Картопляна запіканка з тертої картоплі - покроковий рецепт з фото на

Любителі страв з картоплі оцінять швидкість та легкість приготування цієї страви. Ситна та смачна запіканка може бути як самостійною стравою, так і подаватися як гарнір до м'яса чи риби.

ІНГРЕДІЄНТИ

• Картопля 6-7 Штук середнього розміру
• Яйце 2 Штуки
• Сир твердий 100 Грам
• Часник 2 Зубчика
• Майонез 3-4 ст. ложок
• Сушена зелень 1 ст. ложка кріп, петрушка
• Перець чорний мелений
• Сіль 2/3 Чайні ложки

Натираємо сир на дрібній або середній тертці.

Очистимо часник і натріть на дрібній тертці.

Викладаємо в миску половину натертого сиру, додаємо яйце та сушену зелень. Перемішуємо.

Почистимо картоплю і натрімо на великій або середній тертці.

Перекладаємо картопляну масу у форму для запікання діаметром 24-26 см.

А зверху рівномірно викладемо суміш сиру з яйцем та сушеною зеленню.

Запікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці хвилин 40 до рум'яної скоринки.

І подаємо гарячу ароматну запіканку до столу з улюбленим соусом або зі сметаною.

---