Картопляний сік лікує виразку - Скальпель - медичний інформаційно-освітній портал
Напевно кожному відомо, що картопля - другий хліб людини, але не всі знають, що картопля, а вірніше картопляний сік - дуже корисний і може позбавити нас багатьох хвороб. Сьогодні ми поговоримо про те, чи можна у такий спосіб лікувати виразку і як це зробити.
Сік картоплі та її користь
Картопля, як і її сік – дуже корисний та цінний продукт. Він – основне джерело крохмалю. Також у картоплі містяться органічні волокна, клітковина, каротин, жири, протеїни, такі вітаміни, як РР, С, У, групи В. Крім усього іншого в картоплі містяться мінерали, такі як залізо, хлор, фосфор, калій, кальцій, магій , натрій і т.д. Ще в картоплі є цукор у натуральному вигляді, який досить легко засвоюється нашим організмом, але при термічній обробці перетворюється на крохмаль. Гризти картопля - не надто приємне заняття, смак у нього специфічний, тому при необхідності використовують картопляний сік - він також корисний, оскільки містить такий же набір корисних речовин.
Як правильно приготувати сік
Найвірніший спосіб приготування картопляного соку - це просто запустити бульби в соковитискач і віджати таким чином сік. Якщо ж у вас її немає, то можна скористатися методом простіше - просто натерти картоплю на тертці і віджати через марлю або дати стекти через сито. Картопля рекомендується натирати зі шкіркою, тільки попередньо не забудьте ретельно промити бульби від бруду.
При приготуванні соку необхідно пам'ятати, що для цього слід використовувати картоплю тільки в період не більше півроку після викопування з землі. Справа в тому, що після закінчення цього терміну в бульбах накопичується солонін - це отруйна речовина, яка може викликати досить тяжкуотруєння. Щоб було зрозуміліше, згадайте, коли ви викопуєте або купуєте картоплю - зустрічаються бульби, пофарбовані в зелений колір - такі бульби є дуже отруйними.
Для приготування соку, як для лікування виразки, так і інших захворювань, бажано брати картоплю рожевих або червоних сортів з довгастими бульбами, тому що саме ці сорти містять найбільшу кількість корисних речовин.
Сік проти виразки
Для лікування виразки слід використовувати свіжоприготовлений сік, якому не більше 10 хвилин з моменту віджиму. Це обов'язкова умова, тому що при стоянні корисні компоненти випаровуються або руйнуються і ви не отримаєте ніякого штибу від лікування. Ще одна порада – картопляний сік негативно впливає на емаль зубів, руйнуючи її, тому пити сік рекомендують через соломинку.
Отже, щоб лікувати соком виразку шлунка або дванадцятипалої кишки, вам необхідно приготувати сік, як описано вище (щоразу новий), а потім прийматися за лікування. Якщо ви не можете так пити сік, то можна розчинити в ньому чайну ложку цукру або в рівних пропорціях змішати з морквяним соком. При вживанні сік необхідно збовтати, щоб зняти з дна осад. Пити картопляний сік потрібно тричі на добу, причому за 20-30 хвилин до їди. Курс лікування розрахований на 2 етапи по 2-3 тижні у кожному. Перерва між етапами становить 1 тиждень. Причому картопляний сік потрібно пити поступово збільшуючи дозу: спочатку приймають по чверті склянки, потім півсклянки, а потім по 0,75 мл за прийом. Таке лікування найчастіше супроводжується не тільки покращенням стану хворого, але й повним лікуванням від виразки.
Ще рекомендують приймати воду з-під щойно звареної картоплі по склянці тричі на день.
При лікуванні виразки сокомбажано дотримуватись вегетаріанської дієти, при якій на термін лікування потрібно відмовитися від будь-якого м'яса та риби. Молочні продукти можна з'їдати не більше 600 г на тиждень, а яєць – не більше 3 шт. в тиждень.
Протипоказання
Як не дивно, є протипоказання для використання картопляного соку. Його небажано пити людям зі зниженою кислотністю і гастритом, а також страждають на тяжку форму цукрового діабету або ожирінням.
Ось така корисна виявляється картопля. Природа дає нам багато можливостей лікуватись не таблетками, а тим, що ми можемо виростити самі. Тому не бійтеся і пробуйте, тільки для повної впевненості заздалегідь проконсультуйтеся з лікарем.