаю приблизно на 2 тижні. Якщо висаджувати не пророщену картоплю, то в холодному ґрунті вона лежить, повільно рушаючи в зріст тільки коли температура ґрунту буде +15-18°С.
Коли можна садити картоплю?
Моя бабуся завжди орієнтувалася на черемху: як тільки квітки черемхи почали розпускатися, можна садити картоплю. А черемха починає цвісти на десятий день після того, як на березі з'являться зелені листочки. Можна орієнтуватися на ліщину: на двадцять восьмий день після того, як ліщина покаже свої сережки, треба садити картоплю.
Способи вирощування картоплі
Як правильно садити картоплю?
Рекомендую спробувати у себе на ділянці всі способи посадки картоплі, щоб визначитись, який спосіб підходить саме вам. Найчастіше картоплю садять чотирма способами: посадка по лопату, у гребені, під солому, в траншеї. За будь-якого способу посадки ряди краще робити з півдня на північ, тоді кущі будуть рівномірно висвітлюватися протягом усього дня.
Посадка картоплі під лопату. Під лопату садять на рівних ділянках без застою води. За такого методу посадки рекомендується працюватиудвох: одна людина з лопатою, друга з бульбами. Копнули лопатою пласт землі, поклали бульбу картоплі в поглиблення, що утворилося, зверху засипали землею з лопати.
Добре підсипати під кожну бульбу приблизно склянку суміші: пісок, зола і мінеральні добрива (2 столові ложки). Тоді картопля не пошкоджуватиме дротяник, бульби будуть чисті та рівні. Суміш попередньо замішують у відрі: піввідра піску, літрова банка золи, 2 столові ложки комплексного мінерального добрива.
Посадка картоплі у гребені. Цей метод застосовують на ділянках з високим заляганням ґрунтових вод, у районах з високою вологістю, на перезволожених ґрунтах. Для посадки картоплі на піщаних ґрунтах такий метод не підходить: під час дощу гребені обсипаються, а бульби опиняються на сонці.
На вибраній ділянці за допомогою мотики (на великих територіях – за допомогою мотокультиватора або трактора) роблять гребені висотою приблизно 15-20 см на відстані 70-75 см один від одного. А потім у гребені садять картоплю, залишаючи відстань між бульбами 30-35 см. При такому методі посадки картоплі не загрожує вимокання. Але якщо літо аномально спекотне або довго стоїть спека без дощів, посадки доведеться поливати.
Вирощування картоплі під сіном чи соломою. Рекомендую цей метод – вирощування картоплі без прополювання та підгортання, мінімум зусиль, а врожай відмінний. До того ж, на не ораній ціліні посадка картоплі в такий спосіб вбиває двох зайців: збираємо врожай і ділянку розробляється при мінімальних зусиллях, наступного року садити можна будь-що, бур'янів практично немає. Суть методу дуже проста: картопля розкладається прямо по дернині, а зверху бульби засипаються соломою, мульчуємо. Замість соломи можна використовувати подрібненізрізані навесні багаторічники, виполоті бур'яни, скошену траву тощо.
При такому методі, якщо дозволяє відстань, бадилля, що виростає, не збирають разом, підгортаючи, а навпаки, розкладають по сторонах і засипають практично по маківці соломою або іншою сировиною. Це сприяє тому, що на засипаних стеблах утворюється додаткове коріння, на якому формуються невеликі картоплини, які на наступний рік можна використовувати як посадковий матеріал.
Мінус цього методу : посадки доведеться поливати (під соломою волога довго не тримається) і в соломі люблять робити гнізда миші.
Посадка картоплі у траншеї. Цей метод застосовують на ґрунтах, що погано утримують вологу: піщаних, супіщаних, а також при спекотному кліматі. Найкраще викопати траншеї на глибину 45-60 см восени. Їх заповнюють виполотими бур'янами, скошеною травою та іншою сировиною, залишаючи на зиму. Навесні на бур'яни, що осіли за зиму, насипають грунт, витягнутий з траншей. Шар залежить від глибини траншеї, як правило, вистачає 15-25 см. Зверху рекомендую насипати суміш піску, золи та мінеральних добрив (на піввідра піску, банку золи та дві столові ложки добрива). Бульби слід розкладати в траншеї на відстані 30-35 см один від одного. Зверху їх засипають грунтом шаром 10-12 см. Цей метод захищає картоплю від перегріву, а грунт від пересихання. Таку посадку не можна застосовувати на важких, вологих ґрунтах – при великій вологості бульби ушкоджуються гнилями та іншими захворюваннями.
Зараз нерідко можна зустріти і нетрадиційні методи посадки картоплі у високі гряди або в контейнери, розглянемо і їх.
