Картопля з олією
Існує нескінченна кількість рецептів страв з картоплі. Цей унікальний овоч не перестає тішити нас смаковими якостями.«Так Просто!» підготував тобі ще один приголомшливий рецепт: картопля «Фондан».
Мало того, що ця страва виглядає дуже ефектно і готується менше ніж за годину. Його смак не передати словами! У цьому рецепті присутнійтим'ян, який надасть картоплі неповторний аромат. Хрумкий зовні і ніжний усередині - такою картоплею варто порадувати домашніх!
Картопля з олією та чебрецем
складові
- 3 великі картоплини
- 2 ст. л. рослинного масла
- 2 ст. л. вершкового масла
- 4 гілочки чебрецю
- 1/2 ст. курячого бульйону
- сіль та перець за смаком
Приготування
- Щоб картопля виглядала красиво, очисти її наступним способом: спочатку зріж верх і низ, а потім надай картоплі вигляд незграбних пеньків середнього розміру.
- Промий очищену картоплю і помісти її на паперовий рушник, щоб видалити вологу.
- Візьми глибоку сковорідку та розігрій у ній рослинну олію. На великому вогні обсмаж картопля з усіх боків.
- Коли у картоплі утворюється золотиста скоринка, візьми паперовий рушник і видали олію зі сковорідки.
- Тепер кинь у сковорідку вершкове масло та чебрець. Посоли та поперчи.
- Коли картопля трохи обсмажиться, влий у сковорідку курячий бульйон, зніми її з вогню та постав у розігріту духовку на півгодини.
Подібна страва вдало урізноманітнить твоє меню! Візьми на озброєння цей простий рецепт приготування картоплі та не забудь поділитися здрузів.