Посадка картоплі у високі гряди або короба. Цей метод по суті є вирощування картоплі на компостній купі.Спочатку потрібно побудувати короби висотою близько 30-40 см і шириною близько 1-1,5 м. Потім їх заповнюють органічними залишками: обрізки овочів та фруктів, скошена трава, картон, бадилля, бур'яни і т. д. Їх необхідно перешаровувати ґрунтом через 10 -15 см. І потім висаджують картоплю у шаховому порядку. Догляд за такої посадки мінімальний – полив у спеку. Підгортання і підживлення не застосовують, залишки, що розкладаються, служать харчуванням.
Вирощування картоплі у контейнерах. Під контейнери можна використовувати будь-яку тару: великі відра, бочки, баки, дерев'яні ящики, поліетиленові міцні пакети і т.д. Головне, щоб у ємності знизу були дренажні отвори та розмір контейнера був великий, щоб вистачало живлення для формування гарних бульб. На дно контейнера можна покласти шар дренажу (3-5 см), якщо дозволяє висота, потім насипають шар 20-25 см родючого ґрунту, кладуть бульби і зверху засипають ґрунтом шаром 8-10 см. Коли паростки досягнуть 8-10 см, родючий ґрунт підсипають. Посадкові ємності встановлюють у сонячному місці. Догляд, як за кімнатними рослинами: регулярний полив та підживлення. Потрібно пам'ятати, що на сонці контейнери сильно нагріваються, що спричиняє щоденний полив, а в спеку і двічі на день.
Підгортання
Картопля підгортають двічі: перший раз, коли паростки досягнуть 15-25 см, другий - приблизно через два тижні після першого. Чим вище підгортання, тим більший урожай. Якщо бульби висадили дуже рано, з'явилися сходи, а можливі заморозки, їх потрібно повністю засипати землею. Підгортаючи картоплю підгортаючи довкола до стебел грунт, що їх збирає разом. Якщо стебла в борознах зімкнулися, підгортання припиняють, інакше можна поламати всі пагони.
При посадці вносять відро перегною, 20 г аміачної.селітри та 30 г суперфосфату на 1 м² або відро перегною, склянка золи та 2-3 столові ложки нітрофоски. Варто звернути увагу на картопляні добрива, які є у продажу (Фертика, буйські та ін.). Їх можна сипати перед посадкою, змішавши з компостом.
Під час цвітіння рекомендується підгодувати картоплю золою, вносячи по півсклянки під кожен кущ. Можна розвести 20-30 г сульфату калію у відрі води та полити картоплю.
Коли можна прибирати картоплю?
Щойно бадилля почне сохнути, картопляможна збирати, в цей час урожай вже сформований. Бадилля після збирання збирають і спалюють. Складати картопляне бадилля в компостну купу не можна, вона містить соланін і часто заражена фітофторою. Чим довше лежить пожовклий бадилля, тим більше бульби уражаються хворобами, тому запізнюватися з прибиранням не варто. Багато садівників скошують бадилля відразу, як тільки почалося пожовтіння нижнього листя, а врожай забирають через 10-14 днів після скошування бадилля.
Терміни дозрівання картоплі
Ранні сорти – через 55-70 днів
Середньоранні – через 65-80 днів
Середньостиглі – через 80-95 днів
Середньопізні – через 95-110 днів
Пізні сорти – через 110 днів і більше
Які сорти краще садити за умов Підмосков'я?
В умовах Підмосков'я середньопізні та пізні сорти, як правило, не формують потрібний урожай, не дозрівають. Рекомендується висаджувати ранні сорти, вони практично не ушкоджуються фітофторою. Однак ранні сорти розварюються і менш врожайні. При виборі середньостиглих та середньоранніх сортів обов'язково потрібно звертати увагу на стійкість до фітофтору.
Як правильно зберігати картоплю?
Викопавши картоплю в суху погоду, йому дати пару годинполежати та підсохнути на повітрі. Потім урожай потрібно відсортувати: вибрати бульби для посадки наступного року, бульби для зберігання та бульби з дефектами для якнайшвидшого споживання.
Картопляні бульби для закладки на зберігання рекомендується обприскати препаратом «Фітоспорин», щоб вбити збудників хвороб. Потім бульби розкладають під навісом у тінистому, теплому місці та просушують близько двох тижнів при температурі +19°. Лише після цього картопля складають у ящики чи мішки та відправляють на зберігання.
Взимкузберігають картопля при температурі +2-4 ° С при вологості 85-90%. Зберігати картоплю можна на заскленому балконі, якщо зробити спеціальний ящик, утепливши його пінопластом.
Можна складати картоплю в бурти, висота яких 40-60 см, присипавши картопля сухою землею. Зверху бурти накривають плівкою, а з усіх боків лапником.